Etes-vous l'heureux propriétaire d'une cuisine spacieuse ?Eh bien, félicitations ! Mais aménager un grand espace comporte ses pièges. Quel type d’aménagement privilégier ? Comment choisir la bonne technique ? Nous parlons de tout cela dans notre article. Nous avons déjà parlé plus d'une fois de l'aménagement des petits espaces, mais aujourd'hui notre article sera utile aux heureux propriétaires de cuisines spacieuses qui ne sont pas du tout à l'étroit en mètres carrés. Bien entendu, cela vous permet de planifier l'espace de la pièce de manière détendue, sans craindre qu'un élément ne rentre pas et doive donc perdre sa fonctionnalité. Mais il ne faut pas se détendre, car même une pièce spacieuse peut être gâchée par un agencement irrationnel ou par le choix du « mauvais » équipement. Ainsi, pour que votre cuisine soit à son meilleur, nous vous suggérons de vous familiariser avec plusieurs points importants que vous devez connaître lors de l’aménagement d’une grande cuisine.
Choisir la disposition idéale
Dans une petite cuisine, l'aménagement est dictédirectement par la géométrie même de la pièce, et on ne peut que s'ajuster, en choisissant le moindre de deux maux. Mais sur une grande surface, même si ce problème n’existe pas, il est parfois assez difficile de déterminer quelle disposition vous convient le mieux. Par conséquent, afin de faire le bon choix, vous devez connaître toutes les options populaires : Disposition à deux rangées. Le plus souvent, il est utilisé dans une pièce de passage ou dans une cuisine combinée à un salon et une salle à manger. De plus, d'un point de vue ergonomique, les concepteurs recommandent de placer la table de cuisson et l'évier sur une rangée, et les meubles et le réfrigérateur sur une autre. Dans ce cas, la porte ouverte du réfrigérateur ne doit pas bloquer le passage et la distance minimale entre les rangées du meuble doit être d'au moins 120 centimètres.
Disposition linéaire.La disposition sur une seule rangée dans les grandes cuisines est rarement utilisée, et c’est compréhensible. Dans des conditions d'abondance d'espace, une telle solution ne serait rationnelle que pour une pièce étroite où il n'y a pas d'autre issue. Bien que l'on retrouve parfois une disposition linéaire dans les cuisines ouvertes, où l'ensemble de la cuisine est situé d'un côté et la table et les chaises de la salle à manger de l'autre.
Disposition en forme de U.Trois murs sont utilisés ici à la fois, et l'essentiel ici est que les propriétaires aient un accès sans entrave aux trois parties de la cuisine. Ce n'est pas une mauvaise option pour une grande pièce, mais encore une fois, n'oubliez pas que la distance minimale entre les rangées parallèles ne doit pas être inférieure à 120 centimètres, sinon la disposition en forme de U sera plus gênante que bénéfique.
Disposition en forme de L.Il s’agit de la disposition la plus courante des meubles et des appareils électroménagers dans les cuisines modernes. Il est universel et parfait pour une pièce de n’importe quelle forme et objectif. De plus, dans un coin libre, il y a toujours de la place pour aménager un coin repas.
Disposition de l'îlot.Il peut s'agir d'une cuisine avec l'une des dispositions ci-dessus (bien que le plus souvent en forme de U ou de L), complétée par un îlot au centre de la cuisine. Le plus souvent, une table massive avec un plan de travail, un évier intégré et une cuisinière fait office d'îlot. D’ailleurs, il est devenu difficile d’imaginer un intérieur moderne et spacieux sans cet élément. En son absence, il semble y avoir un sentiment de sous-estimation, comme s’il manquait quelque chose. Quant à la taille des îlots, leurs dimensions sont complètement différentes, l'essentiel est que l'hôtesse de la cuisine puisse récupérer des objets n'importe où sur la table sans trop d'effort ni d'astuces acrobatiques. Lors de l'installation d'un îlot, vous devez vous assurer qu'il y a au moins un mètre d'espace libre autour de celui-ci de chaque côté. Et en combinaison avec un comptoir de bar, c'est déjà tout un système qui atteint un nouveau niveau de confort et de praticité.
Choisir la bonne technologie
Choisir des appareils électroménagers pour la maison, modernesles consommateurs se concentrent sur deux questions clés : à quoi il ressemblera à l'intérieur et comment il fonctionnera. Et si vous êtes l'heureux propriétaire d'une grande cuisine, alors l'éventail des possibilités est assez large, tout comme les dimensions des futurs équipements. Il est important de trouver la combinaison optimale entre design et fonctionnalité. Ces dernières années, les appareils électroménagers sont passés du simple assistant de la cuisine à une partie intégrante de l'intérieur, et souvent sa partie centrale. N’oublions pas la technologie dont le développement rapide a transformé les appareils de cuisine de la catégorie des « apprentis » en chefs indépendants. Par conséquent, la tâche principale de l'acheteur est désormais de choisir un équipement qui sera magnifique à l'intérieur et fonctionnera parfaitement. Et il est préférable de commencer l'aventure passionnante appelée « nouvelle cuisine » avec le choix de l'équipement et avec une compréhension des appareils nécessaires, de leur emplacement, afin qu'il soit pratique de les utiliser à l'avenir d'un point de vue ergonomique. voir. Et il est important de faire ce choix avant l'étape des travaux de réparation, afin que les constructeurs amènent toutes les communications nécessaires aux bons endroits. Il est conseillé de le faire avec un designer qualifié et expérimenté lors de la conception de votre espace cuisine. Notre avis : - Il faut tenir compte du fait que le réfrigérateur, le four à micro-ondes, le four et certains autres appareils ont besoin d'une ventilation, ce qui signifie que l'écart entre leur paroi arrière et le meuble doit être d'au moins 10 centimètres. Pour les équipements encastrables, ce point est déjà prévu par le constructeur, mais restez prudent. Le coût de la cuisine dépend aussi du fait que les appareils électroménagers soient cachés derrière les façades et sous les plans de travail ou restent découverts.
Réfrigérateur.Lorsque vous choisissez un réfrigérateur, vous devez d’abord considérer vos besoins. Nous devons comprendre ce que nous voulons obtenir, quel ensemble de fonctions et de caractéristiques l'objet choisi doit avoir pour que sa possession et son utilisation apportent bénéfice et plaisir. Et bien sûr, son style extérieur doit s’intégrer dans l’ensemble de l’intérieur de la pièce. Oleg Lapin, Sub-Zéro & Loup : — Tout d'abord, vous devez décider de la taille du futur réfrigérateur. On prend le « nombre de personnes dans la famille », on rappelle le « volume du panier moyen acheté », on le multiplie par le nombre d'achats pour une certaine période de temps, on ajoute « les loisirs et habitudes » (le cas échéant) sous la forme de la chasse, de la pêche, de la cueillette de champignons ou de baies, n'oubliez pas le « coefficient invité », mélangez bien le tout et comprenez quelle doit être la taille de la partie réfrigération, quelle doit être la partie congélation, si une machine à glaçons est nécessaire ou un distributeur d'eau froide. Dans une cuisine avec beaucoup d'espace, vous pouvez ignorer le calcul des centimètres et acheter un réfrigérateur avec un « ensemble complet », ainsi qu'un espace intérieur spacieux. Mais deuxièmement, il est important de réfléchir au réfrigérateur qui conviendra le mieux à votre intérieur. Les fabricants proposent désormais un large choix de solutions de conception d'équipements. Il peut s'agir d'un appareil autonome en acier, de différentes couleurs et styles, recouvert de denim et de cuir, avec différentes configurations et emplacements de caméra, et différentes dimensions globales. Et si tout cet assortiment coloré ne convient pas à votre style classique, par exemple, vous pouvez choisir des modèles sur lesquels vous pouvez accrocher des façades de cuisine - et l'appareil disparaîtra à l'intérieur de la cuisine. Encore une fois, les fabricants proposent désormais une large gamme de modèles, à la fois des appareils combinés avec compartiments réfrigérateur et congélateur « en un », et ces chambres séparément. Ainsi que des petits réfrigérateurs sous forme de tiroirs, qui sont intégrés sous le plan de travail et sont souvent utilisés comme options supplémentaires dans la cuisine, ainsi que dans les chambres, les bureaux et les bars. Il ne faut pas oublier la fiabilité des marques, la qualité des matériaux et les technologies utilisées, car il n'est pas agréable de devoir remplacer rapidement un réfrigérateur défectueux.
Four encastré.De nos jours, on voit rarement l'ancienne version du poêle, où le poêle et le four étaient combinés en un seul élément. Leur séparation a permis de créer un environnement plus rationnel et ergonomique à l'intérieur des cuisines, et maintenant vous pouvez intégrer le four dans une armoire au niveau de la poitrine, de sorte que vous n'ayez pas à vous pencher à chaque fois pour vérifier un plat ou prendre sortez-le du four. Oleg Lapin, Sub-Zéro & Loup : - Guidés par nos préférences et nos habitudes culinaires, nous choisissons également un foyer moderne - un four. Nous devons nous rappeler comment et ce que nous cuisinons, dans quels modes, pour combien de personnes, à quelle fréquence… Savons-nous au moins cuisiner ou avons-nous besoin de programmes automatiques pour nous aider ? Préparons-nous une dinde pour Noël et un carré d'agneau pour les fêtes, ou notre plat le plus « important » est-il une petite charlotte ? Sur la base de cette analyse, nous parvenons à comprendre la taille requise de la chambre de travail et commençons à choisir parmi la grande variété de marques proposées, en prêtant attention aux matériaux, à la fabrication et à la fiabilité, aux fonctionnalités proposées et aux « astuces » supplémentaires, telles que l'automatisation. programmes, fonctions autonettoyantes, guides télescopiques, sonde de température pour rôtir la viande, pierre à pizza. Et encore une fois, nous choisissons un design d’appareils qui est en harmonie avec le design de votre intérieur. Si vous prévoyez de préparer fréquemment des repas dans votre grande cuisine, vous pouvez acheter des fours doubles et préparer, par exemple, beaucoup plus rapidement pour recevoir des invités. Et ils ont l'air impressionnants.
Plaque.Contrairement au stéréotype dominant, il n’est pas nécessaire que la cuisinière soit située directement au-dessus du four. Elle s'intégrera parfaitement à n'importe quel endroit du plan de travail, et contrairement à un poêle unique qui ne pourrait pas être déplacé contre le mur, la table de cuisson repose élégamment sur le plan de travail et en devient la suite logique, sans espaces ni accumulations de saleté. Le poêle aura fière allure sur l’îlot situé au centre du coin cuisine. De nos jours, les plaques à induction gagnent rapidement en popularité. Et bien qu'ils nécessitent des ustensiles de cuisine de haute qualité, la sécurité, les économies d'énergie, la belle apparence, les commandes simples et précises, ainsi que la facilité d'entretien en font des appareils électroménagers innovants incroyablement attractifs. Nous vous conseillons de faire attention au fabricant d'équipements de renommée mondiale Sub-Zero & Wolf, qui plaît avec sa bonne gamme de plaques à induction.
Capot.Les hottes sont conçues pour éliminer les odeurs désagréables, l'excès de vapeur, les éclaboussures de graisse et tout ce qui peut gêner le processus créatif de la cuisine. Ils contribuent également à éclairer la surface de travail et, encore une fois, font partie du design intérieur. Les fabricants nous proposent une grande variété de ces appareils, tant en type (muraux, en îlot, intégrés aux plans de travail) qu'en design. Dans les grandes cuisines, une solution pratique et élégante serait un espace de travail en îlot et une hotte correspondante au-dessus. Et comme l'espace est important, il vaut la peine d'envisager les hottes intégrées aux plans de travail à côté de la plaque de cuisson ou du poêle comme moyen supplémentaire de purification de l'air. Il existe également des hottes au format professionnel : elles sont puissantes, impressionnantes par leur forme et leur taille. Dans une petite cuisine, ils paraîtront un peu encombrants, mais dans une grande pièce, ils ajouteront une certaine saveur et rempliront parfaitement leur fonction directe. Oleg Lapin, Sub-Zéro & Loup : — Il existe deux principaux types de cagoules :
- mode d'évacuation de l'air - lorsque tout l'air recueilli sort de l'espace de la cuisine à travers le conduit d'air,
- Mode de circulation - lorsque l'air circule dans l'espace, défriché d'odeurs à l'aide d'un filtre à charbon.
La première option est préférable (quoique plusdifficile à mettre en œuvre), car le bruit pendant le fonctionnement est beaucoup plus faible et le remplacement régulier du filtre à charbon n'est pas nécessaire. Un autre critère de choix principal, outre le type de hotte et son mode de fonctionnement, est sa puissance, c'est-à-dire la quantité d'air que la hotte peut extraire de la pièce pendant une certaine période de temps. Selon les normes sanitaires, l'air de la cuisine devrait changer 10 à 12 fois par heure. Par conséquent, en fonction du volume de la pièce, nous sélectionnons une hotte avec la puissance requise.
De plus, les heureux propriétaires d'une grande cuisine peuvents'offrir une cave à vin entière ou le rêve de plusieurs millions de personnes : un centre de café à part entière. Dans le premier cas, tous les connaisseurs de vin bénéficieront d'un coin réservé dans la cuisine dont ils pourront être fiers et surprendre vos invités. Et le centre de café rendra la vie de chaque amateur de café plus belle, et maintenant la matinée deviendra plus joyeuse que jamais. Oleg Lapin, Sub-Zéro & Loup : — Lors du choix de l'équipement, comptez sur vos souhaits et préférences, car il sera votre assistant et devra pleinement satisfaire vos souhaits, pour qu'un simple processus de cuisson se transforme en un véritable festin culinaire.
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