„Кухнята е сърцето на дома“, казва известниятресторантьор Елена Усанова. Елена ни каза как да създадем интериор, така че да е не само интересен в дизайна, но и удобен за приготвяне на ястия, а ние ви казваме в тази статия Кухнята е най-трудното място в къщата по отношение на ремонта. Тук трябва да вземете предвид правилното зониране, ергономията, правилното свързване на комуникациите, необходимото количество домакински уреди, удобни кухненски мебели и, разбира се, внесете дизайнерска ексклузивност. Известният ресторантски критик и телевизионен водещ Елена Усанова прекарва много време в кухнята, измисляйки ястия и изучавайки кухните на различни страни, така че знае всичко за това каква кухня трябва да бъде удобна и вдъхновяваща за кулинарни шедьоври! Днес Елена Усанова споделя своите наблюдения с нас. Елена Усанова, телевизионен водещ Елена Усанова е известен ресторантьорски критик, телевизионен водещ и продуцент, главен редактор на уебсайта Handmadefood и водещ на телевизионния проект „Направено с вкус“ на TNT. handmadefood.ru
Оформление
Най-важното нещо, с което да започнетеподреждането на кухненското пространство е ергономично подреждане на домакински уреди и работни повърхности. Разбира се, много зависи от размера на кухнята, но дори и в малки площи можете да създадете функционално зониране. Тук на помощ идва правилото на триъгълника - хладилникът, печката и котлоните трябва да са разположени на една ръка разстояние от домакинята. Ето защо в тесни кухни се препоръчва да се правят линейни или ъглови оформления, а в просторни - да се създаде допълнителна повърхност с помощта на кухненски остров.
Кухненско обзавеждане
Изборът на кухненски комплект е един от найважни въпроси в дизайна на кухнята. Тук е важно да обмислите всички места за съхранение на вашите прибори. Например ширината на долните чекмеджета не трябва да надвишава 90 см, за да не ги натоварвате. Ако кухненската зона ви позволява да заемете всичко, дори и най-малкото пространство, не забравяйте да използвате кутии за колони: тук ще бъдат поставени високи бутилки и други малки предмети, необходими в домакинството. Горното ниво може да бъде отворено или затворено - зависи от броя на съдовете в дома ви. Ако сте ниски, по-удобно е да направите чекмеджета с повдигащ механизъм. Материалът на фасадите може да бъде разнообразен, в зависимост от избрания от вас дизайн. Важно е да запомните: лъскавите фасади се почистват по-лесно, а кухнята от естествено дърво е екологична и по-издръжлива.
Кухненски "джаджи"
Не забравяйте да вземете под внимание различнитекухненски прибори, които опростяват процеса на съхранение: разделители, мрежести разгъващи се кошници, стационарни държачи или контейнери, прикрепени към стените и вратите на шкафа. Днес има много малки неща, които много улесняват живота на домакинята!
светлина
В кухнята трябва да осигурите няколко сценарияосветление, независимо едно от друго, за да можете удобно да готвите, да се храните и да релаксирате. Не забравяйте да осветите работната повърхност. Това може да бъде LED лента или вградени източници на светлина. Също така е важно да поставите светлина над зоната за хранене - обикновени полилеи или висящи лампи ще свършат работа. А за тези, които обичат да се отпуснат в кухнята със списание или книга, можете да инсталирате аплици или абажури.
Техники за проектиране
В какъв стил да декорирате кухнятасамо вашите предпочитания. За семейни двойки е подходяща уютна кухня в меки цветове в класически или еклектичен стил. За млади бизнесмени - хай-тек или таванско помещение, за любителите на селския живот - провинция или Прованс. Модерните довършителни материали ще ви помогнат да направите кухнята по-креативна - магнитни и плочи, шаблони и фрески, фототапети или графити по стените. Основното нещо е да запомните, че кухнята е сърцето на дома и трябва да бъде уютна, чиста, комфортна и вдъхновяваща! Честит ремонт!
