Dans un bon restaurant, les visiteurs doivent recevoirseulement un plaisir gastronomique, mais aussi esthétique. Les auteurs de ces trois projets ont fait un excellent travail pour parvenir à une telle harmonie. À la fin de l'automne, les pique-niques dans les parcs se transforment en rendez-vous au restaurant. Et pour que vous n’ayez pas envie de rentrer chez vous, j’ai développé trois intérieurs très différents mais tout aussi brillants pour les habitants de Saint-Pétersbourg. Choisissez selon vos goûts et réservez une table. Que doivent faire les Moscovites ? Ne vous inquiétez pas, mais examinez-en un. Vous l'aimerez certainement! Restaurant "Ptichy Dvor" Ce restaurant familial à la cuisine maison originale est situé dans le centre commercial d'Atlantic City. La tâche principale qui a été confiée aux architectes était de créer un intérieur peu coûteux, mais avec un concept original. Le résultat était une combinaison de matériaux simples et peu coûteux avec une décoration sophistiquée. Par exemple, les blocs de mousse brute sont activement utilisés à l'intérieur : la cheminée en est fabriquée - l'accent principal de l'intérieur ; les murs et la cuisine en sont décorés. En même temps, il semble que nous ayons affaire à des textures nobles. Les tables de la cuisine ouverte sont également en blocs de mousse, mais recouvertes de comptoirs en marbre. Le sol de la cuisine est en béton avec éclats de pierre et le séjour est en parquet en pin. Ces matériaux semblent également beaucoup plus chers qu’ils ne coûtent réellement. L'atmosphère chaleureuse est obtenue grâce aux détails : canapés confortables, lustres de styles différents, fresques murales. À propos, le canard les a choisis pour une raison : c’est ce qu’ils proposent ici comme plat principal. Et des figurines vert vif de canards et d'autres oiseaux sont placées dans la pièce et créent l'ambiance d'une ferme confortable où sont préparés des plats faits maison.
Restaurant "Nakhodka" Nouveau restaurant "Nakhodka"fruits de mer & Le bar est situé sur le site de l'ancien club Paradise. Les architectes ont dû transformer cet espace situé au rez-de-chaussée de la place Konyushennaya en un restaurant abordable proposant une cuisine gastronomique à base de poisson et un large choix de bières en bouteille et à la pression. Et comme le restaurant est situé en plein centre de la ville, où se trouvent de nombreux touristes, citadins promeneurs et étudiants, il a été décidé de faire de Nakhodka un lieu dont le concept serait clair dès le départ pour le grand public. La tâche a été accomplie en utilisant plusieurs techniques à la fois. Par exemple, les éléments historiques du bâtiment ont joué un rôle : maçonnerie, poutres au plafond et cheminée dans la deuxième pièce. Et les peintures de style baroque sur les murs de briques, vestiges de l'ancien intérieur, s'intègrent parfaitement ici. L'intérieur est devenu lumineux et vivant grâce au mobilier de style scandinave. Au lieu d'une armoire séparée, il y a des cintres dans les ouvertures - ce qui est également très démocratique. Il y a une seule lampe de forme complexe au plafond. Il est assemblé à partir de plusieurs lampes à diodes et éclaire toute la pièce. Et bien sûr, il était impossible de se passer des maquettes de navires placées dans la salle. Tous sont assemblés à la main et sont des copies absolues des navires et sous-marins amarrés au port de Nakhodka.
Salle gastronomique du restaurant "Etazh 41"
Le désir des architectes de créer un intérieurla fonctionnalité a influencé le choix du style. Le résultat est un espace minimaliste où tout est pensé dans les moindres détails. Par exemple, dans la décoration de l'étage supérieur de la salle, des panneaux en acier inoxydable ont été utilisés : des trous ronds y ont été pratiqués, dans lesquels de la verdure a été plantée. Les plantes jouent également un rôle pratique : il s’agit principalement d’herbes qu’un cuisinier peut ajouter aux plats. Et grâce aux matériaux utilisés à l'intérieur - bois et acier inoxydable, ainsi qu'aux couleurs discrètes, l'intérieur du restaurant s'intègre parfaitement au panorama urbain de Saint-Pétersbourg, qui s'ouvre depuis le 41ème étage. Et le plus intéressant, c'est que le restaurant utilise le principe d'une cuisine ouverte. Habituellement, les appareils de cuisine sont cachés aux yeux du visiteur, mais ils jouent ici le rôle de façade. Le périmètre de la salle est bordé de réfrigérateurs en acier où sont stockés les boissons et la nourriture. Pendant la cuisson, le cuisinier se rend dans la pièce pour sélectionner les ingrédients. Vous devez voir cela de vos propres yeux !
Les trois intérieurs conçus et exécutésbureau d'architecture ARCHPOINT. Depuis 1998, le bureau a réalisé plus de 150 projets à Moscou, Saint-Pétersbourg, Odessa, Astana, Sotchi et Dubaï. Il s'agit de restaurants gastronomiques, de bastides, de magasins et d'hôtels de la plus haute catégorie, ainsi que de bureaux de direction et de clubs de golf. Les clients comprennent les plus grands restaurateurs russes et holdings HoReCa : Tasty Project, Ginza Project, First Restaurants, Mikhail Gokhner, Alexander Zaturinsky, Boris Zarkov (White Rabbit Family).
