In einem guten Restaurant sollten Besucher nicht empfangennur gastronomischer, sondern auch ästhetischer Genuss. Die Autoren dieser drei Projekte haben ihr Bestes gegeben, um eine solche Harmonie zu erreichen: Im Spätherbst werden Picknicks in Parks zu Restauranttreffen. Und damit Sie nicht nach Hause wollen, habe ich für die Bewohner von St. Petersburg drei sehr unterschiedliche, aber ebenso geniale Interieurs entwickelt. Wählen Sie nach Ihrem Geschmack und reservieren Sie einen Tisch. Was sollten Moskauer tun? Ärgern Sie sich nicht, sondern schauen Sie in einen der. Es wird Ihnen bestimmt gefallen! Ptichij Dvor Restaurant Dieses familiengeführte Restaurant mit hausgemachter Küche befindet sich im Einkaufszentrum Atlantic City. Die Hauptaufgabe der Architekten bestand darin, ein preiswertes Interieur zu schaffen, jedoch mit dem Konzept des Autors. Das Ergebnis ist eine Kombination aus einfachen, preiswerten Materialien mit anspruchsvollem Dekor. Zum Beispiel werden Rohschaumblöcke im Innenraum aktiv verwendet: Ein Kamin wird daraus hergestellt - der Hauptakzent im Innenraum, sie werden verwendet, um die Wände und die Küche zu dekorieren. Gleichzeitig scheinen wir edle Texturen vor uns zu haben. Die offenen Küchentische sind ebenfalls aus Schaumstoffblöcken, jedoch mit Marmorplatten belegt. Auf dem Küchenboden - Beton mit Steinschlag, im Flur - Kiefernparkett. Diese Materialien sehen auch viel teurer aus, als sie tatsächlich kosten. Eine wohnliche Atmosphäre wird durch Details erreicht: bequeme Sofas, Kronleuchter in verschiedenen Stilen, Wand-zu-Wand-Fresken. Übrigens hat sich die Ente aus einem bestimmten Grund für sie entschieden - hier wird sie als Hauptgericht angeboten. Auch leuchtend grüne Figuren von Enten und anderen Vögeln sind im Raum verteilt und schaffen die Stimmung eines gemütlichen Bauernhauses, in dem hausgemachtes Essen zubereitet wird. 
Restaurant "Nachodka" Neues Restaurant "Nachodka"Seafood & Bar befindet sich auf dem Gelände des ehemaligen Paradise Clubs. Die Architekten mussten diesen Raum im Erdgeschoss des Konyushennaya-Platzes in ein demokratisches Restaurant mit Fischküche und einer großen Auswahl an Flaschen- und Fassbier verwandeln. Und da sich das Restaurant im Zentrum der Stadt befindet, wo es viele Touristen, Wanderer und Studenten gibt, wurde beschlossen, "Nachodka" zu einem Ort zu machen, dessen Konzept der breiten Öffentlichkeit klar sein wird die Tür. Es war möglich, die Aufgabe mit mehreren Techniken gleichzeitig zu lösen. Dabei spielten zum Beispiel die historischen Elemente des Gebäudes eine Rolle: Mauerwerk, Balken an der Decke und ein Kamin im zweiten Raum. Und auch die barocken Wandmalereien an den Backsteinwänden, die von der alten Innenausstattung übrig geblieben sind, passen hier perfekt. Das Interieur wurde dank der Möbel im skandinavischen Stil hell und lebendig. Statt einer separaten Garderobe gibt es in den Öffnungen Kleiderbügel – was auch sehr demokratisch ist. An der Decke befindet sich eine einzelne, komplex geformte Leuchte. Sie ist aus mehreren Diodenlampen zusammengesetzt und erhellt den gesamten Raum. Und natürlich konnte man auf die in der Halle aufgestellten Schiffsmodelle nicht verzichten. Alle von ihnen werden von Hand zusammengebaut und sind absolute Kopien von Schiffen und U-Booten, die im Hafen von Nachodka angelegt haben. 
Gastronomische Halle des Restaurants "Floor 41"
Der Wunsch der Architekten, das Interieur zu gestaltenmehr funktional beeinflusst die Wahl des Stils. Das Ergebnis ist ein minimalistischer Raum, in dem alles bis ins kleinste Detail durchdacht ist. Bei der Dekoration der oberen Etage der Halle wurden beispielsweise Edelstahlplatten verwendet: In sie wurden runde Löcher gebohrt, in die Grün gepflanzt wurde. Pflanzen spielen auch eine praktische Rolle – es sind hauptsächlich Kräuter, die der Koch zu Gerichten hinzufügen kann. Und dank der im Interieur verwendeten Materialien - Holz und Edelstahl sowie zurückhaltender Farben - ist das Interieur des Restaurants perfekt mit dem Stadtpanorama von St. Petersburg verbunden, das sich ab der 41. Etage öffnet. Und das Interessanteste ist, dass das Restaurant nach dem Prinzip einer offenen Küche arbeitet. Normalerweise sind Küchengeräte den Augen des Besuchers verborgen, aber hier spielen sie die Rolle einer Fassade. Der Umfang der Halle ist mit Stahlkühlschränken gesäumt, in denen Getränke und Lebensmittel gelagert werden. Während des Kochvorgangs geht der Koch in den Speisesaal, um die Zutaten auszuwählen. Sie müssen es mit eigenen Augen sehen! 
Alle drei Innenräume sind entworfen und ausgeführtArchitekturbüro ARCHPOINT. Seit 1998 hat das Büro mehr als 150 Projekte in Moskau, St. Petersburg, Odessa, Astana, Sotschi und Dubai abgeschlossen. Dies sind Gourmetrestaurants, Landhäuser, High-End-Läden und Hotels sowie Chefbüros und Golfclubs. Zu den Kunden zählen die größten russischen Gastronomen und Holdings im HoReCa-Bereich: Tasty Project, Ginza Project, First Restaurants, Mikhail Gokhner, Alexander Zaturinsky, Boris Zarkov (White Rabbit Family).
