Las especias y condimentos aromáticos inspiranhazañas culinarias, pero existen dificultades para almacenarlas, sin mencionar la eterna escasez de espacio en la cocina. Aquí hay 10 ideas brillantes e inspiradoras que te harán la boca agua. La comida sin condimentos es insípida. Hay tantas especias, hierbas y aditivos, y... Además, muchas personas olvidan que el método de almacenamiento afecta la frescura y el sabor de los condimentos.
Bolsitas
A menudo las especias quedan al aire libre.bolsas y se deterioran rápidamente. Es mejor verterlos en bolsas herméticamente cerradas y, por ejemplo, colgarlos de pinzas para la ropa. O utilice un organizador con muchos bolsillos transparentes.
Paso
La mejor forma de almacenar especias es herméticamente.contenedores con cerradura. Una idea interesante: utiliza botes de gelatina Tic-Tac, son tan compactos y livianos que incluso puedes llevarlos contigo de viaje.
Cajón de escritorio
Ahora descubramos dónde guardar los frascos de especias. Si es posible, puede asignarles uno retráctil poco profundo. Y tómate el tiempo para etiquetar cada frasco.
caja vertical
El cajón estrecho es práctico para guardar incluso botellas altas de aceite de oliva y vinagre.
Puerta
El reverso de la puerta del gabinete con sujetadores paratarros o incluso estantes integrados directamente en la puerta: ¡qué ahorro de espacio! Pero recuerde que a los condimentos no les gustan los cambios de temperatura; no los guarde cerca de la estufa o del radiador.
Armario
Un gabinete separado solo para condimentos es un lujo. Considere la posibilidad de utilizar un botiquín estrecho o una cómoda pequeña.
Estantes
Estantes tan abiertos con muchos cuadrados.Las celdas se utilizaban para clasificar el correo o guardar las llaves en los hoteles. Una idea similar son las cajas invertidas para transportar botellas. Una opción muy inusual y brillante, pero tenga en cuenta que las especias no se conservan bien a la luz: elija recipientes de vidrio oscuro.
tubos de ensayo
Otro método de almacenamiento que convierte tucocina a la oficina del alquimista: tubos de ensayo. Guárdalas en un cajón o en una cesta de metal y asegúrate de que el tapón esté bien apretado; de lo contrario, la humedad puede arruinar las especias.
En imanes
Las especias en frascos con imanes se adhieren cómodamente a cualquier superficie metálica. Por ejemplo, en un frigorífico. Habrá que sacrificar los imanes de los viajes.
Niveles
Si tiene que guardar especias en un armario junto con otros frascos, platos, etc., un soporte de varios niveles le permitirá ahorrar espacio. Será mucho más fácil conseguir el frasco adecuado.
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