Smaržīgās garšvielas un garšvielas iedvesmokulinārijas varoņdarbi, taču ir grūtības to uzglabāšanā, nemaz nerunājot par mūžīgo vietas trūkumu virtuvē. Šeit ir 10 spilgtas un iedvesmojošas idejas, kas liks mutei laistīt Ēdienu bez garšvielām. Ir tik daudz garšvielu, garšaugu un piedevu - un... Turklāt daudzi cilvēki aizmirst, ka uzglabāšanas metode ietekmē garšvielu svaigumu un garšu.
Paciņas
Bieži vien garšvielas paliek atklātā laukāmaisos un ātri pasliktinās. Labāk tos liet hermētiski noslēgtos maisiņos un, piemēram, pakārt uz drēbju šķipsnām. Vai arī izmantojiet organizatoru ar daudzām caurspīdīgām kabatām.
Burkas
Labākais veids, kā uzglabāt garšvielas, ir hermētisksslēdzami konteineri. Interesanta ideja: izmantojiet Tic-Tac želejas burciņas, tās ir tik kompaktas un vieglas, ka tās pat var ņemt līdzi ceļojumā.
Galda atvilktne
Tagad izdomāsim, kur uzglabāt garšvielu burkas. Ja iespējams, varat tiem atvēlēt veselu seklu ievelkamu. Un veltiet laiku katras burkas marķēšanai.
Vertikālā kaste
Šaurā atvilktne ir ērta, lai uzglabātu pat augstas olīveļļas un etiķa pudeles.
Durvis
Skapja durvju aizmugure ar stiprinājumiem priekšburkas vai pat plaukti, kas iebūvēti tieši durvīs – kāds vietas taupītājs! Bet atcerieties, ka garšvielām nepatīk temperatūras izmaiņas, neuzglabājiet tās pie plīts vai radiatora.
Skapītis
Atsevišķs skapis tikai garšvielām ir greznība. Apsveriet iespēju izmantot šauru aptieciņu vai nelielu kumodi.
Plaukti
Tādi atvērtie plaukti ar daudziem kvadrātiemšūnas tika izmantotas pasta šķirošanai vai atslēgu glabāšanai viesnīcās. Līdzīga ideja ir apgrieztas kastes pudeļu pārvadāšanai. Ļoti neparasts un spilgts variants, taču ņemiet vērā, ka garšvielas slikti uzglabājas gaismā – izvēlieties traukus no tumša stikla.
Mēģenes
Vēl viena uzglabāšanas metode, kas pārvērš jūsuvirtuve uz alķīmiķa kabinetu - mēģenes. Glabājiet tos atvilktnē vai metāla grozā un pārliecinieties, ka aizbāznis ir cieši pievilkts - pretējā gadījumā mitrums var sabojāt garšvielas.
Uz magnētiem
Garšvielas burciņās ar magnētiņiem ērti piestiprinās pie jebkuras metāla virsmas. Piemēram, uz ledusskapja. Magnēti no ceļojumiem būs jāupurē.
Līmeņi
Ja garšvielas jāuzglabā skapī kopā ar citām burciņām, traukiem utt., daudzlīmeņu statīvs ietaupīs vietu. Daudz vieglāk būs dabūt pareizo burku.
pinterest.com, craftionary.net
