Ar ko gatavot draudzīgai ballīteiminimālās izmaksas un maksimālā garša? Tas tika apspriests pazīstamā sadzīves tehnikas ražotāja - Smeg - salonā. No mūsu raksta jūs uzzināsit par neparastām slavenu ēdienu receptēm 18. decembrī itāļu sadzīves tehnikas ražotājs Smeg savā izstāžu zālē Maskavā pulcēja speciālistus no arhitektūras birojiem un dizaina studijām uz praktisku apmācību ar kulinārijas meistarklasi. etk-fashion.com tradicionāli ir kļuvis par šī pasākuma informācijas partneri - mēs atbalstām visus interesantākos pasākumus, kas saistīti ar interjera dizainu un mājas labiekārtošanu. Tātad semināra ietvaros viesi iepazinās ar slavenā zīmola galveno dizaina sēriju. Uzņēmuma zīmola vadītāja Tatjana Ļebedeva parādīja iespējas praktiski pielietot jauna veida aprīkojumu, kas atbilst jaunākajām mēbeļu modes tendencēm. Apmācības dalībnieki pētīja dažādas uzstādīšanas iespējas, tostarp iegulšanas tehnoloģiju virtuvēs ar fasādi "grīdā" un pat horizontālās virtuves atvilktnēs. Un tad sākās ne mazāk patīkami pārsteigumi. 
Sergejs paņēma kognitīvās komunikācijas stafetiKuzņecovs ir izcils šefpavārs, TV projektu "Īsta virtuve", "Laiks vakariņām" dalībnieks un sava kulinārijas šova vadītājs REN TV "Pusdienas pēc grafika". Šoreiz viņš sarīkoja kulinārijas meistarklasi izstāžu zāles viesiem par tēmu "Itāļu ēdieni no tradicionālajiem krievu produktiem". Viesiem bija unikāla iespēja atklāt gardo itāļu recepšu noslēpumu un uzzināt par to neparasto sniegumu no krievu sastāvdaļām. 
Un tagad mēs dalīsimies ar jums pret krīzireceptes. Gatavot viņiem nebūs viegli un prasīs mazliet finansiālās izmaksas un izskatu pārtikas un it īpaši to apbrīnojamo garšu pārsteigs ikvienu, un nākotnē tie būs "dežūrē" maltīti jūsu svētku ēdienkartes.
Panakota no ryazhenka
Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:
- raudzēts cepts piens - 250 ml,
- krējums - 50 ml,
- vaniļas pāksts
- želatīns - 8 g (lapu),
- vīģes - 1 gab.
- medus - 50 g,
- avenes - 30 grami,
- melleņu - 20 g,
- saldētas avenes - 100 g,
- sarkanvīns - 80 grami,
- cukurs - 40 grami,
- timiāns 5 g
- pekanrieksts
- cukurniedru piparmētra.
1 solis
Vaniļas pāksts, lai sadalītu un izvelk sēklas, nosūta tos traukā ar fermentētu pienu, un pats pod - uz kastroli ar krējumu.
2 solis
Krēms ir silts, bet ne vārīt, neatšķaidiet tajās zarnas. Sajauciet krējumu un riauņķi, pievienojiet medu pēc garšas, ielejiet veidnēs un ievietojiet ledusskapī uz pusotru stundu.
3 solis
Vīģēs izveidojiet šķērsgriezumu, ielejiet medu un cepiet cepeškrāsnī 12 minūtes 180 °.
4 solis
Saldētas avenes kafijā pārklātas ar cukuru un ieslēgtas, lai uzsildītu. Kad cukurs ir izšķīdis, ielej vīnu un iztvaicē to par vienu trešdaļu. Tad maisa masu ar blenderu un noslaukiet caur sietu.
5 solis
Valriekstu pekanriekstu glazūra medus pannā un lieciet uz pergamenta.
6 solis
Pasniedziet ēdienu, izmantojot ogu mērci, ceptu vīģes, panakotu, svaigas ogas. 
"Perlotto" - risota no perlovka
Lai sagatavotu perloto, ņem šādus produktus:
- pērļu mieži - 150 grami,
- timiāns - 3 zari,
- šalotes - 1 vidēja spuldze,
- ķiploki - 2 krustnagliņas,
- vistas buljons - 300 ml,
- šampinjoni - 100 g,
- maisījums no pieciem pipariem,
- Parmesan - 30 g (+ 40 g uz pankūku),
- sviests - 40 grami,
- Madeira - 50 ml.
1 solis
Sildītā stewpan, nedaudz samaliet olīveļļu un pievienojiet sasmalcinātus šalotes, sēnītes un neapstrādātu ķiploku daiviņu, kā arī timiāna zari.
2 solis
Sildiet. Pievieno nedaudz sviesta un tad ielieciet miežus.
3 solis
Mēs labi siltam - tā, lai viss krupis būtu eļļā, tad ielej Madeiru un daļu no karstā buljona.
4 solis
Maisot krupu, mēs gaidām, kamēr tas ir piesātināts. Periodiski mēs pievienojam buljonu, līdz pērļu bārs ir gatavs.
5 solis
Beigās miežus apkaisa ar sviesta gabaliņu, pirms pārvākšanas noņem ķiplokus un timiānu, ieliek plāksnē un apkaisa ar Parmesan.
6 solis
Jūs varat izrotāt ar pankūkām: 40 g parmezāna ielejiet pannā ar mīklu pankūku un ieslēdziet to apkurei. Uzkarsē, līdz veidojas skaidra pankūka, pēc tam pārvieto uz salvete un ļauj atdzist. 
