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Plantas comestibles en su país: 19 especies

Наверное, каждый из нас в детстве пробовал на Sabor a flores de trébol y acacia. Sin embargo, incluso a una edad consciente es muy posible sumergirse en los sentimientos de la infancia. Hoy os ofrecemos una lista de 19 flores comestibles y recomendaciones para su uso.

¿Cansado de platos monótonos y porciones banales?Prueba a introducir flores en tu dieta. ¿Para qué? En primer lugar, es hermoso y, en segundo lugar, aunque parezca extraño, es delicioso. Algunas inflorescencias son extremadamente aromáticas, otras picantes, otras herbáceas.

Si lo consigues, podrás crear el tuyo propio.gradación de las características del gusto, escribir un libro sobre ello y hacerse famoso en todo el mundo. Pero tenga cuidado: solo las flores adecuadas son sabrosas y saludables, las incorrectas pueden provocar un encuentro no planificado con sus antepasados.

Para garantizar la seguridad de las inflorescencias, será necesarioNo sería mala idea interesarse por su historia “personal” y su mundo interior. Primero, vale la pena averiguar dónde crecieron las flores. Si ese lugar está ubicado en un parque de la ciudad o al lado de la carretera, diga un no rotundo y busque el condimento en otro lugar. Tampoco vale la pena comprar flores en floristerías dudosas, donde las plantas proceden de viveros donde es posible que hayan sido tratadas con pesticidas. Antes de usar, diseccione las flores, quitando sus principales órganos reproductores: pistilos y estambres.

Entonces. Florecimiento de maíz

Sus pétalos tienen sabor herbáceo y cáliz amargo.Caléndula

Los pétalos de caléndula son un maravilloso añadido visual a cualquier plato y además tienen un sabor picante, ligeramente picante.Clavel

Sus dulces pétalos son perfectos como uno de los ingredientes del postre.Manzanilla

El té de manzanilla es una forma clásica de poner los nervios en orden.Achicoria

Es bastante adecuado para el encurtido. Es cierto que el sabor de Tsikoria es bastante peculiar: dicen que es amargado y se lo da a la tierra cruda.Crisantemo

Hay una variedad de tonos de color blanco a color púrpura oscuro. Los pétalos de crisantemo son ligeramente amargos, el aroma en sí mismo puede fluctuar en el rango de pimienta a cáustico.Trébol

Todos deben recordar el sabor de los pétalos de trébol, dulces con un tono lacer.Diente de león

Las primeras hojas del diente de león aparecen después de la reunión de nieve, son magníficas en las ensaladas y sus brotes se pueden fríer y encurtir.Margarita

Sabe demasiado amargado, pero es hermoso como decoración.   Gladiolo

Los pétalos de gladiolus son ideales para ensaladas y relleno. Bálsamo

Sus pétalos están prácticamente desprovistos de aroma, pero para ayudarlos se puede usar bien.Jazmín

Las flores de jazmín son extremadamente fragantes y en forma de dosis se pueden usar tanto en té como en ensaladas.Bosque violeta

A pesar del hecho de que las flores Violet son bastante pequeñas, si recoge 5-8 piezas y las agrega a una ensalada fresca, esto proporcionará nuevas sensaciones a sus invitados.Lavanda

El sabor dulce y al mismo tiempo de lavanda picante será apropiado en postres y en platos afilados.Lirio

Lilia sabe muy aguda, pero increíblemente fragante, con un tinte de citrosa de flores.Capuchina

Una verdadera estrella entre los colores comestibles. Sus dulces pétalos dejan un sabor picante de pimienta.Girasol

Una taza de girasol sabe a muchos se asemeja a una alcachofa. Los pétalos también son bastante comestibles.Rosa

Es mejor no tratar de comer una taza de rosa, pero los pétalos como decoración son adecuados para cualquier plato. Si está más interesado en el aroma y el sabor, elija las variedades más oscuras.

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