Проектиране и Декор

Най-добрият ресторант в Москва 2016 Оценка световете 50 най-добрите ресторанти

Московският ресторант White Rabbit за първи път влезесветовните топ 20 ресторанта в класацията на 50-те най-добри ресторанта в света 2016, довършила 18-и. Това е най-впечатляващ резултат за Москва в историята на конкурса от 2002 г. насам, за да имат представа за престижа на този рейтинг, можем да кажем, че тя все е също толкова важно за ресторантьори като актьор "Оскар" и победа не по-малко престижен, отколкото " звезден Michelin ». Постигането на такъв успех се дължи на добре координираната работа на екипа от професионалисти по проекта и главния готвач Владимир Мухин. Важна роля за успеха на Белия заек изигра изключителна атмосфера на панорамния ресторант, който работи върху бюрото на интериора ARCHPOINT Москва начело с Валери Lizunova. Ресторантът е отворен през 2011 година. Намира се на 16-ия етаж на търговския и бизнес комплекс "Смоленски проход". Общата площ на White Rabbit - 850 квадратни метра, което е добро за "заешката дупка". Игра Темата на "игри" стана ключова в концепцията. Интериорът на ресторанта е проектиран в стила на театралното изкуство деко и е вдъхновен от образите от приказката на Луис Карол "Алиса в страната на чудесата". Играта с госта започва от залата: на стените висят големи портрети от семейството на зайци, които се отразяват в огледалните панели. Във вътрешността на залите на ресторанта се използватпопулярни дизайнерски техники в необичайна комбинация. Например, каретният килим на тавана е изработен от обикновен небоядисан ленен плат. Специалните чугунени колони в стила на XIX век украсяват долната зала. Стълбите са изместени в оста. Избледнялата и "повредена" живопис прилича на дизайна на флорентинските замъци. Изтритите килими носят атмосферата на една стара къща. В долната зала има реставриран гастрол. Има всички видове "вкусни" шоу-програми и кулинарни майсторски класове. Горен етаж - панорамен. Подреждането на мебелите е обмислено по такъв начин, че гостите да могат да видят Москва добре. В центъра има висок тримерен каменен портал. Мебелите необичайно ярки цветове не ви позволяват да напуснете приказката, добре, барът, изработен от истински книги, напълно подкрепя общата идея на институцията. През 2016 г. ресторантът White Rabbit спечели 18място в престижния рейтинг, благодарение на усилията на архитектите: Екатерина Агеева, Валери Лизунов, Сергей Бряуханов и Денис Каторов. Ще изчакаме нови победи и номинации.

Коментари

коментари