العبوات حاد للمطبخ، الذي الجميع يريد أن يكون

هل تريد الطبخ في المنزل كما في المطعم؟أو ربما أنت بالفعل طاهٍ محترف ، لكنك تفتقد شيئًا ما؟ يبدو أننا تعلمنا ما قد يكون مفيدًا لك ، لا تقف التقنيات ثابتة ، لذلك يحاول الطاهي الجيد دائمًا "إبقاء إصبعه على النبض". بحثًا عن كنوز المطبخ ، ذهبنا إلى الصالون في مركز التسوق في فيغاس. إذا لم تكن قد ذهبت إلى سلسلة هذه الصالونات بعد ، فننصحك بالمرور - فصدمة ثقافية مضمونة. أولاً ، هناك تصميمات داخلية رائعة الجمال ، وثانيًا ، يتم جمع العلامات التجارية الشهيرة حقًا هنا. إذا كان الخزف - ثم الفرنسي Fradkoff ، إذا كانت أدوات المطبخ - ثم SubZero و KitchenAid ، إذا المطابخ - ثم Eggersmann ، مع واجهات مصنوعة من الحجر الحقيقي. يقولون إن صاحب سلسلة صالونات (يوجد بالفعل أربعة منها في موسكو وواحد في سانت بطرسبرغ) هو نفسه خبير في العلامات التجارية العبادة ، وتلك الأشياء المعروضة في المتاجر هي اختياره الشخصي. بشكل عام ، في "شاتو دي فاسيل" يعرفون كل شيء عن المطبخ الحديث الرفيع المستوى وما يجب أن يكون عليه. مقالات ذات صلة Chef Sign من KitchenAid ، صالات عرض Château de Wesselلقد تحدثنا بالفعل عن أجهزة SubZero / Wolf بالتفصيل ، لذلك قررنا الآن التعرف بشكل أفضل على منتجات ماركة KitchenAid ، التي تنتج الأجهزة المنزلية منذ ما يقرب من مائة عام وتعرف بالفعل ما سيحتاجه الطهاة غدًا. منذ عدة سنوات ، كان الطهاة المحترفون فقط يعرفون عن كيتشن إيد في موسكو. ويمكن التعرف على منتجات هذه العلامة التجارية فقط في فصول الطهي الرئيسية. انتشرت الأخبار حول التقنية السحرية بسرعة بين عشاق الطهي ، والآن يمكن العثور على الاختراعات البارعة للعلامة التجارية العبادة في صالونات موسكو. دعنا نبدأ القصة حول أجهزة KitchenAid برحلة إلى التاريخ. ظهرت الإشارات الأولى للطهاة المحترفين قبل آلاف السنين من عصرنا. وبالفعل في ذلك الوقت ، ظهر أحد الأسئلة الرئيسية للمطبخ بحدة: كيف تحافظ على الطعام لفترة أطول ولا تتركه يفسد؟ في اليونان القديمة ومصر ، كانت تُسكب المنتجات بالزيت أو تُغلف بالعسل والدهون أو تُجفف ، وفي العصور الوسطى ظهرت طرق عديدة للتمليح والتخليل والتدخين. خاصة أن اللحم حصل عليه! تم تخمير الحليب وتحويله إلى جبن ، واستخدمت الفاكهة في صنع النبيذ والمشروبات الكحولية. باختصار ، تبين أن النظام الغذائي رتيب وغير صحي للغاية ، لذلك فقط أولئك الذين يعرف طاههم المزيد من الحيل كانوا قادرين على تناول الطعام اللذيذ. لذلك ، من الصعب المبالغة في تقدير أهمية الثلاجة الجيدة ، ولدى KitchenAid حداثة رائعة. أيقونية من قبل كيتشن ايد ، شيف تسجيل صالونات من قبلKitchenAid ، صالونات Château de Wessel لا يجب أن تصل البكتيريا إلى الطعام هذه الأيام! بالمناسبة ، لا يستخدم الطهاة العصريون حتى قفازات الفرن لأسباب تتعلق بالنظافة - فقط المناشف المغسولة حديثًا. لذا فإن الثلاجة الأيقونية من كيتشن إيد يمكن أن تحظى بتقدير ليس فقط من قبل طهاة العصور الوسطى ، ولكن أيضًا من قبل طهاة المطاعم الحديثة ومحبي إقامة وليمة في المنزل. تحتوي الوحدة على نظام تبريد ديناميكي وفلتر مضاد للبكتيريا ، والذي يساعد على الحفاظ على مستوى درجة حرارة ثابتة ، وتحتفظ المنتجات بنضارتها ومذاقها لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز Iconic بإجمالي حجم 221 لترًا وتشغيلًا صامتًا تقريبًا (39 ديسيبل فقط). ستصبح الثلاجة لهجة مشرقة في داخل المطبخ ، وتجذب الانتباه بتصميمها المتميز. إنه يعمل بشكل جيد مع أجهزة KitchenAid الصغيرة والكبيرة الأخرى المتوفرة في Château de Wesselles. كما يمكن صنع Iconic بثلاثة ألوان مختلفة ، المفضل لدينا هو "تفاح الكراميل". أيقونية من قبل كيتشن إيد ، صالات عرض شاتو دي ويسيلبالمناسبة ، المطبخ ، بالمعنى الذي نعرفه الآن ، أصبح مؤخرًا جدًا. في السابق ، كانت غرفة منفصلة ، والتي لم تكن مختلفة كثيرًا عن الغرف الأخرى في المنزل. نفس الخزائن والطاولات والكراسي والفرق الوحيد هو الفرن. بالطبع ، كان هذا المطبخ كبيرًا جدًا وغير مريح ، ولكن في الأيام الخوالي ، كانت هذه الغرف ، من حيث المبدأ ، لا يمكن أن تكون إلا في منازل كبيرة جدًا. وفي بداية القرن العشرين ، عندما بدأ العالم يتغير بسرعة ، أصبح من الواضح أن المطبخ يشغل ما يقرب من نصف مساحة المنزل ، وأن العائلات تعيش عليه بالفعل ، حيث تستخدمه كغرفة نوم وحمام ودراسة. . تم العثور على الحل في عام 1926: قامت المعمارية الألمانية Margarete Schütte-Lichocki بتصميم أول مجموعة مطبخ في العالم. لقد كان إنجازًا كبيرًا: هناك حاجة إلى مواد رخيصة وصغيرة الحجم ومريحة وأبسط. شيف تاتش من كيتشن ايد ، شاتو ديواصل ”بالطبع ، لم يكن الأثاث فقط مضغوطًا ، ولكن أيضًا الأجهزة. في الواقع ، من أجل إطعام عائلة مكونة من شخصين أو ثلاثة ، لا تحتاج إلى موقد ضخم وأواني كبيرة. تعتبر أجهزة المطبخ التي تشغل مساحة صغيرة أو تؤدي عدة وظائف في وقت واحد موضوعًا لا يفقد أهميته اليوم. أحد هذه الأجهزة هو KitchenAid Chef Touch. تتكون هذه المعجزة التكنولوجية من ثلاثة أجهزة: جهاز تفريغ للحفاظ على نضارة الطعام على المدى الطويل ، وفرن بوظيفة الطهي بالبخار وخزانة لتجميد الطعام بالصدمة. يمكنك تغليف عشاءك المستقبلي بالمكنسة الكهربائية ، وإغلاقه وإرساله إلى جهاز تفريغ الهواء ، ثم تجميده على الفور في مبرد الانفجار. أو قم بطهي محتويات الكيس أولاً في الفرن لمدة دقيقة واحدة ثم قم بتجميدها لإعادة تسخينها في وقت ما. على أي حال ، لن يفقد الطعام مذاقه ومغذياته ، ولن يقضي سوى القليل من الوقت في المعالجة والطهي. شيف تاتش من كيتشن ايد ، شاتو ديWessel ”سبب آخر لظهور أطقم المطبخ وتقليص مساحة المطبخ هو أن معظم المنازل لم يعد بها خدم. لم يكن من الضروري إطعام شخصين أو ثلاثة أشخاص ، ولكن في بعض الأحيان عدة عشرات! لذلك اتضح أنه من الضروري القلي والغلي والخبز والبخار في نفس الوقت. ولكن ما الذي يجب أن يفعله طاهٍ حديث أو ربة منزل جيدة من يريد طهي العشاء لشركة كبيرة ، لكن لا توجد قدرة ولا رغبة في الانتقال من جهاز مطبخ إلى آخر؟ Chef Sign من KitchenAid ، صالات عرض Château de Wesselمرة أخرى ، تنقذ الأجهزة الاحترافية من KitchenAid والنظام المعياري للعلامة التجارية Chef Sign اليوم. لم يحلم طهاة القرون الماضية أبدًا أن مثل هذا الجهاز الصغير يمكن أن يحل محل فريق كامل من مساعدي المطبخ. علامة الشيف في كيتشن إيد هي نظام الحث المعياري الوحيد الذي يقدم خمس طرق طهي مختلفة. يمكن دمج وحدة الحث بسهولة في أي مجموعة مطبخ ، وستسمح لك الحاويات العميقة بإعداد أجزاء كبيرة من الطعام. تم تصميم منطقتين للتسخين التعريفي بقوة تصل إلى 1400 واط لكل منهما من أجل المعالجة المثالية للمكونات وإعداد وجبات الطعام ، ويمكن تشغيلهما في وقت واحد أو بشكل منفصل. في الوقت نفسه ، يقوم Chef Sign بالطهي بسرعة ويستخدم الحد الأدنى من الكهرباء. مقالات ذات صلة Chef Sign من KitchenAid ، صالات عرض Château de Wesselبالمناسبة ، تم تمييز مجموعات المطبخ الأولى ليس فقط من خلال الاكتناز والتطبيق العملي ، ولكن أيضًا من خلال المواد الرخيصة التي يمكن للجميع تحملها. ثم اكتسبت كونترتوب البلاستيك شعبية! صحيح ، مع مرور الوقت اتضح أنهم لا يعيشون طويلاً وينهارون بسرعة. ماذا يمكننا أن نقول عن الطهاة المحترفين الذين يحتاجون إلى سطح عمل متين وموثوق! سطح العمل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، كيتشن إيد ، هو ذلك تمامًا! إنه مصنوع حسب الطلب ويمكن أن يكون بأي حجم وشكل ، وقائمة الخيارات الإضافية مثيرة للإعجاب. الوقايات للألواح والسكاكين ، ومجفف الأطباق ، ووحدات المطبخ المختلفة ، والمواقد وأكثر من ذلك بكثير - والنتيجة هي مساحة عمل فريدة وعملية. خائف من الخلط؟ لا تتردد في طلب المساعدة من المتخصصين في Chateau de Vessel! حسب المقاس بواسطة كيتشن ايد ، معارض شاتو دي واصل جميع منتجات كيتشن ايد متوفرة في صالات العرض.