Kas ir vissvarīgākais virtuvē?Krāsa, ierīces, materiāli, izmaksas? Nē, tas ir tik ērti. Nepareizs darba virsmas augstums liek jums veikt par trešdaļu vairāk kustību - līdz ar to nogurums un papildu laika tērēšana. No profesionāļiem uzzinājām, kas tieši ir svarīgi ņemt vērā, pārdomājot darba virsmas dizainu. Kāpēc var ar prieku pavadīt laiku virtuvē, gatavojot veselu mielastu, un sabrukt no noguruma, uzvārot tēju? Tas viss attiecas uz telpas organizēšanu - to pēta ergonomikas zinātne, un ne tikai tā, bet ar cēlu mērķi optimizēt. Saimnieku fiziskie parametri, veselība un aktivitāte, ritms un dzīvesveids – tas viss ir jāņem vērā, balstoties uz zināmiem zinātniskiem faktiem, lai pieņemtu vienīgo pareizo lēmumu par galda virsmas augstumu. 1. Neaizmirstiet par savu veselību Produktīva un patīkama darba atslēga virtuvē ir pareiza ķermeņa pozīcija. Tīrīšanas un ēdiena gatavošanas laikā mēs izmantojam aptuveni 40 muskuļus, taču šis skaitlis dubultojas, ja mums ir jāizliekas vai jāizstiepjas. Lūdzu, ņemiet vērā arī to, ka daudzi ražošanas standarti tika izveidoti pagājušā gadsimta vidū, pirms sieviešu izaugsmes paātrināšanās - tagad tie ir vidēji nedaudz augstāki. Atcerieties, ka jebkuras ilgstošas neērtības, pat ja tās jums šķiet nelielas un diezgan pieļaujamas, ilgtermiņā noved pie vismaz problēmām ar mugurkaulu. Kāpēc gan neatstāt novārtā savu labsajūtu un atcerēties, ka galda virsmas augstums jārēķina individuāli! !Aitu fabrikas virtuve, salons Virtuves interjeri
2. Izmēriet savu augumu
Tātad, galvenais, lai aprēķinātu augstumugalda virsmas, pirmā īpašība, kas jums jāņem vērā, ir jūsu augums. Ja esat īsāks par 150 centimetriem, ideālais līmenis ir 76-82 centimetri. 160–180 centimetri ir visizplatītākais augstums, kuram galda virsmas augstumam jābūt 88–91 centimetra līmenī, tas ir sava veida “zelta standarts” lielākajai daļai ražotāju. Ja esat garš (virs 180 centimetriem), novietojiet galda virsmu aptuveni metra augstumā no grīdas.
Aitu fabrikas virtuve, salons Virtuves interjeri
3.Izmantojiet personalizētu pieeju Mēs esam uzskaitījuši standartus, bet vai jūs neesat unikāls? Mēs strādājam ar rokām, kas nozīmē, ka to garumam ir liela nozīme. Ir lielisks veids, kā pārbaudīt galda virsmas pareizo augstumu: stāviet taisni, salieciet elkoņus taisnā leņķī. Attālumam no elkoņa līdz virsmai jābūt 13-15 centimetriem. Vairāk vai mazāk nozīmē, ka jums ir jāpiepūlas divreiz vairāk. Larisa Barajeva, interjera dizainere: - Ir standarta formula galda virsmas vidējā ērtā augstuma aprēķināšanai: 13-15 centimetri no elkoņa līkuma. Noteikti ņemiet vērā cokola un kāju augstumu, ja tādi ir, un apsveriet iespēju novietot izlietni nedaudz augstāk un plīti nedaudz zemāk par kopējo līmeni. Ja virtuvi izmanto vairāki cilvēki, saskaitiet, kurš šeit pavada visvairāk laika. Koncentrējies uz viņu. Tomēr, ja, piemēram, jūsu vīrs pastāvīgi rūpējas par trauku mazgāšanu, izvēlieties galda virsmu ar izlietni, kas viņam ir ērti to darīt ar viņa augumu.
4.Apsveriet izlietnes zonu. Darba virsma ir jebkura virsma virtuvē, ieskaitot plīts virsmu vai trauku mazgāšanas vietu. Un tā optimālais augstums ir atkarīgs no veikto darbību rakstura, to intensitātes un kustības virziena. Piemēram, standarta izlietnes konfigurācija ietver darbu slīpā stāvoklī. Ja jums nav trauku mazgājamās mašīnas un jums ir liela ģimene, jums bieži ir jāsasprindzina mugurkauls. Jūs varat “nolikt salmus” un izvairīties no pārmērīgas darba, izlietni veidojot nedaudz augstākā augstumā nekā citas virsmas - apmēram 10 centimetrus no elkoņa.
Aitu fabrikas virtuve, salons Virtuves interjeri
5.Uzstādiet darba virsmu Lielai virsmai, kur griezīsiet dārzeņus un sajauciet sastāvdaļas, jāatrodas vidējā līmenī - 13-15 centimetrus no rokas izliekuma. Bet šeit ir smalkums: ja jums bieži ir jāveic darbības, kas prasa piepūli (mīcīt mīklu, sagriezt gaļu), tad ērtāk to darīt uz galda virsmas, kas atrodas zemāk, vidukļa līmenī. Paturiet to prātā, plānojot savu virtuvi. Var būt lietderīgi nodrošināt papildu izvelkamu galdu.
6.Ieskatieties katlos Ja uz darba virsmas ir plīts virsma, tiek ņemts vērā vēl viens svarīgs parametrs - katlu augstums. Jums vajadzētu būt ērtiem ieskatīties gan pannā, gan lielākajā katliņā. Vidēji tas ietver novietošanu 80–82 centimetru augstumā. Taču, iespējams, nāksies tuvāk apskatīt savus iecienītos ēdienus un ņemt vērā to izmērus.
Varenna fabrikas virtuve, salons Virtuves interjeri
7.Meklē kompromisus Ko darīt, ja virtuvi regulāri izmanto dažāda auguma cilvēki? Kopmītnē būs grūti atrast kompromisu ar vidējo augumu visiem, bet mazā ģimenē to tomēr var atrast. Viena iespēja ir ņemt vērā parametrus tikai tiem, kuri biežāk izmanto darba virsmu. Otrs ir nodrošināt atsevišķas zonas tiem, kas palīdz mājas darbos, piemēram, specializējas gaļas izciršanā, atbilstoši viņu parametriem. Trešais ir nodrošināt maināmas virsmas dažādos augstumos, piemēram, izlietni pie plīts un vēl vienu papildu uz virtuves saliņas. Lena Gordina, arhitektu biroja vadītāja, galvenā arhitekte-dizainere: - Virtuves darba virsmām ir standarta līmenis - 900 mm. Šis augstums ir atzīts par optimālu virtuves un darba virsmu ergonomikā. Bet, piemēram, vācu virtuves vienmēr ir izcēlušās ar spēju izgatavot dažāda augstuma darba virsmas. Dažos gadījumos - augstumā līdz 1200 mm, ļaujot vienmērīgi pāriet uz bāra galdu. Un gariem cilvēkiem šādi strādāt ir daudz ērtāk. Uz zemām virsmām (700-800 mm) ir ērti novietot aprīkojumu vai aprīkojumu, kam jābūt pie rokas. Tādējādi, ja vēlaties dažādot kompozīciju, varat spēlēt ar divām galvenajām galda augstuma iespējām - 900 un 1200. Šāda mainīgums tomēr nav modē, viss ir vienkāršots un samazināts līdz minimumam. Un bieži vien pārdošanā ir galda virsmas 900 mm līmenī ar pāreju uz salu un bāra galdu, kas nemaina to augstumu. lenagordina.ru
Varenna fabrikas virtuve, salons Virtuves interjeri
Virtuves rūpnīca EWE, salons “Kitcheninterjeri” 8. Aprēķiniet laiku Svarīgi, pirmkārt, padomāt par to darbību ērtībām, kas prasa daudz laika un pūļu, it īpaši, ja ir jāupurē individuāla pieeja katras virsmas augstumam. Piemēram, zinātnieki saka, ka mājsaimniece pie izlietnes pavada 40-50 procentus no sava kopējā laika. Bet vai tas attiecas uz jums, ja esat pieradis paļauties uz trauku mazgājamo mašīnu? Iespējams, ka cepeškrāsni, spiediena katlu vai mikroviļņu krāsni izmantojat biežāk – tad to pareiza ievietošana ir labāka jūsu veselībai.
9.Padomā par glabāšanu Ja runājam par to, kam vēl virtuvē tiek pavadīts laiks, tad piektā daļa no tā, pēc zinātnieku domām, tiek pazaudēta, meklējot nepieciešamos priekšmetus un sastāvdaļas. Tas jo īpaši attiecas uz mazām virtuvēm. Var būt vērts apsvērt uzglabāšanas sistēmas, kas ir pēc iespējas atvērtākas un viegli pieejamas. Organizatori uz galda vai izlietnes, galdvirsmas tālākajā daļā paslēptas atvilktnes, kuras viegli aizsniegt ar vienu kustību, atverami plaukti acu līmenī. Tas ietaupīs jūsu pūles.
10.Dodiet priekšroku pārdomātam dizainam Jā, standarta opcijas maksā mazāk. Bet vai tava dzīve ir standarts? Nē, jūs un jūsu vēlmes, īpašības, iespējas un vajadzības ir unikālas. Izvēlieties nevis kaut ko pa vidu, bet gan to, kas ir piemērots tieši jums, un jūs redzēsiet, kā jūsu pašsajūta un garastāvoklis mainīsies uz labo pusi. Piemēram, pareiza augstuma un palielināta dziļuma (vairāk par 60 centimetriem) galda virsma papildinās uzglabāšanas vietu, darba virsmas laukumu un palielinās skata leņķi, jo sienas skapji netiks novietoti tuvu sejai. Mūsdienīgie nav gatavi valkāšanai, bet gan augstā mode – un to vari atļauties, ja augstu vērtē savu komfortu un veselību.
Varenna fabrikas virtuve, salons Virtuves interjeri
Varenna rūpnīcas virtuve, salons “Virtuves interjeri”
Galda augstums: kā izvēlēties pareizo virtuvi
