Селективна ръководство

Кухненски уреди: че избрания от професионалисти

Искате ли да готвите у дома, като в ресторант? Или може би вече сте професионален готвач, но ти липсваш ли нещо? Изглежда, че научихме, че можете да използвате технологията, която не стои неподвижна, така че един добър готвач винаги се опитва "да държи ръка на пулса". В търсене на съкровище за кухнята, отидохме в шоурума в търговския център "Вегас". Ако не сте били в мрежата на тези магазини, препоръчваме ви да влезете - културният шок е гарантиран. Първо, има фантастично красив интериор, и второ, тук са наистина култови марки. Ако порцеланът е френски Fradkoff, ако кухненските уреди са SubZero и KitchenAid, ако кухните са Eggersmann, с фасади от истински камък. Говори се, че собственикът на верига от салони (и те имат четири в Москва и едно в Санкт Петербург) - себе си ценител на емблематични марки, както и тези неща, които са представени в магазините - това е въпрос на личен избор. По принцип "Chateau de Vessel" знае всичко за това какво трябва да бъде съвременна кухня и какво трябва да бъде. Свързани статии Подпис на главния готвач от KitchenAid, салони "Château de Vessel"За минусови / Wolf уреди, ние вече говорихме подробно, така че сега реших да по-добре да разберете за продукти KitchenAid марка, което е почти сто години производствен домакински уреди и вече знае какво утре ще трябва готвачи. Преди няколко години само професионални готвачи знаеха за KitchenAid в Москва. И за да се запознаете с продукти от тази марка, е възможно само в кулинарни майсторски класове. Новини за вълшебната техниката бързо се разпространява чрез ентусиасти влаковете, а сега и блестящ изобретение на марката култ може да се намери в салоните на Москва. Нека предскажем историята на техниката KitchenAid. Първото споменаване на професионалните готвачи се появява дори хиляди години преди нашата ера. И вече по това време един от основните въпроси в кухнята беше рязко повдигнат: колко дълго да се съхранява храната и да не я оставяш да се разваля? В древна Гърция и Египет излива петролни продукти, бяха покрити с мед и мазнини или сушени, и в Средновековието, множество методи осоляване, ецване и пушени продукти. Особено месото е! Млякото ферментирало и се превръщало в сирене, от плодови вина и тинктури. Накратко, диетата се оказа монотонна и не много здрава, така че само тази, чийто готвач знаеше повече трикове. Ето защо е трудно да се надценява значението на един добър хладилник, а KitchenAid има отлична новост. Икона от KitchenAid, Шефовете на готвачите на салониKitchenAid, салони "Chateau de Vassel" Днес бактериите не трябва да стигнат до храната! Между другото, съвременните готвачи дори не използват поставки за питиета по хигиенни причини - само с прясно измити кърпи. Така че кухненската кухня от KitchenAid може да оцени не само средновековните кулинарни специалисти, но и главните готвачи на съвременните ресторанти и любителите на празника у дома. Уредът има динамична система за охлаждане и антибактериален филтър, който поддържа постоянно температурно ниво, а продуктите запазват свежестта и вкуса си по-дълго. Освен това, Iconic може да се похвали с общ капацитет от 221 литра и практически безшумна работа (само 39 dBa). Хладилникът ще се превърне в ярък акцент на интериора в кухнята, привличайки вниманието с изключителен дизайн. Той се вписва идеално с други малки и големи кухненски уреди KitchenAid, които могат да се намерят в салоните "Château de Vessel". А икониката може да бъде направена в три различни цвята, любимата ни е "карамелена ябълка". Икона от KitchenAid, салони "Chateau de Vessel"Между другото, кухнята в смисъл, в който я познаваме сега, стана толкова наскоро. Преди това беше отделна стая, която не се различаваше много от останалите в къщата. Същите килери, маси, столове, а единствената разлика е печката. Излишно е да се каже, че такава кухня е твърде голяма, а не ергономична, но в стари времена такива помещения по принцип могат да бъдат само в много големи къщи. В началото на ХХ век, когато светът започна да се променя бързо, стана ясно, че в кухнята заема почти половината от площта на къщата и семейството всъщност живеят на нея, като се използва като спалня, баня с тоалетна и офис. Решението е открито през 1926 г .: германската архитект Маргарет Schütte-Lichocki разработи първия кухненски комплект в света. Това беше пробив: евтин, компактен, удобен и необходимите материали са най-прости. Главен готвач от KitchenAid, салони "Château deПлавателен съд "Разбира се, не само мебелите трябваше да станат компактни, но и техники. В крайна сметка, за да се хранят семейство от двама или трима души, не се нуждаят от огромна фурна и големи тигани. Кухненските уреди, които заемат малко пространство или изпълняват няколко функции наведнъж, са тема, която днес не губи значението си. Едно от тези устройства бе Chef Touch от KitchenAid. Това технологично чудо се състои от три инструмента: вакуум за дългосрочно запазване на свежестта на продуктите, фурна с функция за готвене с пара и шкаф за шоково замразяване на продуктите. Можете да опаковате бъдещата вечеря във вакуумна торбичка, да я запечатате и да я изпратите във вакуума, след което незабавно да я замразите в килера за шоково замразяване. Или първо подгответе съдържанието на опаковката във фурната за една минута и след това замразете, за да затоплите един ден. Във всеки случай, храната няма да загуби своя вкус и полезни вещества и ще има много малко време за обработка и подготовка. Главен готвач от KitchenAid, салони "Château deКораб "Друга причина за появата на кухненски комплекти и намаляването на площта на кухнята е, че в повечето къщи нямаше повече служители. Подхранвайте, че не е необходимо двама или трима души, а понякога и няколко десетки! Така се оказа, че е необходимо в същото време да се запържят, готвят, пекат и готвят за няколко. И това, което направи модерен готвач или добра домакиня, която иска да се готви вечеря за голяма компания, но там не е нито капацитета, нито желанието да тече кухня от едно устройство към друго? Подпис на главния готвач от KitchenAid, салони "Château de Vessel"Отново, ситуацията се запазва от професионалната технология KitchenAid и индукционната модулна система Chef Sign. Куклите от минали векове и не сънували, че такова компактно устройство може да замести целия екип от кухненски асистенти. Знакът на готвача от KitchenAid е единствената индукционна модулна система, която предлага пет различни начина на готвене. Индукционният модул може лесно да се интегрира в всеки кухненски комплект, а дълбоките контейнери позволяват да се приготвят големи порции ястия. Две индукционни нагревателни зони до 1 400 вата са проектирани за идеална обработка на съставките и подготовка на вкусни ястия и могат да работят едновременно и отделно. В същото време Chef Sign се подготвя бързо и консумира минимално количество електроенергия. Свързани статии Подпис на главния готвач от KitchenAid, салони "Château de Vessel"Между другото, първите кухненски комплекти са не само компактни и практични, но и евтини материали, които всеки може да си позволи. Тогава пластмасовите плотове станаха популярни! Но във времето стана ясно, че те не живеят дълго и бързо се разпадат. Какво можем да кажем за професионалните готвачи, които се нуждаят от солидна и надеждна работна повърхност! Работният плот от неръждаема стомана, направен за измерване от KitchenAid е точно такъв! Тя е направена по поръчка и може да бъде с всякакъв размер и форма, а списъкът с допълнителни опции е впечатляващ. Подпори за дъски и ножове, сушилни за съдове, различни кухненски модули, котлони и много други - в резултат на това получавате уникално и функционално работно пространство. Страхувате се да се объркате? Чувствайте се свободни да се свържете с специалистите от Château de Vassel за помощ! Изработени за измерване от KitchenAid, салони "Château de Vessel" Всички продукти на KitchenAid могат да бъдат закупени в салони. "

Коментари

коментари