Der schönste Urlaub des Jahres steht schon vor der Tür, für euchGäste kommen, ihr versammelt euch alle an der festlichen Tafel. Was Sie wissen müssen, damit der Neujahrstisch perfekt ist und die Gerichte appetitlich und schön aussehen? Was sind die Servierregeln? Jede Gastgeberin möchte in ihrem Interieur eine besondere, attraktive Atmosphäre schaffen, insbesondere am Neujahrstisch. Die Tischdekoration ist ein Spiegelbild der geistigen Einstellung, des Erfolgs und der Vorstellungskraft. Die richtige Einstellung der Neujahrstafel ist der Schlüssel zu einem gelungenen Urlaub. In diesem Artikel geben wir grundlegende Tipps und enthüllen einige Geheimnisse, mit denen Sie die erforderliche Atmosphäre schaffen können. 
1. Einheitlicher Stil Es sei daran erinnert, dass bei der klassischen Tischdekoration ein einheitlicher Stil eingehalten werden muss. Die Farbe von Textilien, Servietten, Geschirr, Stuhlhussen sollte sich überlappen. 
Verwandte Artikel 2.Tischdecke Der Gesamteindruck der festlichen Tafel hängt von der Optik der Tischdecke ab. Die Tischdecke sollte gut gebügelt und gestärkt sein. Aber bevor Sie es hinlegen, decken Sie den Tisch mit einem weichen Tuch ab. So ist das Klappern von Tellern, Gläsern und anderen Utensilien nicht zu hören. Es wird empfohlen, die Tischdecke so auszuwählen, dass sie der Form des Tisches entspricht. Wählen Sie für einen quadratischen Tisch eine quadratische Tischdecke. Für einen runden Tisch eignen sich sowohl quadratische als auch runde Formen. Ein rechteckiger Tisch erfordert eine rechteckige Tischdecke. Es ist auch für einen ovalen Tisch geeignet, wenn keine ovale Tischdecke vorhanden ist. Die Tischdecke sollte so groß sein, dass sie von jeder Seite nicht weniger als 20 Zentimeter und nicht mehr als 40 Zentimeter übersteht. Die Farbe der Tischdecke hängt von der Gesamtumgebung ab. Es ist wichtig zu bedenken, dass die Tischdecke als Hintergrund für das Geschirr dient. Sie sollte nicht dominieren. Eine schneeweiße Tischdecke wird auf dem Neujahrstisch angebracht sein. 
3.Servietten Ohne Servietten ist die gedeckte Silvestertafel nicht komplett. Dies ist die Hauptergänzung der Tischdecke. Sie müssen aus Stoff sein. Meistens werden Servietten in einem Set mit einer Tischdecke geliefert. Sie können mit ihr im Einklang stehen, manchmal kontrastreich. Wenn Sie sie originell falten, dann verleihen Sie der festlichen Tafel einen gewissen Chic. Stoffservietten auf einen Snackteller legen. Papierservietten sind erlaubt, sollten aber auf dem Tisch nicht sichtbar sein. 
4.Festliches Gedeck: Sequenz Stellen Sie zunächst Geschirr aus Porzellan und Steingut auf den Tisch. Stellen Sie dann die Geräte auf. Und dann Glas und Kristall setzen. 5. Von rechts nach links Nach den Regeln der Etikette werden Löffel und Messer rechts und Gabeln links platziert. Gabeln und Löffel sollten mit der konvexen Seite nach unten zeigen. Das Messer ist in der Regel mit der scharfen Seite zur Platte gerichtet. Weingläser für Wasser, Weingläser und Gläser werden rechts vor die Teller gestellt. Es sollten nicht mehr als drei davon sein. Platzieren Sie sie in einer Linie oder in einem Halbkreis. Legen Sie den Brotteller auf die linke Seite. Verwandte Artikel 
7.Festliche Tischdekoration: Geschirr arrangieren Stellen Sie Früchte auf Vasen mit kleinen Beinen in der Mitte des Tisches. Großes Geschirr zuerst platzieren. Wechseln Sie zwischen Fleisch-, Gemüse- und Fischsnacks. Vergessen Sie nicht, auf jedes Gericht ein Auslegegerät zu legen. So können Ihre Gäste mitnehmen, was sie wollen. Platzieren Sie Snacks in Salatschüsseln und Vasen näher an der Mitte. Stellen Sie Geschirr, Saucenschalen, Geschirr mit Senf, Essig, Pfeffer über die gesamte freie Fläche des Tisches. Stellen Sie die Flaschen im gleichen Abstand zueinander, drehen Sie die Etiketten in die eine oder andere Richtung, damit sie von allen Gästen gesehen werden können. 
acht.So ordnen Sie das Geschirr an Stellen Sie das Geschirr in einer geraden Linie auf. Legen Sie zuerst die Dummy-Teller und darauf die Snackriegel. Der Abstand zwischen den Tellern für jeden Gast sollte angenehm sein, damit sich die am Tisch Sitzenden nicht gegenseitig stören. Die Kanten von Besteck und Geschirr sollten nicht zwei Zentimeter bis zur Tischkante reichen. 
9. Wie viele Gerichte benötigen Sie für einen Gast?
- diner Platte (oder zwei);
- 1 Gabel;
- 1 Klinge;
- 1 Dessertgabel.
Nicht auf die Tabelle mehr als drei Arten von Instrumenten setzen. 
10.Zeit bis zum Servieren Es sei daran erinnert, dass das Eindecken der festlichen Tafel vor der Ankunft der Gäste, vorzugsweise eine halbe Stunde vorher, abgeschlossen sein muss. Und vergessen Sie nicht das Neujahrsdekor auf dem Tisch (Kerzen, Zapfen), um die gewünschte Stimmung zu erzeugen. 
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