Когато планирате кухня, не е необходимосамо добър вкус и здрав разум, но и познаване на някои цифрови данни, които ще направят използването му много по-лесно. Мислите ли, че измерването на стаята ще бъде достатъчно? Прочетете в нашата статия за най-важните цифри в ергономията на тази стая Планирането на удобна кухня е случаят, когато трябва да се отдалечите от стандартите и средните опции и да направите всичко по начина, по който ви е необходимо. Удобството и ефективността никога не са изключени от списъка. Елате в салона подготвени. Има поне шест важни измервания, с които трябва да сте запознати. Ирина Зайцева, интериорен дизайнер: — Често, след като са записали всички размери на стаята, предназначена за кухнята, хората забравят да измерят височината си, за да изберат размера на плота и шкафовете. Или помнят само приблизително височината на тавана и това води до неприятна празнина или необходимост да носите стълба, за да вземете чинии от горния рафт. Мащабът и размерите са много важни; дори разстоянието от прозореца до печката е по-добре да се изчисли предварително, за да не се натъкнете на проблеми. Много може да се измери без линийка, като се използват импровизирани средства - например всичко, от което се нуждаете, трябва да бъде от вас на разстояние приблизително равно на дължината на ръката ви. Височина на плота Работната повърхност трябва да бъде разположена така, че да не се налага да се напрягате. Изчисленията зависят от височината - измерете я за човека, който ще прекарва най-много време в кухнята. В идеалния случай нивото на зоните за различните работни места може леко да варира. Удобни - приблизително 13-15 сантиметра от нивото на лактите. Мивката може да се постави малко по-високо, така че да има по-малко пръски. Но масата за рязане на месо, приготвяне на тесто - всичко, което изисква усилия - трябва да бъде поставена по-ниско: измерете около 20 сантиметра надолу от лакътя. Селска кухня от фабрика Зейко, салон “Кухненски интериор” Дълбочина на плота Опция по ваш изборще срещнете най-често – 60 сантиметра. За да разберете дали е подходящ за вас, помислете за размерите на любимите си уреди - ще пасне ли вашата бавна готварска печка там например? Разбира се, стандартите не са съвсем удобни за хора с ръст над или значително под средния. И мнозина ще решат, че 60 сантиметра са твърде много, загубено пространство, което може да се използва по-рационално. В този случай трябва да обърнете внимание на. Например във фабриката EWE създават системи за съхранение на задната стена, които дори включват стойка за книга с рецепти. Нито един сантиметър няма да бъде похабен в такава изключителна кухня.Кухня от фабрика EWE, салон “Кухненски интериор”Разстоянието между горните шкафове иплот Съдържанието на горните шкафове трябва да се вижда ясно. Съобразявайте се с височината си - нуждата от разтягане и подскачане ще доведе само до раздразнение и преумора.Пролука между дъното на шкафа и плотасе оказа поне 40 сантиметра? Това е добре, повече е загуба на място, по-малко може да не побере домакински уреди: блендери, миксери, хлебопекарна, микровълнова печка.Минимална кухня от фабрика Варенна, салон “Кухненски интериор” Кухненски триъгълник Ефективен агрегатразстоянието между зоните за съхранение, подготовка и готвене не трябва да надвишава 700 сантиметра, в противен случай готвенето и почистването се превръщат в досаден маратон. Дължината на всяка страна на триъгълника може, разбира се, да варира от 120 до 230 сантиметра, но в идеалния случай всички сегменти трябва да са приблизително равни. Разбира се, оформлението на кухнята може да повлияе на формата на тази фигура.Опитайте преди да закупите кухнявъведе основните работни процеси. Движението от една зона в друга не трябва да бъде затруднено от остри ъгли на мебели, отворени врати и врати на шкафове и столове. Не забравяйте да имате предвид, че печката не трябва да се монтира до мивка или прозорец, за да не изгасите огъня с пръски или да подпалите завесите. Ширина на прохода Минимална ширина на прохода,съответстващи на принципите на пожарна безопасност и просто удобство - 90 сантиметра. По-добре е да оставите разстоянието между работните повърхности още по-голямо - 100 сантиметра, така че шкафовете да се отварят без проблеми.с врати, които се прибират нагоре илиплъзгащи се, ви позволяват да направите прохода малко по-тесен. Моля, имайте предвид също, че всички измервания се основават на постоянното движение на един човек в кухнята. За да могат двама души да правят нещо тук, без да си докосват лактите, се нуждаят от достатъчно квадратни метри и безупречно взаимно разбирателство. Ася Бондарева, декоратор и интериорен дизайнер: - Казват, че разумно планираното кухненско пространство спестява до 30% от времето за готвене, така че процесът на планиране на кухненските мебели трябва да се третира много внимателно. Ще ви дам няколко съвета: 1. Оптималната височина на плота може да се изчисли просто: вдигнете ръцете си така, че да са под ъгъл от 45˚ спрямо повърхността - нивото обикновено се регулира от цокъла, може да се променя . 2. Горните шкафове не трябва да се поставят твърде високо - ако са труднодостъпни, няма да се използват, затова кухните без горен етаж или с отворени рафтове станаха толкова популярни напоследък. 3. По-добре е да замените долните шкафове с чекмеджета, след което съдържанието им винаги ще бъде достъпно. 4. Задължително е да се осигури осветление в зоната на плота. Ако решите да не се отказвате от горните шкафове, тогава можете да поръчате шкафове от производители с крушки, вградени точно в дъното - ще бъде осигурено пълно осветяване на работната повърхност. 5. Всички домакински уреди трябва да са под ръка, в противен случай ще бъдат неудобни за използване. Ако сте любител на кафето, вградете кафе машината директно в кухненските мебели: тя ще бъде естетична и няма да заема работната повърхност. bondarevadesign.ruРенесансова кухня от фабрика Зейко, салон “Кухненски интериор”