Cuando estás planificando una cocina, no necesitassólo buen gusto y sentido común, pero también conocimiento de algunos datos numéricos que harán mucho más fácil su uso. ¿Crees que medir la habitación será suficiente? Lea en nuestro artículo sobre los números más importantes en la ergonomía de una habitación determinada. Al planificar una cocina cómoda, es necesario alejarse de los estándares y las opciones promedio y hacer todo como lo necesita. La comodidad y la eficiencia nunca están fuera de la lista. Ven al salón preparado. Hay al menos seis medidas importantes que debes tener en cuenta. Irina Zaitseva, diseñadora de interiores: — A menudo, después de anotar todas las medidas del espacio destinado a la cocina, la gente se olvida de medir su altura para elegir el tamaño de la encimera y los armarios. O sólo recuerdan la altura del techo aproximadamente, lo que provoca un hueco antiestético o la necesidad de llevar una escalera de mano para sacar los platos del estante superior. La escala y las dimensiones son muy importantes; incluso es mejor calcular la distancia desde la ventana hasta la estufa con anticipación para no tener problemas. Se pueden medir muchas cosas sin una regla, utilizando medios improvisados; por ejemplo, todo lo que necesita debe estar a una distancia aproximadamente igual a la longitud de su brazo. Altura de la mesa La superficie de trabajo debe colocarse de manera que no tenga que esforzarse. Los cálculos dependen de la altura: mídala para la persona que pasará más tiempo en la cocina. Idealmente, el nivel de zonas para diferentes trabajos puede variar ligeramente. Cómodo: aproximadamente a 13-15 centímetros del nivel del codo. El fregadero se puede colocar un poco más alto, así habrá menos salpicaduras. Pero la mesa para cortar carne, preparar masa, cualquier cosa que requiera esfuerzo, conviene colocarla más baja: medir unos 20 centímetros por debajo del codo.
Cocina campestre de la fábrica Zeyko, salón “Interiores de cocina”
Profundidad del tablero Opción que elijasEncontrarás con mayor frecuencia: 60 centímetros. Para saber si es adecuado para usted, piense en las medidas de sus electrodomésticos favoritos: ¿cabrá allí su olla de cocción lenta, por ejemplo? Por supuesto, los estándares no son del todo convenientes para personas con una altura superior o significativamente inferior a la media. Y muchos decidirán que 60 centímetros es demasiado, un espacio desperdiciado que podría aprovecharse de forma más racional. En este caso, debes prestar atención. Por ejemplo, en la fábrica EWE crean sistemas de almacenamiento en la pared trasera, que incluyen incluso un soporte para un libro de recetas. No se desperdiciará ni un solo centímetro en una cocina tan exclusiva.
Cocina de la fábrica EWE, salón “Interiores de cocina”
La distancia entre los gabinetes superiores ytablero El contenido de los armarios superiores debe ser claramente visible. Considere su altura: la necesidad de estirarse y rebotar solo provocará irritación y exceso de trabajo.
Espacio entre el fondo del gabinete y la encimera¿Resultó ser al menos 40 centímetros? Esto es bueno, más es una pérdida de espacio, es posible que menos electrodomésticos no quepan: licuadoras, batidoras, panificadoras, microondas.
Cocina minimalista de la fábrica Varenna, salón “Interiores de cocina”
Agregado eficiente del triángulo de cocinala distancia entre las zonas de almacenamiento, preparación y cocción no debe exceder los 700 centímetros, de lo contrario cocinar y limpiar se convertirán en una tediosa maratón. La longitud de cada lado del triángulo puede, por supuesto, variar de 120 a 230 centímetros, pero lo ideal es que todos los segmentos sean aproximadamente iguales. Por supuesto, la distribución de la cocina puede influir en la forma de esta figura.
Pruébalo antes de comprar una cocina.Introducir los principales procesos de trabajo. El movimiento de un área a otra no debe verse obstaculizado por esquinas afiladas de muebles, puertas abiertas y puertas de gabinetes y sillas. Asegúrate de tener en cuenta que la estufa no debe instalarse junto a un fregadero o ventana, para no apagar el fuego con salpicaduras ni prender fuego a las cortinas.
Ancho de paso Ancho mínimo de paso,correspondiente a los principios de seguridad contra incendios y simple comodidad: 90 centímetros. Es mejor dejar la distancia entre las superficies de trabajo aún mayor: 100 centímetros, para que los gabinetes se abran sin problemas.
con puertas que se retraen hacia arriba odeslizantes, le permitirán hacer el paso un poco más estrecho. Tenga en cuenta también que todas las medidas se basan en el movimiento constante de una persona en la cocina. Para que dos personas puedan hacer algo aquí sin tocarse los codos, necesitan una cantidad suficiente de metros cuadrados y un entendimiento mutuo impecable. Asya Bondareva, decoradora y diseñadora de interiores: - Dicen que un espacio de cocina razonablemente planificado ahorra hasta un 30% del tiempo para cocinar, por lo que el proceso de planificación de los muebles de cocina debe tratarse con mucho cuidado. Le daré algunos consejos: 1. La altura óptima de la mesa se puede calcular simplemente: levante las manos para que formen un ángulo de 45˚ con respecto a la superficie; el nivel generalmente se ajusta mediante el zócalo, se puede cambiar . 2. Los gabinetes superiores no deben colocarse demasiado altos; si son difíciles de alcanzar, no se usarán, razón por la cual las cocinas sin nivel superior o con estantes abiertos se han vuelto tan populares últimamente. 3. Es mejor reemplazar los gabinetes inferiores con cajones, así su contenido siempre estará a su alcance. 4. Es imperativo prever iluminación en la zona de la mesa. Si decide no renunciar a los gabinetes superiores, puede solicitar gabinetes a los fabricantes con bombillas integradas directamente en la parte inferior; se proporcionará una iluminación completa de la superficie de trabajo. 5. Todos los electrodomésticos deben tenerse a mano, de lo contrario será incómodo utilizarlos. Si eres un amante del café, integra la máquina de café directamente en los muebles de la cocina: será estéticamente agradable y no ocupará la superficie de trabajo. bondarevadesign.ru
Cocina renacentista de la fábrica Zeyko, salón “Interiores de cocina”
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