Jebkura svētku neatņemama sastāvdaļa ir garšīga maltīteun dzērieni. Taču ir pareizi tos iesniegt - veselu mākslu. Tiem, kas vēlas izprast ēdināšanas etiķetes pamati un netērējot netīrumus viesu priekšā, 10 vienkāršas darbības perfektai svētku pasniegšanai. Mēs visi kā brīvdienas, bet biežāk kā viesi. Bet svinību saimniekiem, no kuriem neviens nevar iztikt bez svētkiem, ir nepieciešams svīstīt: jums ir nepieciešams ne tikai pagatavot garšīgus ēdienus un uzņemt dzērienus, bet arī pienācīgi iesniegt tos. Īpaši galda etiķete nav tik stingra un neskaidra kā slavenā Austrumu tējas ceremonija. Šodien mēs dalāmies ar jums 10 padomus, pēc kuriem jūs varat viegli apkalpot kādu svētku galdu. Un mēs varam tikai vēlēties patīkamu apetīti! 
Izlemiet par svētku statusu Svētkiir dažādi: Valentīna diena kopā ar mīļoto, Jaunais gads ar mīļajiem, dzimšanas diena lielā kompānijā, krāšņas kāzas, uz kurām aicināti visi radinieki. Viesu skaits, viņu statuss, svinību mērogs un notikums tieši ietekmē galda klājumu, sākot no pakalpojuma un dekoru izvēles līdz ierīču izvietojumam. Neformāliem un intīmiem svētkiem nav īpašu noteikumu un stingru ierobežojumu, taču oficiālo banketu tipa svinību pasniegšana ir stingri reglamentēta. 
Un ar dienas laiku Jā, jā, dienas laiks ir vismazsvarīgāks par viesu skaitu un svētku formalitātes pakāpi! Brokastīs, pusdienās un vakariņās ir atšķirīgs iestatījums, un ēdieni būs atšķirīgi: piemēram, rīta maltītei būs nepieciešama dziļa šķīvis putrai un pāris tējas, bet zivju dakša un glāzes vīnam, kas ir neaizstājams vakara galdam, diez vai noderēs. 
Uzklājiet galdautu, kas pasniedz jebkuru galdusākas ar galdautu, un tas arī nosaka vispārējo stilistisko toni. Lins vai mežģīnes, vienkāršs vai ar spilgtu apdruku - izvēlieties to, kas jums patīk un atbilst svētku tēmai un statusam. Galvenais ir neaizmirst to mazgāt un gludināt pirms pasniegšanas, kā arī pārliecināties, ka tas nekādā veidā nav bojāts. Arī tradicionālo galdautu var papildināt (un dažos gadījumos nomainīt) ar tagad populāro skrējēju, austas salvetes un gultas pārklājus. 
Sakārtojiet plāksnes Plates galvenajam ēdienam unuzkodas vai zupa tiek novietotas viena virs otras, lielākā atrodas apakšā. Trauku skaits ir atkarīgs no ēdienkartes īpatnībām, taču parasti vienlaikus tiek parādīti tikai divi, jo ir gaidāma ēdienu maiņa. Novietojiet plāksnes 2-3 cm attālumā no galda malas. 
Sakārtojiet galda piederumus pēc šķīvjiemnovietoti, mēs pārietam pie visgrūtākās lietas - apkalpot ierīces. Dakšu, dakšu, nažu un nažu dažādība var nobiedēt un mulsināt ikvienu, taču atcerieties dažus vienkāršus noteikumus:
- naži atrodas plāksnes labajā pusē uz plāksnes, dakšiņas - pa kreisi ar zariem uz augšu;
- Karote atrodas labajā pusē, un, ja tiek pasniegti spageti, nomainās nazis;
- aiz plāksnes novieto deserta karoti un dakšiņu;
- oficiālai svētkiem ar lielu skaitu ēdienu, kas vienlaikus ir izvietoti divu nažu un dakšiņu pāri;
- ja ēdienkartē ir zivju ēdieni, ir vēlams pievienot īpašu dakšiņu zivīm.
Rūpējieties par brillēm Nākamā lieta ir brilles,glāzes, vīna glāzes un citi dzeršanas piederumi. Standarta ikdienas vai vakara svētku porcija ietver glāzi ūdenim un glāzes sarkanvīnam, bet ēdienu komplekts galvenokārt ir atkarīgs no tā, kādi dzērieni tiks pasniegti. Brilles atrodas pa labi un tieši virs plāksnēm. Dažreiz glāzi ūdenim ievieto kreisajā pusē, bet vīnam - labajā pusē. Ja dzērieniem ir vairāk nekā trīs trauki, tie tiek parādīti divās rindās. 
Pievienojiet visu nepieciešamo atkarībā no izvēlnesJums var būt nepieciešams uz galda: pīrāga šķīvis, sviesta nazis, trauks kauliem, ūdens trauks, ja jums ir paredzēts ēst ēdienus ar rokām (bārbekjū, pica, dažas jūras veltes), ēdiens svinīgām mājām pasniegšana, mērces laiva utt. 
Bet nepārspīlējiet, mēģinot visulai nodrošinātu un ievērotu pieklājības noteikumus, pastāv risks galdam pievienot pilnīgi nevajadzīgus priekšmetus, kas aizņems tikai vietu vai, vēl ļaunāk, samulsinās viesus. Princips ir vienkāršs: ja jūs neplānojat pasniegt divu veidu vīnu, jums nav jāievieto divas vīna glāzes, ja ēdienkartē nav zivju ēdienu, jums nav jāliek zivju dakša. 
Rūpēties par viesiem Ja jūsu brīvdienāmtiek uzaicināts liels skaits viesu, jums ir nepieciešams ne tikai iepriekš plānot savas sēdvietas, bet arī pārliecināties, ka visi nekavējoties un bez problēmām atrod savu vietu. Tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēles un budžeta: jūs varat iztikt ar skaisti noformētām un personīgi izdrukātām kartītēm, vai arī varat pasūtīt personalizētus ēdienus īpaši svinībām. 
Apsveriet sezonu Pēc pasniegšanaspabeigts, ir pienācis laiks dekoram, ko mēs iesakām padarīt sezonālu: tas vienmēr izskatās forši, un jūs varat bezgalīgi smelties iedvesmu no dabas. Izvēlieties sezonai atbilstošas krāsas un pievienojiet atbilstošos elementus: rudenī, piemēram, čiekurus vai riekstus, bet ziemā - egļu zarus. Lai iegūtu papildinformāciju par svētku galda rotāšanu, izlasiet mūsu rakstus. 
Vēl daži piemēri par iedvesmas kalpošanu: 
