Bei der Planung einer Küche braucht man nicht nurnicht nur guter Geschmack und gesunder Menschenverstand, sondern auch die Kenntnis einiger Zahlenwerte, die die Anwendung wesentlich erleichtern. Meinen Sie, dass die Raummaße ausreichen werden? Lesen Sie unseren Artikel über die wichtigsten Zahlen zur Ergonomie dieses Raums. Bei der Planung einer komfortablen Küche lohnt es sich, von Standards und durchschnittlichen Optionen abzuweichen und alles so zu machen, wie Sie es brauchen. Bequemlichkeit und Effizienz werden immer eine wichtige Rolle spielen. Kommen Sie vorbereitet in den Salon. Es gibt mindestens sechs wichtige Dimensionen, die Sie kennen sollten. Irina Zaitseva, Innenarchitektin: - Oft vergessen die Leute, nachdem sie alle Maße des für die Küche vorgesehenen Raums aufgeschrieben haben, ihre Körpergröße zu messen, um eine Arbeitsplatte und Schränke entsprechend der Größe auszuwählen. Oder die Deckenhöhe ist nur ungefähr im Gedächtnis und es entsteht ein unschöner Zwischenraum oder es muss eine Trittleiter herbeigeschafft werden, um an das Geschirr aus dem obersten Regal zu kommen. Dabei kommt es auf die Maße und Abmessungen an, auch der Abstand vom Fenster zum Herd sollte am besten vorab berechnet werden, um Probleme zu vermeiden. Viele Dinge lassen sich auch ohne Lineal und mit improvisierten Mitteln messen – alles, was Sie benötigen, sollte beispielsweise etwa eine Armlänge von Ihnen entfernt sein. Arbeitsplattenhöhe Die Arbeitsfläche sollte so positioniert sein, dass Sie sich nicht anstrengen müssen. Die Berechnungen hängen von der Körpergröße ab. Messen Sie diese für die Person, die die meiste Zeit in der Küche verbringt. Idealerweise kann das Niveau der Zonen verschiedener Werke leicht abweichen. Bequem – ungefähr 13–15 Zentimeter ab Ellenbogenhöhe. Um Spritzer zu reduzieren, kann das Spülbecken etwas höher angebracht werden. Aber der Tisch zum Fleischschneiden, Teigzubereiten – alles, was Kraft erfordert – sollte tiefer angeordnet sein: Messen Sie vom Ellenbogen aus etwa 20 Zentimeter nach unten. Landhausküche der Fabrik Zeyko, Ausstellungsraum „Kücheninterieur“ Arbeitsplattentiefe Die von Ihnen gewählte OptionAm häufigsten werden Sie 60 Zentimeter antreffen. Um herauszufinden, ob dies das Richtige für Sie ist, denken Sie an die Maße Ihrer Lieblingsgeräte – passt beispielsweise Ihr Schongarer dort hinein? Natürlich sind die Standards für Menschen, die größer oder deutlich kleiner als der Durchschnitt sind, nicht ganz praktisch. Und viele werden entscheiden, dass 60 Zentimeter zu viel sind, eine Verschwendung von Platz, der sinnvoller genutzt werden könnte. In diesem Fall lohnt es sich, darauf zu achten. So entstehen im EWE-Werk beispielsweise Aufbewahrungssysteme an der Rückwand, die sogar einen Ständer für ein Kochbuch beinhalten. In einer solch exklusiven Küche wird kein Zentimeter verschwendet.Küche aus dem EWE Werk, Ausstellungsraum „Kücheneinrichtung“Abstand zwischen Oberschränken undArbeitsplatte Der Inhalt der Oberschränke sollte gut sichtbar sein. Berücksichtigen Sie Ihre Körpergröße – Strecken und Springen führt nur zu Reizung und Ermüdung.Der Abstand zwischen Schrankboden und Arbeitsplattesind es mindestens 40 Zentimeter geworden? Das ist gut, mehr ist Platzverschwendung, in weniger passen möglicherweise keine Haushaltsgeräte hinein: Mixer, Rührgeräte, Brotbackautomaten, Mikrowellen.Küche Minimal von Varenna Fabrik, Ausstellungsraum „Kücheninterieur“ Küchendreieck Effektiv GesamtDie Distanz zwischen Abstell-, Zubereitungs- und Kochbereich sollte nicht mehr als 700 Zentimeter betragen, sonst wird das Kochen und Aufräumen zum mühsamen Marathon. Die Länge jeder Seite des Dreiecks kann natürlich zwischen 120 und 230 Zentimetern variieren, aber im Idealfall sollten alle Segmente ungefähr gleich lang sein. Natürlich kann die Raumaufteilung der Küche Einfluss auf die Form dieser Figur haben.Probieren Sie es aus, bevor Sie eine Küche kaufendie wichtigsten Arbeitsabläufe vorstellen. Die Bewegung von einer Zone in eine andere sollte nicht durch scharfe Ecken von Möbeln, offene Türen und Schranktüren oder Stühle behindert werden. Denken Sie unbedingt daran, den Ofen nicht neben einer Spüle oder einem Fenster zu installieren, damit das Feuer nicht durch Spritzer gelöscht wird oder die Vorhänge in Brand geraten. Durchgangsbreite Mindestdurchgangsbreite,entsprechend den Grundsätzen des Brandschutzes und des einfachen Komforts – 90 Zentimeter. Besser ist es, den Abstand zwischen den Arbeitsflächen noch größer zu lassen – 100 Zentimeter –, damit sich die Schränke problemlos öffnen lassen.mit nach oben aufklappbaren Türen odergleiten, wodurch Sie den Durchgang etwas verengen können. Bitte beachten Sie außerdem, dass alle Messungen auf der ständigen Bewegung einer Person in der Küche basieren. Damit hier zwei Menschen etwas unternehmen können, ohne sich an die Haare zu kommen, bedarf es ausreichend Quadratmetern und eines einwandfreien gegenseitigen Verständnisses. Asya Bondareva, Dekorateurin und Innenarchitektin: - Es heißt, dass ein gut geplanter Küchenraum bis zu 30 % der Kochzeit spart, daher sollte die Planung der Küchenmöbel sehr sorgfältig angegangen werden. Ich gebe Ihnen einige Tipps: 1. Die optimale Höhe der Tischplatte lässt sich einfach berechnen: Heben Sie Ihre Arme so an, dass sie in einem Winkel von 45˚ zur Oberfläche stehen - die Höhe wird normalerweise durch die Basis eingestellt, sie kann geändert. 2. Oberschränke sollten nicht zu hoch platziert werden – sind sie schwer zu erreichen, werden sie nicht genutzt, weshalb Küchen ohne Oberschränke oder mit offenen Regalen in letzter Zeit so beliebt geworden sind. 3. Es ist besser, die Unterschränke durch ausziehbare Schubladen zu ersetzen, dann ist deren Inhalt immer in Reichweite. 4. Eine Beleuchtung des Arbeitsflächenbereichs ist unbedingt erforderlich. Wenn Sie auf Oberschränke nicht verzichten möchten, können Sie bei den Herstellern Schränke mit im Boden integrierten Glühbirnen bestellen – so ist für eine vollständige Ausleuchtung der Arbeitsfläche gesorgt. 5. Alle Haushaltsgeräte sollten in Reichweite aufbewahrt werden, da ihre Verwendung sonst unbequem ist. Wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind, bauen Sie die Kaffeemaschine direkt in die Küchenmöbel ein: Das sieht ästhetisch ansprechend aus und nimmt keine Arbeitsfläche weg. bondarevadesign.ruKitchen Renaissance von Zeyko Factory, Ausstellungsraum „Kücheninterieur“