Les plus belles vacances de l'année sont déjà à votre portedes invités viendront, vous vous retrouverez tous à la table de fête. Que faut-il savoir pour que la table du Nouvel An soit impeccable et que les plats soient appétissants et beaux ? Quelles sont les règles de service ? Chaque femme au foyer souhaite créer une atmosphère particulière et attrayante dans son intérieur, notamment à la table du Nouvel An. La mise en table est le reflet de l’humeur spirituelle, du succès et de l’imagination. Une bonne préparation de la table du Nouvel An est la clé de vacances réussies. Dans notre article, nous vous fournirons des conseils de base et vous révélerons quelques secrets qui vous permettront de créer l'atmosphère nécessaire.
1.Style unifié Il convient de rappeler que dans la décoration de table classique, il est nécessaire de suivre un style unifié. La couleur des textiles, des serviettes, de la vaisselle et des housses de chaise doit se chevaucher.
Articles sur le thème 2.Nappe L'impression générale de la table de fête dépend de l'apparence de la nappe. La nappe doit être bien repassée et amidonnée. Mais avant de la poser, couvrez la table avec un chiffon doux. De cette façon, vous n’entendrez pas les coups des assiettes, verres et autres couverts. Il est recommandé de sélectionner une nappe de manière à ce qu'elle épouse la forme de la table. Pour une table carrée, choisissez une nappe carrée. Pour une table ronde, les formes carrées et rondes conviennent. Une table rectangulaire nécessite une nappe rectangulaire. Il convient également pour une table ovale s'il n'y a pas de nappe ovale. La taille de la nappe doit être telle que de chaque côté elle pende d'au moins 20 centimètres et d'au plus 40 centimètres. La couleur de la nappe dépend du décor général. Il est important de rappeler que la nappe sert de décor à la vaisselle. Elle ne devrait pas dominer. Une nappe blanche comme neige conviendrait sur la table du Nouvel An.
3.Serviettes Aucune table du Nouvel An n'est complète sans serviettes. C'est le principal ajout à la nappe. Ils doivent être en tissu. Le plus souvent, les serviettes sont livrées dans le même ensemble qu'une nappe. Ils peuvent être dans le ton, parfois contrastés. Si vous les pliez de manière originale, vous ajouterez un certain chic à la table de fête. Placez des serviettes en tissu sur une assiette à collation. Les serviettes en papier sont autorisées, mais elles ne doivent pas être visibles sur la table.
4.Dresser la table de fête : séquence Tout d'abord, disposez la porcelaine et la faïence sur la table. Après cela, rangez les appareils. Et puis mettez du verre et du cristal. 5. Droite-gauche Selon les règles de l'étiquette, les cuillères et les couteaux sont placés à droite, et les fourchettes à gauche. Les fourchettes et les cuillères doivent être placées avec le côté convexe vers le bas. Le couteau est généralement pointé avec son côté tranchant vers l’assiette. Les verres à eau, les verres à vin et les verres sont placés à droite, devant les assiettes. Il ne devrait pas y en avoir plus de trois. Placez-les sur une seule ligne ou en demi-cercle. Placez une assiette à pain à gauche. Articles sur le sujet
7.Dresser la table de fête : disposer les plats Au centre de la table, disposez les fruits sur des vases à petits pieds. Placez d'abord les plats plus grands. Alternez les collations à base de viande, de légumes et de poisson. N'oubliez pas de placer un dispositif de réglage sur chaque plat. Cela permettra à vos invités de prendre ce qu’ils veulent. Placez les entrées dans des saladiers et des vases plus près du centre. Disposez les plats, les saucières, les bols à moutarde, vinaigre, poivre sur toute la surface libre de la table. Placez les bouteilles à même distance les unes des autres, tournez les étiquettes dans un sens et dans l'autre pour qu'elles soient visibles par tous les convives.
8.Comment disposer les plats Placez les plats en ligne droite. Placez d’abord les assiettes à poser et les assiettes à snack dessus. La distance entre les assiettes de chaque convive doit être confortable afin que ceux assis à table ne se gênent pas. Les bords des couverts et de la vaisselle ne doivent pas atteindre le bord de la table de deux centimètres.
9. Combien de plats faut-il par convive ? En moyenne, pour un convive à un festin festif il faut préparer :
- une assiette à collation (ou deux) ;
- 1 fourchette ;
- 1 couteau ;
- 1 fourchette à dessert.
Ne placez pas plus de trois types d'un même appareil sur la table.
10.Avoir le temps de terminer le dressage à temps Rappelons que le dressage de la table de fête doit être terminé avant l'arrivée des convives, de préférence une demi-heure à l'avance. Et n’oubliez pas la déco du Nouvel An sur la table (bougies, pommes de pin) pour créer l’ambiance nécessaire.
pinterest.com
