U dobrom restoranu posjetitelji bi trebali primatisamo gastronomski, ali i estetski užitak. Autori ova tri projekta dobro su se pozabavili takvim skladom. U kasnu jesen piknici u parkovima prerastaju u restoranska druženja. A kako ne biste željeli ići kući, razvio sam tri vrlo različita, ali jednako briljantna interijera za stanovnike Sankt Peterburga. Odaberite po svom ukusu i rezervirajte stol. Što bi Moskovljani trebali učiniti? Nemojte se uzrujati, ali pogledajte jednu od njih. Sigurno će vam se svidjeti! Restoran "Ptichy Dvor" Ovaj obiteljski restoran izvorne domaće kuhinje nalazi se u trgovačkom centru Atlantic City. Glavni zadatak koji je postavljen pred arhitekte bio je stvoriti jeftin interijer, ali s originalnim konceptom. Rezultat je bila kombinacija jednostavnih, jeftinih materijala sa sofisticiranim ukrasom. Na primjer, blokovi sirove pjene aktivno se koriste u interijeru: kamin je napravljen od njih - glavni naglasak u interijeru; zidovi i kuhinja su ukrašeni njima. U isto vrijeme, čini se kao da gledamo plemenite teksture. Stolovi u otvorenoj kuhinji također su od pjenastih blokova, ali prekriveni mramornim pločama. Pod u kuhinji je od betona s kamenim krhotinama, au dnevnom boravku je bor parket. Ovi materijali također izgledaju puno skuplji nego što zapravo koštaju. Domaća atmosfera postignuta je kroz detalje: udobne sofe, lusteri različitih stilova, freske do zida. Usput, patka se smjestila na njih s razlogom - to je ono što ovdje nude kao glavno jelo. A jarkozelene figurice pataka i drugih ptica postavljene su po sobi i stvaraju ugođaj ugodne seoske kuće u kojoj se priprema domaća hrana.
Restoran "Nakhodka" Novi restoran "Nakhodka"plodovi mora & bar se nalazi na mjestu bivšeg kluba Paradise. Arhitekti su ovaj prostor u prizemlju Konyushennaya Square morali preurediti u pristupačan restoran s ribljom gastronomskom kuhinjom i velikim izborom flaširanih i točenih piva. Također, budući da se restoran nalazi u samom središtu grada, gdje ima mnogo turista, šetača i studenata, odlučeno je da Nakhodka postane mjesto čiji će koncept odmah biti jasan široj javnosti. Zadatak je izvršen korištenjem nekoliko tehnika odjednom. Na primjer, povijesni elementi zgrade igrali su ulogu: cigla, grede na stropu i kamin u drugoj sobi. I barokne slike na zidovima od opeke, zaostale iz starog interijera, ovdje se savršeno uklapaju. Interijer je postao lagan i živ zahvaljujući namještaju u skandinavskom stilu. Umjesto zasebnog ormara, u otvorima se nalaze vješalice za odjeću - što je također vrlo demokratsko. Na stropu je jedna svjetiljka složenog oblika. Sastavljen je od nekoliko diodnih svjetiljki i osvjetljava cijelu prostoriju. I, naravno, nije moglo bez maketa brodova postavljenih po dvorani. Svi su sastavljeni ručno i apsolutne su kopije brodova i podmornica koje su usidrene u luci Nahodka.
Gastronomska sala restorana "Etazh 41"
Želja arhitekata za stvaranjem interijerafunkcionalnost je utjecala na odabir stila. Rezultat je minimalistički prostor u kojem je sve promišljeno do najsitnijih detalja. Na primjer, u dekoraciji gornjeg sloja dvorane korištene su ploče od nehrđajućeg čelika: u njima su napravljene okrugle rupe u koje je posađeno zelenilo. Biljke također imaju praktičnu ulogu - uglavnom bilje koje kuhar može dodati jelima. A zahvaljujući materijalima korištenim u interijeru - drvu i nehrđajućem čeliku, kao i diskretnim bojama, interijer restorana savršeno se uklapa u urbanu panoramu Sankt Peterburga koja se otvara s 41. kata. A što je najzanimljivije, restoran radi po principu otvorene kuhinje. Obično su kuhinjski aparati skriveni od očiju posjetitelja, ali ovdje igraju ulogu fasade. Obod dvorane obložen je čeličnim hladnjacima u kojima se čuva piće i hrana. Tijekom procesa kuhanja kuhar odlazi u prostoriju kako bi odabrao sastojke. Ovo morate vidjeti svojim očima!
Sva tri interijera dizajnirana i izvedenaarhitektonski biro ARCHPOINT. Od 1998. godine biro je završio više od 150 projekata u Moskvi, Sankt Peterburgu, Odesi, Astani, Sočiju i Dubaiju. To su gurmanski restorani, seoske kuće, trgovine i hoteli najviše kategorije, kao i poslovni uredi i golf klubovi. Klijenti uključuju najveće ruske restoratere i HoReCa holdinge: Tasty Project, Ginza Project, First Restaurants, Mikhail Gokhner, Alexander Zaturinsky, Boris Zarkov (White Rabbit Family).
