Miten valita pöytälevyn korkeus: ammattilaisten vinkit ja mielipiteet

Mikä on keittiön tärkein?Väri, kodinkoneet, materiaalit, kustannukset? Ei, kuinka kätevä se on. Työpinnan virheellinen korkeus tekee siitä kolmanneksen enemmän liikkeitä - siis väsymys ja ylimääräisen ajan kuluttaminen. Opimme ammattilaisilta, mikä on tärkeää ottaa huomioon, ajatellessamme työtason suunnittelua, miksi keittiössä voit viettää aikaa nautinnon avulla, valmistella koko juhlaa ja pudota väsymyksestä, valmistaa kupillista teetä? Kyse on tilan järjestämisestä - sitä tutkii ergonomian tiede, ei vain sellainen, vaan jalo tarkoituksella optimointia. Omistajien fyysiset parametrit, heidän terveys ja toiminta, rytmi ja elämäntapa - kaikki tämä on otettava huomioon hyvin tunnettujen tieteellisten tosiasioiden perusteella, jotta voidaan tehdä ainoa oikea päätös työtason korkeudesta. 1. Älä unohda tuottavan ja miellyttävän työn takuuta keittiössä - kehon oikeassa asennossa. Puhdistuksen ja kypsennyksen aikana käytämme noin 40 lihasta, mutta tämä luku kaksinkertaistuu, jos meidän on taivuttava tai venytettävä. Muista myös, että monet tuotantostandardit luotiin takaisin viime vuosisadan puolivälissä, ennen naisten kasvun kiihtymistä - nyt he ovat keskimäärin hieman korkeammat. Muista, että kaikki pitkät haitat, vaikka se näyttää olevan merkityksetöntä ja melko suvaitsevaista, johtaa pitkällä tähtäimellä ainakin selkärangan ongelmiin. Mikä ei ole syy olla laiminlyömättä kaivosi ja muista, että työtason korkeus tulisi laskea erikseen! VasiksiEverin tehdaskeittiö, sisustussalonki 2. Mittaa kasvuJoten peruskorkeuden laskemiseksiTyötasot ovat ominaisuus, joka on otettava huomioon ensin - kasvu. Jos olet alle 150 senttimetriä, 76-82 senttimetrin taso on ihanteellinen. 160-180 senttimetriä on yleisin kasvu, sillä työtason korkeuden tulisi olla 88–91 senttimetrillä, tämä on eräänlainen "kultastandardi" useimpien valmistajien. Korkealla kasvulla (yli 180 senttimetriä) järjestä työtaso noin metrin päässä lattiasta.Everin tehdaskeittiö, sisustussalonki 3.Käytä yksittäistä lähestymistapaa, olemme luetelleet standardit, mutta etkö ole ainutlaatuinen? Työskentelemme käsillämme, mikä tarkoittaa, että niiden pituudella on tärkeä rooli. Työtason korkeuden oikeellisuus on hieno tapa tarkistaa suorassa kulmassa oleviin kyynärpäähän. Etäisyyden kyynärpäästä pintaan tulisi olla 13-15 senttimetriä. Enemmän tai vähemmän - se tarkoittaa, että joudut rasittamaan kaksinkertaisesti. LARISA BARAEVA, sisustussuunnittelija: - Keskimääräisen kätevän pöydän korkeuden laskemiseksi on vakiokaava: 13-15 senttimetriä kyynärpään mutkasta. Muista harkita kellarin ja jalkojen korkeutta, jos ne ovat, ja ajattele pesuallas asettaa hieman korkeammalle, ja tulos on aivan yleisen tason alapuolella. Jos useat ihmiset käyttävät keittiötä, laske kuka viettää enemmän aikaa täällä. Keskity häneen. Kuitenkin, jos esimerkiksi aviomies vie jatkuvasti astioiden pesun - valitse tällainen työtaso pesuallas siten, että hänen kasvunsa avulla hänelle on kätevää tehdä tämä. 4.Ajattele työtason pesuallasaluetta, jota kutsutaan keittiön pintaksi, mukaan lukien keitto tai astiat mukaan lukien. Ja sen optimaalinen korkeus riippuu suoritettujen toimien luonteesta, niiden voimakkuudesta ja liikkuvuudesta. Esimerkiksi vakio -altaan kokoonpano sisältää työskentelyn kaltevassa asennossa. Jos astianpesukonetta ei ole, mutta perheesi on suuri, sinun on usein rasitettava selkärankaa. ”Olkien asettaminen” ja välttää ylikuormitusta voidaan välttää tekemällä pesuallasta hiukan suuremmalla korkeudella kuin muut pinnat - noin 10 senttimetriä kyynärpäästä.Everin tehdaskeittiö, sisustussalonki 5.Varusta työpinta suurella pinnalla, jossa leikkaat vihanneksia ja sekoitat ainesosia, tulisi sijaita keskimäärin - 13-15 senttimetriä käden mutkasta. Mutta on hienovaraisuus: Jos joudut usein tekemään toimintoja, jotka tarkoittavat ponnistelujen levittämistä (vaivaa taikina, leikattu liha), on helpompaa tehdä tämä työtasolla, joka sijaitsee alla vyötärötasolla. Mieti tätä suunnittelussa keittiötä. Ehkä on syytä tarjota ylimääräinen edistynyt pöytä. 6.Katso kattiloihin, jos hölynpöly sijaitsee työtasolla, toinen tärkeä parametri tulee liiketoimintaan - pannun korkeuteen. Sinun pitäisi olla kätevää katsoa pannulle ja suurimmalle muhennolle. Tähän sisältyy keskimäärin sijoittaminen 80-82 senttimetrin korkeuteen. Mutta ehkä sinun on tarkasteltava huolellisesti suosikkiruokiasi ja otettava huomioon sen mitat.Varenna -tehdaskeittiö, sisätilojen salonki 7. Ищите компромиссы Что, если кухней регулярно пользуются люди разного роста? В общежитии трудно будет найти компромисс, придётся довольствоваться усреднённой высотой для всех, а вот в небольшой семье найти его всё же можно. Один вариант — учитывать параметры только того, кто всё же пользуется столешницей чаще. Второй — предусмотреть отдельные зоны для тех, кто помогает по хозяйству, например специализируясь на разделке мяса, в соответствии с их параметрами. Третий — предусмотреть взаимозаменяемые поверхности на разной высоте, например раковину рядом с плитой и ещё одну дополнительную, на кухонном островке. Лена Гордина, руководитель архитектурного бюро, главный архитектор-дизайнер: — Существует стандартный уровень кухонной столешницы — 900 мм. Это признанная оптимальной в эргономике кухонь и рабочих поверхностей высота. Но, например, немецкие кухни всегда отличались возможностью сделать столешницы разновысокими. В некоторых случаях — на высоте до 1 200 мм, позволяющей плавно переходить в барный стол. Да и работать так людям высокого роста значительно удобнее. На низкие поверхности (700—800 мм) удобно ставить технику или оборудование, которое должно быть под рукой. Таким образом, двумя основными вариантами высоты столешницы — 900 и 1 200 — можно играть, если есть желание разнообразить композицию. Такая вариативность сейчас, правда, не в моде, всё упрощается и минимизируется. И часто в продаже встречаются столешницы на уровне 900 мм, с переходом в остров и барный стол не меняющие свою высоту. lenagordina.ru Varenna -tehdaskeittiö, sisätilojen salonki Кухня фабрики EWE, салон “Кухонные интерьеры” 8. Рассчитайте время Важно продумать в первую очередь удобство именно тех операций, которые отнимают много времени и сил, особенно в том случае, когда индивидуальным подходом к высоте каждой поверхности приходится жертвовать. Например, учёные говорят, что 40—50 процентов общего времени хозяйка проводит у раковины. Но верно ли это для вас, если вы привыкли полагаться на посудомоечную машину? Возможно, вы чаще пользуетесь духовкой, скороваркой или микроволновкой — тогда их правильное размещение полезнее для вашего здоровья. 9. Продумайте хранение Если говорить о том, на что ещё уходит время на кухне, то его пятая часть, по данным учёных, пропадает на поиск нужных предметов и ингредиентов. Особенно это злободневно для маленьких кухонь. Возможно, стоит продумать системы хранения максимально открытые и легко доступные. Органайзеры на столе или мойке, ящики, скрытые в дальней части столешницы, до которых просто дотянуться одним движением, открытые полки на уровне взгляда. Это сэкономит ваши усилия. 10. Отдавайте предпочтение продуманному дизайну Да, стандартные варианты стоят меньше. Но разве ваша жизнь — стандарт? Нет, вы и ваши желания, особенности, возможности и потребности уникальны. Выбирайте не что-то среднее, а то, что подойдёт именно вам, и увидите, как изменится в лучшую сторону самочувствие и настроение. Например, столешница правильной высоты и увеличенной глубины (больше 60 сантиметров) добавит и места для хранения, и площади рабочей поверхности, и угол обзора увеличит, потому что навесные шкафчики не будут располагаться близко к лицу. Современные — это не прет-а-порте, а от-кутюр — и вы можете его себе позволить, если цените своё удобство и здоровье. Varenna -tehdaskeittiö, sisätilojen salonki Кухня фабрики Varenna, салон “Кухонные интерьеры”