Notes du concepteur

Gvinet Peltrou se prépare avec la Grande Cuisine

Le célèbre portail lifestyle californien GoopEn partenariat avec le premier système d'équipement culinaire professionnel au monde, Grand Cuisine a lancé sa nouvelle plateforme vidéo. La première vidéo culinaire a été diffusée avec la participation de la fondatrice et inspiratrice idéologique du portail, l'actrice Gwyneth Paltrow, et du célèbre chef suédois, propriétaire du restaurant Faviken (2 étoiles Michelin), ambassadeur international de la Grande Cuisine Magnus Nilsson. Dans une cuisine « test » nouvellement installée au bureau de Goop, utilisant le système Grand Cuisine, Gwyneth et Magnus ont concocté des plats californiens pleins de simplicité et de fraîcheur. Pour s'inspirer, les héros ont visité l'un des endroits préférés de l'équipe Goop : Guerrilla Tacos. Magnus Nilsson, en utilisant des graines de lin et des noix, a préparé un cracker léger et croustillant avec une garniture Cali Crispbread, et Gwyneth a préparé un Scandi Tostada, du pain grillé au poisson fumé.

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