Dizains un dekori

Labākais restorāns Maskavā 2016. Reitings Worlds 50 labākie restorāni

Ienāca Maskavas restorāns White Rabbitdivdesmit labāko restorānu pasaulē The World's 50 Best Restaurants 2016 reitingā, ieņemot 18. vietu. Maskavai šis ir iespaidīgākais rezultāts visā konkursa vēsturē kopš 2002. gada. Lai gūtu priekšstatu par šī reitinga prestižu, varam teikt, ka iekļūšana restorāniem tajā ir tikpat nozīmīga kā Oskars aktierim, un uzvara ir ne mazāk prestiža kā “Michelin zvaigzne”. Šādi panākumi tika gūti, pateicoties projekta profesionāļu komandas un šefpavāra Vladimira Muhina labi koordinētam darbam. Svarīga loma White Rabbit panākumos bija unikālajai panorāmas restorāna atmosfērai, pie kura interjera strādāja Maskavas birojs ARCHPOINT Valērija Lizunova vadībā.Restorāns tika atvērts 2011. gadā.Tas atrodas iepirkšanās un biznesa kompleksa Smolensky Passage 16. stāvā. Baltā truša kopējā platība ir 850 kvadrātmetri, kas nav slikti priekš "truša bedres". Spēle “Spēles” tēma kļuva par jēdziena atslēgu. Restorāna interjers veidots teatralizētā art deco stilā un veidots, iedvesmojoties no attēliem no Lūisa Kerola pasakas "Alise Brīnumzemē". Spēle ar viesi sākas zālē: pie sienām karājas lieli trušu ģimenes portreti, kas atspīd spoguļu paneļos.Restorāna zāļu interjers izmantopopulāras dizaina metodes neparastā kombinācijā. Piemēram, ratiņu segums pie griestiem ir izgatavots no vienkārša nekrāsota lina auduma. Apakšējo zāli rotā iespaidīgas 19. gadsimta čuguna kolonnas. Kāpņu pakāpieni ir nobīdīti gar asi. Izbalējusī un “bojātā” glezna atgādina Florences piļu apdari. Nolietoti paklāji ienes vecas mājas atmosfēru. Apakšējā zālē atrodas vintage gastrobārs. Šeit notiek visdažādākie “gardie” šovi un kulinārijas nodarbības. Augšējais stāvs ir panorāmas skats. Mēbeļu izvietojums ir pārdomāts tā, lai viesiem būtu labs skats uz Maskavu. Centrā ir augsts trīs metrus augsts kamīna portāls. Neparasti spilgto krāsu mēbeles neļauj pamest pasaku, un bāra lete, kas izgatavota no īstām grāmatām, lieliski atbalsta iestādes vispārējo ideju. 2016. gadā restorāns White Rabbit ieguva 18vietu prestižajā reitingā, pateicoties arhitektu Jekaterinas Agejevas, Valērija Lizunova, Sergeja Brjuhanova un Denisa Katorov pūlēm. Gaidīsim jaunas uzvaras un nominantus.

Komentāri

komentāri