החג הכי יפה בשנה כבר נמצא על הסף, לךהאורחים יבואו, כולכם תתכנסו לשולחן החגיגי. מה אתה צריך לדעת ששולחן השנה החדשה ללא דופי, והמנות נראות מעוררות תיאבון ויפות? מהם כללי ההגשה? כל עקרת בית רוצה ליצור אווירה מיוחדת ומושכת בפנים שלו, במיוחד בשולחן השנה החדשה. הגדרת הטבלה היא תצוגה של מצב רוח רוחני, הצלחה ודמיון. ההגשה הנכונה של טבלת השנה החדשה היא המפתח לחג מוצלח. במאמר שלנו ניתן את הטיפים העיקריים ונגלה כמה סודות שיאפשרו לך ליצור את האווירה הדרושה.
1.סטייליסטיות מאוחדות צריכות לזכור שבסביבת הטבלה הקלאסית יש צורך לצפות בסגנון יחיד. צבע הטקסטיל, המפיות, הכלים, הכיסאות לכיסאות צריכים לחפוף זה עם זה.
מאמרים בנושא 2.מפת המפה על מראה מפת השולחן תלויה ברושם הכללי של השולחן החגיגי. על מפת השולחן להיות עם ברזל וצבוע היטב. אך לפני שמניחים אותו, מכסים את השולחן במטלית רכה. אז דפיקת הלוחות, המשקפיים והמכשירים האחרים לא תישמע. מומלץ לבחור מפת שולחן כך שתתאים לצורת השולחן. לשולחן מרובע, בחר מפת שולחן מרובעת. עבור שולחן עגול, הן מרובעות והן צורה עגולה מתאימות. שולחן מלבני דורש מפת מלבנית. זה מתאים גם לשולחן סגלגל, אם אין שולחן סגלגל. גודל המפה צריך להיות כזה שבכל אחד מהצדדים הוא תלוי לפחות 20 סנטימטרים, ולא יותר מ- 40 סנטימטרים. צבע המפה תלוי במצב הכללי. חשוב לזכור כי מפת השולחן משמשת רקע למנות. היא לא צריכה לשלוט. מפת שולחן שלג -לבן תתאים לשולחן השנה החדשה.
3.מפיות אף שולחן ראש השנה האזרחה של שולחן השנה החדשה לא יכול להסתדר בלי מפיות. זוהי התוספת העיקרית של המפה. הם חייבים להיות בד. לרוב, המפיות נמצאות במערכת אחת עם מפת שולחן. זה יכול להיות טון איתה, לפעמים מנוגד. אם אתה שם אותם בצורה מקורית, תן שיק מסוים לשולחן החגיגי. מפיות להניח רקמות על סועד. מותר למגבוני נייר, אך הם לא צריכים להיות ניכרים על השולחן.
4.הגשת השולחן החגיגי: הרצף קודם כל הניחו את מנות החרסינה וכלי הארץ על השולחן. לאחר מכן, הניחו את המכשירים. ואז לשים זכוכית וקריסטל. 5. לבו-אלו, על פי כללי הנימוסים, כף וסכינים מונחים בצד ימין, ומזלגות משמאל. מזלגות וכפות צריכים לשכב עם הצד הקמור. בדרך כלל מכוון את הסכין על ידי הצד החריף לצלחת. משקפי מים, משקפיים ליין ומשקפיים מונחים מימין, מול צלחות. לא צריך להיות יותר משלושה. הניחו אותם בשורה אחת או בחצי מעגל. שים צלחת לחם משמאל. מאמרים בנושא
7.הגשת השולחן החגיגי: סידור כלים במרכז השולחן מניחים פירות על אגרטלים עם רגליים קטנות. ראשית הניחו כלים גדולים. חטיפים חלופיים מבשר, ירקות ודגים. אל תשכח לשים את המכשיר לפריסה על כל מנה. זה יאפשר לאורחים שלך לקחת את מה שהם רוצים. חטיפים בקערות סלט ובאגרטלים מתקרבים למרכז. הניחו את הכלים, הרטבים, כלי החרדל, חומץ, פלפל לאורך כל האזור החופשי של השולחן. מסדרים את הבקבוקים באותו מרחק זה מזה, סובבו את התוויות הן באחת והן בשנייה, כך שניתן לראות אותם על ידי כל האורחים.
8.כיצד לארגן את הכלים בקו ישר. ראשית, שים צלחות עומדות, ועליהן אוכלות. המרחק בין הצלחות לכל אורח צריך להיות נוח כך שישיבה ליד השולחן לא יפריעו זה לזה. שולי המכשירים והמנות לא צריכים להגיע לקצה השולחן בשני סנטימטרים.
9. כמה כלים נדרשים לאורח אחד בממוצע לכל אורח לחגיגה חגיגית שאתה צריך להכין:
- צלחת חטיף (או שתיים);
- מזלג אחד;
- סכין 1;
- מזלג קינוח אחד.
אל תניח על השולחן יותר משלושה סוגים של מכשיר אחד.
10.עם הזמן, הגיע הזמן להשלים את ההגשה, כדאי לזכור שיש להשלים את הגשת השולחן החגיגי לפני הגעת האורחים, רצוי לחצי שעה. ואל תשכח מעיצוב השנה החדשה שעל השולחן (נרות, קונוסים) כדי ליצור את מצב הרוח הדרוש.
pinterest.com
