Plānojot virtuvi, viens no aizraujošākajiemproblēmas parasti ir izkārtojums un aparatūra. Maskava dizainere Aļona Timofejeva šodien pastāstīs, kā padarīt savu virtuvi pēc iespējas funkcionālāku.Etk-fashion.com redaktori apmeklēja izstāžu zāli Sub-Zero | Wolf un iepazinās ar jaunākajām virtuves tehnikas inovācijām. Un kā ceļvedi mēs paņēmām līdzi arhitektu Alenu Timofejevu, kura sniedza padomus, kā pareizi iekārtot sadzīves tehniku virtuvē. Alenas Timofejevas labas virtuves recepte Vispirms apskatīsim pirmās trīs "sastāvdaļas":
Es ierosinu vairāk uzmanības pievērst katrai "sastāvdaļai". 
Lielākajai daļai no mums ir ideja par ērtuvirtuves ir līdzīgas: plīts virsma ar cepeškrāsni, trauku mazgājamā mašīna blakus izlietnei, pāris sekcijas ar plauktiem un atvilktnēm un ledusskapis istabas stūrī (lai tas "neaizņemtu vietu" un neaizšķērsotu gaisma). Izkārtojums ir mugurkauls. Bez tā, neatkarīgi no iegādātajām mēbelēm un aprīkojuma, ko jūs ievietojat, jūs nevarat vārīt putru. Un tāpēc jums nevajadzētu gaidīt kulinārijas šedevrus šādā virtuvē. Plānojot virtuvi, jāņem vērā vairāki svarīgi aspekti:
- telpas lielums;
- griestu augstums;
- pacelšanās caurules atrašanās vieta;
- ventilācijas un gaisa kondicionēšanas sistēmu atrašanās vieta;
- dabiskā apgaismojuma līmenis
- vai būs pusdienu galds vai arī jums ir atsevišķa ēdamistaba;
- vai jums ir vajadzīga ātru uzkodu vai brokastu vieta;
- vai ir nepieciešams pieliekamais;
- cik mājsaimnieču būs virtuvē un cik cilvēku var vienlaicīgi izmitināt un barot.
Un tie ir tālu no visiem virtuves izkārtojuma kritērijiem, bettie ir elementāri. Tagad mums viss ir jāsakārto pareizi un skaisti, tāpēc es ierosinu pāriet pie ceturtās "sastāvdaļas" - sadzīves tehnikas. Daudzos veidos labas receptes "recepte" ir atkarīga no tā. Izskats, ērtības, gatavošanas ātrums un, uzmanība, saimnieces, tātad visas ģimenes, noskaņojums ir atkarīgs no tā, kāds aprīkojums atrodas virtuvē! Tradicionālie virtuves izkārtojumi ir jauki, pazīstami un vienkārši. Es ierosinu paskatīties uz jūsu darba vietu plašāk, neatskatoties uz draugu un paziņu virtuvēm. Plīts ir galvenā virtuves iekārta, kas kalpo kā pavards. 
Vilka vārīšanas iekārta, cepeškrāsns salonsdrēbju skapis ar porcelāna pārklājumu kobalta zilā krāsā Fotogrāfs: Ribsime Manukyan Pirmkārt, mēs nosakām tā atrašanās vietu - jūs izlemjat, vai novietot to standarta veidā pie sienas (centrālais izvietojums) vai iebūvēt salas daļā. Ja neizmantojat cepeškrāsni, varat izvēlēties gāzes plīti, kas veiks visas tās pašas funkcijas kā plīts augšdaļa. Ir iespējas "viesu virtuvei", kur saimniece dažreiz ierodas pagatavot kafiju - šeit jūs varat iztikt ar nelielu iebūvētu plīti, piemēram, indukcijas plīti. Tas neaizņems daudz vietas un saplūdīs ar darba virsmu. Jebkurā gadījumā visā plīts perimetrā ir nepieciešama pietiekama telpa, lai viegli pagatavotu vairākus ēdienus un pārvietotu traukus ar karstu ēdienu. Blakus esošās atvilktnes ir neaizstājami palīgi. Tajos slēpjas daudz nepieciešamo improvizēto priekšmetu: podi, garšvielas, lāpstas - vārdu sakot, viss, kas jebkurā brīdī var būt vajadzīgs. Sadaļas ar šķīvjiem arī nedrīkst atrasties tālu no plīts - trauku ir labi pasniegt karstu. Tomēr mūsdienu tehnoloģijas ar šo problēmu tiek galā ātri - piemēram, ar pārtikas sildītāju vai infrasarkano lampu palīdzību, lai uzturētu vēlamo temperatūru. Tajā pašā laikā ēdiens neizžūst, bet paliek sulīgs un aromātisks! Vieta infrasarkanajām lampām ir paredzēta īpašos profesionāla tipa pārsegos. Lampas veic ne tikai sildīšanas funkciju, bet ir arī interesants fona apgaismojuma formāts. 
Virtuve ar teppan (ICBDF364G), velkmes Pro- līniju visi WOLF Fotogrāfs: Ribsime Manukyan 
Ja jūs nolemjat ievietot galveno darba zonuvirtuves salā, tad pievērsiet uzmanību kompaktajiem ledusskapjiem un saldētavām atvilktņu veidā - tas ir īsts brīnums! Tie ir ideāli piemēroti uzstādīšanai zem countertop. Iedomājieties: pie rokas puses jūs varat izvilkt sadaļu un iegūt visu nepieciešamo: ūdeni, augļus, sēnes ... Pēc tam, viegli nospiežot fasādi, nospiediet kastīti atpakaļ. 
Kompakti ledusskapju un saldētavu modeļiatvilktņu veidā Sub-Zero Fotogrāfs: Ribsime Manukyan “Virtuves sala, protams, ir laba, bet pārsegs bloķē gaismu,” jūs sakāt. Bet nē - pārsegs ir iebūvēts tieši darba virsmā, un to var redzēt tikai darba stāvoklī, nospiežot pogu "burvju". Ierīce vienmērīgi izbīdās un paliek vertikāli. Kad tas vairs nav vajadzīgs, nospiediet pogu, un tas vienmērīgi ieslīdēs savā nišā. Mēs cept cepeškrāsnī daudz garšīgu ēdienu. Jūs esat pieraduši, ka tas ietilpst zem plīts un jums ir jāpieliecas, lai iegūtu cepešpannu vai smagu cepšanas trauku. Krāsni ir daudz ērtāk redzēt galda virsmas līmenī - tad pietiks ar paviršu skatienu, lai novērtētu ēdiena gatavību, un neviens neatcēla profesionālos palīgus (temperatūras zonde, taimeris, "zelta garoza"). Ja jums ir liela ģimene un visi mīl gatavot, tad savā virtuvē varat izmantot dubultkrāsni - tās ir divas kameras ar vienu vadību, kas var darboties vienlaikus. Un blakus iebūvēts tvaika skapis un kafijas automāts jutīsies lieliski. 
No augšas uz leju: mikroviļņu krāsns, krāsns E-sērijas tvaika tabula - viss, ko Wolf, kolekcija Laikmetīgās fotogrāfs: Ribsime Manukyan gadā 99% gadījumu tas ir iespējams izvietot galvenās iekārtas (krāsns, tvaikonis, kafijas automāts), atsevišķā vertikālā nišu. Izskatās šādu kārtību zem otra kolonnā stilā kompetenti un integrāli, un praktiskumu šādu pārtikas palielinās vairākas reizes, un darba virsmu tādā gadījumā, tas aizņem daudz mazāk. 
Vilka virtuves vienība, rotējošais vadības panelisdigitālais taimeris un programmas sagatavošana Fotogrāfs: Ribsime Manukyan Vēl viens paņēmiens, kas ļauj vizuāli izkraut telpu - izmantot iekšpusē pilnībā integrētu ierīces, slēpts kā apgriešanas sienas vai virtuves. Tiks redzami tikai mēbeļu vai sadzīves tehnikas fasādes. Parasti, tas darbojas arī minimālisma interjerā vai ja virtuve apvienota ar viesistabu. Ja ledusskapja vai vīna plaukts Jūsu virtuvē celta, nav jābaidās, ka tas prasīs daudz vietas, vai arī velciet uzmanību uz sevi. 
Vīna skapis ar ledusskapi bīdāmās formas veidākastes, integrēti ledusskapji, visi Sub-Zero, integrētā līnija, Tall kolekcija Fotogrāfs: Ribsime Manoukian Pros mūsdienu augsta līmeņa ledusskapjiem:
- Atdzesēšanas un saldēšanas kameru smakas nav sajauktas, pateicoties dubultās dzesēšanas sistēmai;
- lielas ietilpīgas kameras;
- atsevišķs klimats un mitrums departamentos, kas ir svarīgi produktu uzglabāšanai;
- Uzlabotā gaisa attīrīšanas sistēma kamerā;
- Daži dati, kas rada mijiedarbību arledusskapis kā ērts: cool attīrīts ūdens ir vienmēr pie rokas tieši ledusskapja kamerā, touch panelis, mīksta LED apgaismojums, plaukti ar īpašu pārklājumu, saglabājot šļakstus vienā vietā, automātiskās icemaker et al.
Ledusskapis PRO 48 Sub-Zero ar trim temperatūras zonām, pilnīgi izgatavots no augstas kvalitātes tērauda fotogrāfijā Ribsime Manukyan 
Gaisa filtrs SUB-ZERO ledusskapjiem tehnoloģiju NASA ik pēc 20 minūtēm izstrādāto noņem gaisu no baktērijām, pelējumu un etilēna gāzes Fotogrāfija: Ribsime Manukyan 
Iekšējais izsmidzinātājs attīrīta vēsa ūdens apgādei apakšžetu ledusskapjos. Fotogrāfs: Ribsime Manukyan 
Augsta mitruma zona ar savutemperatūras režīms ledusskapjos Sub-Zero Pro 48 Fotogrāfs: Ribsime Manukyan Šādi milzu ledusskapji lieliski iederas mūsdienu interjerā, kā arī klasiskajā. Brīvi stāvošu ledusskapi vienmēr var ierāmēt ar pilastriem un karnīzi, lai tas organiski iekļautos mēbeļu sastāvā. Vēl viens pieskāriens ir vīna dzesētājs. Dažādi vīna veidi ir piemēroti dažādiem uzglabāšanas un pasniegšanas apstākļiem, taču šim nolūkam nemaz nav nepieciešams ievietot divus ledusskapjus. Mūsdienu tehnoloģijas ļauj rīkoties ar vienu ierīci ar divām temperatūras zonām. Piekrītu, durvis ar bronzas stiklu, aiz kura redzamas pudeles, ir pikanta interjera detaļa. 
Kompakta vīna dzesētāja fotogrāfs zem nulles:Ribsime Manukyan Kā redzat, visas sastāvdaļas ir cieši saistītas un harmoniski mijiedarbojas. Tagad pievienojiet šķipsniņu laba garastāvokļa un pagatavojiet vakariņas! Mēs ticam, ka Alenas padoms palīdzēs jums izveidot sapņu virtuvi. etk-fashion.com novēl jums labu apetīti!
