למרות שהאי במטבח הוא הפררוגטיבהמטבחים גדולים, יש אפשרויות קומפקטיות לחללים קטנים. איך זה נראה, למה הם צריכים, איפה לשים אותם ומה צריך לקחת בחשבון בעת התקנתם - כל זה בסקירה שלנו אי למטבח הוא חלל עבודה נוסף במטבח, והוא נמצא בדרך כלל מרכז החדר. בפנים מודרניים, זהו פתרון מאוד מקורי ומסוגנן.
מהו אי במטבח
זוהי אוזניות קומפקטיות שאינן תלויות בהריהוט עיקרי, הממוקם במרכז המטבח. ישנן וריאציות רבות כאשר אי במטבח מכיל תנור (חשמלי או גז), כיור וארונות. האי במטבח יכול לשמש גם כשולחן אוכל. הסט נראה שלם אם מותקן מעליו מכסה מנוע. סטניסלב אורכוב, מעצב פנים: - אי למטבח הוא צורה נוחה ושימושית מאוד של ארגון חלל שיכול לשמש גם לבישול וגם כדלפק בר. אי למטבח נוח כי הוא יוצר משולש עבודה מושלם: עקרת הבית יכולה לקחת אוכל מהמקרר, לשים אותו על האי, לשטוף אותו, לחתוך אותו ואז לשים אותו על הכיריים. סידור זה מאפשר לך למקם את כל הפונקציות במרחק הליכה כדי לחסוך משמעותית בזמן הבישול. עקרות בית מנוסות שאוהבות לבשל יאשרו שאין דבר כזה משטח עבודה נוסף במטבח, כך שהאי הוא עוזר מצוין בעניין הזה. באי המטבח ניתן להכיל תנור עם קולט אדים, משטח עבודה וכיור. האי יכול לשמש גם כשולחן אוכל בפורמט דלפק בר. כך תוכלו להסתדר ללא שולחן אוכל מן המניין ולחסוך מקום. אבל אתה צריך לספק מקום לרגליים ולסדר כסאות בר ברחבי האי.
מה נוח?
כפי שאתה יודע, כל הפריטים במטבח נושאיםעומס מסוים. מהי הנוחות של אי למטבח? הוא משתלב בצורה מושלמת בחלל, במיוחד כאשר הסלון, חדר האוכל והמטבח משולבים. בנוסף להיותה מרכיב מפריד בין אזורים, למארחת יש הזדמנות לבשל ולתקשר עם בני משפחה או אורחים בו זמנית. הנוחות ברעיון הזה היא שאפשר לגשת לאוזניות מכל צד, הכל בהישג יד, כך שהשיחה יכולה להתקיים פנים אל פנים. אלנה קרילובה, מעצבת פנים: - אי המטבח כבר מזמן תכונה חשובה של בית מודרני. אחרי הכל, פריסה כזו של חלל המטבח מאפשרת לא רק ליצור משטח עבודה נוסף, אלא גם מקום פונקציונלי לאחסון כלי מטבח. הוא יכול להכיל כיור, כיריים, קולט אדים, שקעים למכשירי חשמל ביתיים, מדפים תלויים ועוד ועוד. בהתחשב בכך שאנו עובדים עם לקוחות מפורסמים רבים, לעתים קרובות הכנת מנות יוצאות דופן הופכת לתחביב שלהם ולהזדמנות להפתיע את האורחים. כך למשל היה ביצירת עיצוב פנים של דירה עבור בארי אליבסוב. האי במטבח הפך עבורו למעין במה, שבה הוא, בהופעה סולו מול האורחים, הפתיע אותם במתכונים המקוריים שלו. עם פריסת מטבח סטנדרטית, מופע אוכל כזה לא יקרה, ולכן רצוי למקם את אי המטבח בחדר בשטח של לפחות 15 מ"ר.
מבטא מסוגנן
מלבד היותו פונקציונלי, המטבחהאי ונראה די אטרקטיבי. צורות שונות, תאורה ועיצוב מקורי יכולים להפוך את האי למבטא יפהפה ומסוגנן במטבח.
איזה אזור מטבח נחוץ לסט כזה?
כמובן שככל שהחדר מרווח יותר, כך הוא קל יותרלהתקין שם אי למטבח. עם זאת, יש עדיין כמה מגבלות. מומלץ להציב אי למטבח אם שטח החדר אינו פחות מ-15 מ"ר. אחרת, עדיף להשתמש באפשרויות ניידות על גלגלים שקל להזיז אותם. דעתנו: - נוח ופונקציונלי יותר לתכנן מטבח אי כאשר מידותיו עולות על 20 מ"ר. לכן, אפשרויות משולבות (מטבח פלוס חדר אוכל) נחשבות מתאימות עבורן. ככל ששטח המטבח קטן יותר, אי המטבח יהיה פחות פונקציונלי. אירינה קריבצובה, מעצבת פנים: - עבור חדרים בדירות קטנות, סידור אלמנטי ריהוט המטבח הוא לרוב זהה. ניתן להחליף רק כלי מטבח. למרבה הצער, זה לא מעשי להתקין אי במטבח בשטח של פחות מ 15 מ"ר, שכן המעברים מארונות המטבח לאי צריכים להיות לפחות 100 ס"מ אחרת, נוחות התנועה אובדת . בחדרים מרווחים יותר המצב שונה, המארחת צריכה לכסות מרחקים גדולים יותר, ולכן הרעיון של ארגון אזור העבודה במטבחים כאלה צריך להיות שונה. בשילוב עם דלפק בר, אי למטבח במטבחים גדולים הופך להיות אפילו יותר פרקטי ונוח. זה גם מחלק את החלל לפינות בישול ואוכל. אם החלטתם להתקין כיריים באי המטבח, דאגו מראש לספק אוורור למנדף שמעליו. אם אתם מתקינים שטיפת מכוניות, אז דאגו גם לאספקת מים וניקוז שפכים.
הבטיחות קודמת לכל
יש עוד דבר שצריך לקחת בחשבון בתכנוןהשתמש ביחידת מטבח עם כיור או כיריים: יש לבצע את כל עבודות החשמל והתקשורת לפני התקנת האי במטבח. יש לדאוג לבטיחות. לכן, כל החוטים והמגעים חייבים להיות מבודדים היטב כדי למנוע מלחות להיכנס פנימה. מומלץ להתקין חיווט חשמלי לאורך הרצפה ולא בתקרה. עדיף להשתמש בשירותיו של מומחה. דעתנו: - קחו בחשבון שכדי להתקין תקשורת תצטרכו להרים מעט את הרצפה. אם יש לכם תקרות גבוהות, זו לא בעיה.
אילו סוגי איים למטבח קיימים?
- מטבח בלתי נראה עבור מטבח קטן
מאוד נוח ופונקציונלי לשימושלשלוף אי למטבח בחלל קטן. ניתן להתקין אותו בקלות בכל מקום ולאחר הבישול להחביא אותו ביחידת המטבח. אפשרויות קומפקטיות אלו מתאימות גם לשימוש כשולחן. איים ניידים על גלגלים הם פתרון מודרני מעניין ופונקציונלי שניתן לבחור כך שיתאים לכל סגנון.
- בר נגד האי
דלפק הבר משמש רק לעתים רחוקות כנפרדאלמנט מטבח. בדרך כלל זה משולב עם מדפים פתוחים ומגירות סגורות. או שהם עושים אפשרויות דו-מפלסיות, כאשר משטח העבודה נמוך יותר ודלפק הבר גבוה יותר.
- אי עגול או סגלגל
מנקודת מבט של קומפקטיות ובטיחות (ללא פינות חדות), עדיף להשתמש באי מטבח עגול או סגלגל. זה לא נראה מסיבי כמו מלבני או מרובע.
- אוזניות בצורת חצי סהר
אחד מאיי המטבח הנוחים נחשב לסט בצורת חצי ירח. כך, החלק החיצוני יכול לשמש כפינת אוכל, והחלק הפנימי כפינת עבודה.
- מטבח אי מזנון (שידת מגירות)
סט המטבח בצורת מזנון מושלםלהנחת כלים ואחסון כלים שונים. והחלק העליון משמש כמשטח שולחן רגיל. ויטרינות האי נראות יפהפיות, עם כלי שולחן הנראים מבעד לדלתות שקופות. אם המקום מאפשר, עדיף להפוך אלמנט מזנון כזה לכיוון דלת הכניסה.
- שנאי
ידוע שאי במטבח "אוכל" מקום.כדי איכשהו לחסוך מקום, בחר אפשרויות קומפקטיות הניתנות לשינוי. הם מצוידים בצורה כזו שניתן לקפל או להעלות את הקצוות של פלטת השולחן במידת הצורך. דעתנו: - אם ברצונכם להפוך את המטבח למרווח יותר מבחינה ויזואלית, בחרו באי מיני דלפק עם תחתית דרך. הרוחב האופטימלי של איי המטבח, הנוח לבישול, נחשב ל-1-1.5 מטר.
סטניסלב אורכוב, מעצב פנים:- גובה האי יכול להיות 1,100 מ"מ (כמו דלפק בר). במקרה זה, נוח לאכול בו ארוחת צהריים, אבל לא לעבוד. גובה האי יכול להיות זהה למשטח השיש במטבח - 850 מ"מ. זה יהיה נוח לבשל מאחורי אי כזה, ולישיבה, אתה צריך לספק או חלק שני, גבוה יותר - רמה שנייה, או אחד וחצי כיסאות בר. על מנת לעצב מטבח ארגונומי עם אי יש צורך לדאוג למעבר של לפחות 1,100-1,200 מ"מ מסביב לאי. בכל הנוגע לעיצוב, האי יכול להפוך לנקודת מבט ומוקד שתיצור את כל המראה של המטבח.
iemo.jp, makeover.nl, decosfree.com, pinterest.com, כמה תמונות שסופקו על ידי סבטלנה קוטלוקובה
