Conception et décoration

Le meilleur restaurant à Moscou 2016. Note Les 50 meilleurs restaurants Worlds

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Moscou restaurant White Rabbit pour la première fois entré dans lavingt des meilleurs restaurants du classement mondial des 50 meilleurs restaurants du monde 2016, en prenant la 18e place. Il est le résultat le plus impressionnant pour Moscou dans l'histoire de la compétition depuis 2002. Afin d'avoir une idée du prestige de cette note, nous pouvons dire que l'obtenir est tout aussi important pour les restaurateurs en tant qu'acteur « Oscar » et une victoire non moins prestigieuse que " étoile Michelin ». Un tel succès était dû au travail coordonné de l'équipe du projet de professionnels et le chef Vladimir Mukhin. Un rôle important dans le succès du Lapin Blanc a joué une atmosphère unique du restaurant panoramique, qui a travaillé sur le bureau intérieur ARCHPOINT Moscou dirigé par Valery Lizunova. Le restaurant a été ouvert en 2011.Il est situé au 16ème étage du complexe commercial et d'affaires Smolensky Passage. La superficie totale de White Rabbit est de 850 mètres carrés, ce qui n'est pas mal pour un "trou de lapin". Jeu Le thème du « jeu » est devenu un thème clé du concept. L'intérieur du restaurant est exécuté dans le style art déco théâtral et s'inspire des images du conte de fées "Alice au pays des merveilles" de Lewis Carroll. Le jeu avec l'invité commence dans le hall : de grands portraits de la famille des lapins sont accrochés aux murs, qui se reflètent dans les panneaux en miroir. Les chambres de l'intérieur un restaurant utilisétechniques de conception populaires dans une combinaison inhabituelle. Par exemple, la chape à quatre roues au plafond est en lin écru plaine. Spectaculaires colonnes de fonte dans le style du XIXe siècle ornent la salle basse. marches d'escalier sont déplacés axialement. Faded et décor peint « endommagé » rappelle les châteaux de Florence. tapis effiloché apporter l'atmosphère de la vieille maison. La salle basse est gastrobar vintage. Il y a toutes sortes de spectacle « délicieux » et des cours de cuisine. À l'étage supérieur - panoramique. Placement de meubles pensé afin que les visiteurs pourraient bien observer Moscou. Au centre - portail haute cheminée de trois mètres. Meubles couleurs particulièrement vives ne permet pas de laisser l'histoire, bien, un bar en livres réels, soutient parfaitement l'idée générale de l'institution. En 2016, le restaurant White Rabbit a remporté 18place dans le prestigieux classement, grâce aux efforts des architectes : Ekaterina Ageeva, Valery Lizunov, Sergey Bryukhanov et Denis Katorov. Nous attendrons de nouvelles victoires et nominés.

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