Cuisine en deux lignes: évaluer les avantages et les inconvénients

Cuisine en deux lignes, inférieure pendant de nombreuses annéespopularité à d'autres types de mise en page, revient au sommet de la mode. Peut-être le point est de savoir comment il permet effectivement l'utilisation d'un espace, même très limité. Sur le pour et le contre et de nouvelles configurations lire plus dans notre article Dans l'Ouest, une cuisine en deux lignes est appelée galley, qui se traduit par "galère". Les origines de l'idée sont dans l'organisation d'un espace extrêmement efficace sur un bateau, un avion ou un train, où il n'y a rien de superflu, par exemple un endroit pour manger de la nourriture, mais tout est à portée de main pour cuisiner. L'interprétation moderne implique l'utilisation, y compris l'îlot de cuisine, comme l'une des «lignes», ce qui permet de parler de sa pertinence non seulement dans les petites, mais aussi dans les chambres moyennes et grandes. De telles options sont offertes, par exemple, par les producteurs de qualité Cuisine Matrix usine Varenna. intérieur "Intérieurs de cuisine" En passant, à la chute de la popularité de la planification menéechangements dans le mode de vie des propriétaires. La cuisine a cessé d'être perçue comme purement fonctionnelle et est devenue un lieu de divertissement et de communication, une sorte de «quartier général» de la famille, ce qui nécessitait l'expansion de l'espace, l'attribution de salles à manger et de travail. Maintenant, il semble qu'il y ait un certain biais dans la direction opposée: vous pouvez vous détendre et discuter dans le salon, avec de la nourriture préparée rapidement et sans effort. Pour le nettoyage et la cuisine, les jeunes modernes passent beaucoup moins de temps et d'effort que les plus âgés, et les vertus de la cuisine en deux lignes lui ont permis de redevenir un phénomène notable. Kitchen Kyton factory Varenna, intérieur "Cuisine intérieurs" Le principal avantage de la cuisine américaine est sa compacité.Selon les préférences de l'hôtesse, les unités de travail peuvent être divisées de manière pratique. La table de cuisson est par exemple sur une ligne et l'évier sur l'autre. Ou toute la zone de travail est sur un mur, tandis que l'autre n'a qu'un endroit pour le service et le stockage. En tout cas, tout est très proche et à portée de main - tout à fait dans l'esprit des populaires pour maximiser l'espace utilisable. Irina Zaitseva, architecte d'intérieur : - Une cuisine sur deux rangées n'est pas seulement pratiquement le seul moyen pratique d'aménager une pièce étroite ou de passage. Dans l'ensemble, c'est juste un bon système de gestion de l'espace pour des travaux ménagers rapides et efficaces. Il existe différentes options : la zone "feu" - la plaque de cuisson, le four - peut être située à l'opposé de la zone "eau", évier. Alternativement, le poêle peut être disposé sur la même ligne que l'évier, et la deuxième rangée peut être aménagée comme une zone de service. Cuisine Douze de l'usine de Varenna, intérieur "Intérieurs de cuisine" Avez-vous entendu parler de la règle du triangle de travail surcuisine? Les trois zones principales : stockage (armoire et réfrigérateur), préparation (lavage) et cuisson (cuisinière, four) doivent être situées au sommet d'un triangle imaginaire dont les côtés sont approximativement égaux de 1,5 à 2,5 mètres de long. Ainsi, l'hôtesse ne fait pas de mouvements inutiles, se fatigue et se contracte moins, travaille plus vite. La cuisine en deux lignes permet d'organiser le travail selon toutes les règles facilement et simplement. Marina Sargsyan, architecte d'intérieur : - Une cuisine en deux lignes est le plus souvent utilisée dans les locaux d'une entreprise rectangulaire, d'au moins 250 cm de large. Beaucoup parlent de 230 cm, mais je pense qu'une distance d'au moins 250 cm est plus confortable. D'un côté, un évier et une cuisinière sont installés, de l'autre - un réfrigérateur, la règle du "triangle" est respectée: il est très pratique de sortir les aliments du réfrigérateur et de se déplacer vers la zone de travail avec une cuisinière et un évier. Cette option de localisation est très populaire dans les pays scandinaves, où ils en savent beaucoup sur la commodité et la fonctionnalité. sarkisyan-marina.arxip.com Leicht usine de cuisine, des salons « intérieurs de cuisine » Il n'est pas nécessaire de disposer la cuisine en deux rangées danscouloir étroit. Vous pouvez essayer cette disposition dans n'importe quel espace. Un îlot de cuisine peut devenir à la fois une zone de préparation si vous y installez un évier simple ou supplémentaire, ainsi qu'un rangement (étagères intégrées) ou une zone de cuisson (plaque de cuisson). Peut-être, contrairement à la conception traditionnelle de cette configuration, caractéristique des cuisines classiques, parviendra-t-il même à mettre en valeur un petit coin repas. En même temps, le style peut être n'importe quoi: classique, country. N'oubliez que quelques points : premièrement, une cuisine sur deux rangées est plus efficace lorsqu'une hôtesse y travaille, il sera difficile à deux de se séparer. Deuxièmement, les meubles sont assez proches les uns des autres, choisissez des couleurs claires, surtout si vous avez des armoires hautes, pour que rien ne vous "presse". Si vous concevez une cuisine avec un îlot, les tons sombres conviendront également ici. Cuisine Gracio usine Intuo, salon "Cuisine intérieurs"