Щастлив ли сте собственикът на просторна кухня? Добре, поздравления! Но подреждането на голямо пространство има своите клопки. Какъв тип оформление е най-добре да остане на? Как да изберем правилната техника? За всичко това в статията ни вече говорихме за подреждането на малки пространства, но днес нашата статия ще бъде полезна за щастливите собственици на просторни кухни, които изобщо не са ограничени в квадратни метри. Разбира се, това ви позволява да планирате пространството на стаята по един спокоен начин, без да се страхувате, че някой обект не може да се изкачи, което означава, че трябва да загубите функционалност. Но не се отпуснете, защото дори просторната стая може да се развали с ирационално планиране или с избора на "грешна" техника. Затова, за да сте сигурни, че вашата кухня е на върха, ви предлагаме да се запознаете с няколко важни точки, които трябва да знаете, когато организирате голяма кухня.
Изберете перфектното оформление
В малка кухня оформлението е продиктувано отдиректно от геометрията на самата стая и можем само да се коригираме, избирайки по -малката от двете злини. Но на голяма площ, въпреки че няма такъв проблем, понякога е доста трудно да се ориентирате кое оформление е най -подходящо за вас. Ето защо, за да направите правилния избор, трябва да знаете всички популярни опции: Двуредово оформление. Най-често се използва в разходка или в кухня, комбинирана с хол и трапезария. Освен това, от гледна точка на ергономията, дизайнерите препоръчват да поставите плота и мивката в един ред, а шкафовете и хладилника в другия. В този случай отворената врата на хладилника не трябва да блокира прохода, а минималното разстояние между редовете на слушалките трябва да бъде най -малко 120 сантиметра. 
Линейно оформление. Уредбата в един ред в големи кухни се използва рядко, но е разбираемо. В условията на изобилие от пространство, това решение ще бъде рационално само за тясна стая, където няма друг изход. Въпреки че понякога може да се намери линейно оформление в кухни с отворен план, където от едната страна е целият кухненски комплект, а от друга - маса за хранене и столове. 
U-образно оформление. Тя включва три стени наведнъж и основното е, че собствениците имат безпрепятствен достъп до трите части на кухнята. Добър вариант за голяма стая, но отново не забравяйте, че минималното разстояние между паралелните редове трябва да бъде не по-малко от 120 сантиметра, в противен случай от n-образна форма ще има повече неудобства, отколкото добро. 
L-образно оформление. Това е най-често срещаното местонахождение на мебелите и домакинските уреди в съвременните кухни. Той е универсален и идеално пригоден за стая с всякаква форма и цел. Особено в свободен ъгъл винаги има място за обзавеждане на трапезарията там. 
Островно оформление.Това може да бъде кухня с някое от горните оформления (макар и по-често U- и L-образна), която се допълва от остров в центъра на кухненската зона. Най-често масивна маса с работна повърхност, вградена мивка и печка действа като остров. Освен това вече стана трудно да си представим модерен просторен интериор без този елемент. При неговото отсъствие сякаш се създава чувство за подценяване, сякаш нещо липсва. Що се отнася до размера на островите, техните размери са напълно различни, основното е, че домакинята в кухнята може да получава предмети от всяка точка на масата без много усилия и акробатични трикове. Когато инсталирате острова, трябва да се погрижите около него да има поне метър свободно пространство от всяка страна. А в комбинация с бар брояч, това вече е цяла система, която излиза на ново ниво на комфорт и практичност. 
Изборът на правилната техника
Избор на домакински уреди за дома, модеренпотребителите се фокусират върху два ключови въпроса: как ще изглежда в интериора и как ще работи. И ако в същото време сте щастлив собственик на голяма кухня, тогава обхватът на възможностите е доста голям, както и размерите на бъдещото оборудване. Важно е да се намери оптималната комбинация от дизайн и функционалност. През последните години домакинските уреди само от помощник в кухнята станаха неразделна част от интериора, а често и централна част от него. Нека не забравяме за технологиите, чието бързо развитие прехвърли кухненските уреди от категорията „чираци“ към независими готвачи. Следователно основната задача за купувача сега е да избере техника, която ще изглежда красиво в интериора и ще работи перфектно. И най -правилно е да започнете вълнуващо приключение, наречено „нова кухня“, точно с избора на технология и с разбиране какви устройства са необходими, къде ще бъдат разположени, така че да е удобно да ги използвате в бъдеще от момента от гледна точка на ергономията. И е важно да направите този избор преди етапа на ремонтните работи, така че строителите да донесат всички необходими комуникации на правилните места. Препоръчително е да направите това с квалифициран и опитен дизайнер, когато проектирате вашето кухненско пространство. Нашето мнение: - Трябва да се има предвид, че хладилникът, микровълновата фурна, фурната и някои други уреди се нуждаят от вентилация, което означава, че пролуката между задната им стена и мебелите трябва да бъде най -малко 10 сантиметра. За вградените уреди този момент вече е осигурен от производителя, но все пак бъдете внимателни. Цената на кухнята също зависи от това дали домакинските уреди са скрити зад фасади и под плота или остават непокрити. 
Хладилник.Когато избирате хладилник, първо трябва да надградите върху вашите нужди. Трябва да разберем какво искаме да получим, какъв набор от функции и характеристики трябва да притежава избраният обект, така че притежаването и използването му да бъде полезно и приятно. И разбира се, външният му стил трябва да се вписва в цялостния интериор на стаята. Олег Лапин, Sub -Zero & Wolf: - Първо, трябва да решим размера на бъдещия хладилник. Взимаме „броя на хората в семейството“, припомняме „обема на средната закупена кошница“, умножаваме го по броя на покупките за определен период от време, добавяме „хобита и навици“ (ако има такива) под формата за лов, риболов, бране на гъби или горски плодове, не забравяйте за „коефициента на гост“, смесваме всичко старателно и разбираме какъв размер трябва да бъде хладилната част, колко голяма трябва да бъде замразяващата част, дали имате нужда от ледогенератор или дозатор за студена вода. В кухня с голямо пространство можете да пропуснете сантиметрите и да си купите хладилник с „пълен комплект“, както и просторно вътрешно пространство. Но на второ място, важно е да помислите кой хладилник външно подхожда на вашия интериор. Сега производителите предлагат широка гама от дизайнерски решения за технологиите. Това може да бъде свободно стоящо устройство от стомана, в различни цветове и стилове, покрито с деним и кожа, с различни конфигурации и позиции на камери и различни размери. И ако целият този пъстър асортимент не отговаря на вашия класически, например стил, тогава можете да изберете модели, на които можете да окачите кухненски фасади - и устройството ще се разтвори в интериора на кухнята. Отново, сега производителите предлагат широка гама от модели, както комбинирани уреди с хладилни и замразяващи камери „в едно“, така и тези камери поотделно. А също и малки хладилници във формата на чекмеджета, които са вградени под плота и често се използват като допълнителни функции в кухнята, както и в спални, офиси, барове. Не трябва да забравяме за надеждността на марките, за качеството на материалите, за използваните технологии, тъй като има малко приятно при неизбежната нужда от подмяна на дефектен хладилник. 
Вградена фурна.Сега рядко виждате старата версия на печката, където печката и фурната са комбинирани в един елемент. Разделянето им направи възможно създаването на по -рационална и ергономична среда във вътрешността на кухните, плюс вече можете да интегрирате фурната в шкафа на нивото на раклата, така че да не се налага да се навеждате всеки път, за да проверите ястието или да вземете го извадете от фурната. Олег Лапин, Sub -Zero & Wolf: - Водени от нашите предпочитания и кулинарни навици, ние избираме и модерно огнище - фурна. Трябва да помним как и какво готвим, на какви режими, за колко хора, колко често ... Знаем ли изобщо как да готвим или се нуждаем от автоматични програми, които да помогнат. Печем ли пуйка за Коледа и агнешка кошница за празниците, или най -"тежкото" ни ястие е малко шарлотка? Въз основа на този анализ стигаме до разбиране за необходимия размер на работната камера и започваме да избираме от огромно разнообразие от предлагани марки, като обръщаме внимание на материалите, изработката и надеждността, предлаганата функционалност и допълнителни „чипове“, като например автоматични програми, функции за самопочистване, телескопични водачи, температурна сонда за печене на месо, камък за приготвяне на пица. И отново, ние избираме дизайна на устройствата в хармония с дизайна на вашия интериор. Ако вашата голяма кухня планира често готвене, тогава можете да закупите двойни фурни и да се подготвите например да приемате гости много по -бързо. И изглеждат впечатляващо. 
Котлон.Противно на преобладаващия стереотип, печката не трябва да се поставя директно над фурната. Той се вписва перфектно във всяко място на плота и за разлика от една печка, която не може да бъде преместена до стената, плотът елегантно лежи върху плота и се превръща в негово логично продължение, без празнини и натрупвания на мръсотия. Печката ще изглежда страхотно на острова, разположен в центъра на кухненския бокс. Индукционните котлони бързо набират популярност. Въпреки че се нуждаят от висококачествени съдове за готвене, безопасността, пестене на енергия, красив външен вид, прост и прецизен контрол, както и лекота на поддръжка ги правят невероятно привлекателни и иновативни домакински уреди. Съветваме ви да обърнете внимание на световноизвестния производител на уреди Sub-Zero & Wolf, който радва с добрата си гама от индукционни котлони. 
Качулка.Абсорбаторите са предназначени да премахнат неприятните миризми от кухнята, излишната пара, пръскащата се мазнина, всичко, което може да попречи на творческия процес. Те също така помагат за осветяване на работната повърхност и отново са част от интериора. Производителите ни предлагат голямо разнообразие от тези устройства, както по тип (монтирани на стена, островни, вградени плотове), така и по дизайн. В големите кухни островна работна зона и съответна качулка над нея ще бъдат удобно и стилно решение. И тъй като пространството е значително, си струва да разгледате аспираторите, вградени в плотовете до плота или печката, като допълнително средство за пречистване на въздуха. Има аспиратори и професионален формат: те са мощни, впечатляващи по форма и размер. В малка кухня те ще изглеждат малко тромави, но в голяма стая ще придадат определен вкус и ще се справят перфектно с пряката си функция. Олег Лапин, Sub -Zero & Wolf: - Има два основни типа работа на качулката:
- режим на отстраняване на въздуха - когато целият събираем въздух излиза извън кухненското пространство през въздухопровода,
- режим на циркулация - когато въздухът циркулира в пространството, изчистени от миризми с помощта на въглероден филтър.
Първият вариант е за предпочитане (макар и повечетруден за изпълнение), тъй като шумът по време на работа е много по -нисък и не се изисква редовна подмяна на въглеродния филтър. Друг основен критерий за избор, в допълнение към вида на аспиратора и режима на работа, е неговата мощност, тоест колко въздух аспираторът може да поеме от помещението за определен период от време. Според санитарните стандарти въздухът в кухнята трябва да се променя 10-12 пъти на час. Следователно, въз основа на обема на помещението, ние избираме абсорбатора с необходимата мощност. 
Също така щастливите собственици на голяма кухня могатпозволете си цял винен шкаф или мечтата на много милиони хора - пълноценен кафе център. В първия случай всички ценители на виното ще получат запазено кътче в кухнята, с което можете да се гордеете и да изненадате гостите си. А кафе центърът ще направи живота на всеки любител на кафето по -красив и сега сутринта ще бъде по -весела от всякога. Олег Лапин, Sub -Zero & Wolf: - Когато избирате техника, разчитайте на вашите желания и предпочитания, тъй като тя ще бъде вашият помощник и трябва напълно да задоволи вашите желания, така че един прост процес на готвене да се превърне в истински кулинарен празник. 
subzero-wolf.ru, pinterest.com, Майкъл Нойман, Роб Клайн
