Het moderne keukenontwerp past zich aanhuidige omstandigheden: de bevolking van de planeet groeit, er is steeds minder ruimte en deze moet functioneel en ingenieus worden gebruikt. De resultaten zijn indrukwekkend: ons artikel bevat 20 van de meest verbluffende voorbeelden. Om de ruimte optimaal te benutten, komen zowel technische als ontwerpoplossingen van pas. De eerste helpt je, als bij toverslag, om extra plekken te vinden waar je alles kunt opbergen wat je nodig hebt, bijvoorbeeld met behulp van mobiele meubelmodules. Dit laatste zal zelfs in de krappe ruimte een gevoel van lichtheid en luchtigheid creëren. Eén ding is zeker: de knapste koppen werken er nu aan om uw keuken helderder, efficiënter en handiger te maken. De uitvinding van de Poolse ontwerpstudio Studio Rygalik: de modulaire keuken bestaat uit elementen die doen denken aan industriële houten kisten op wielen. De kasten, werkbladen, kookplaten, oven en koelkast zijn gevuld met de nieuwste Siemens keukenapparatuur. Het aantal mogelijke combinaties en plaatsingsmogelijkheden is ontelbaar.
Hi-Fire kachel van een Braziliaanse ontwerperFernando Silva is gemaakt voor een zeer specifieke (en groeiende) doelgroep: alleenstaanden en kleine gezinnen. Het heeft niet veel ruimte nodig, is ergonomisch, veilig en gemakkelijk schoon te maken. Dankzij de transparante deur kunt u het koken observeren zonder de oven opnieuw te openen.
Miniatuurkeuken B21b van een Duitse ontwerperDe montage van Kurt Friedrich is net zo eenvoudig als een kinderbouwset, maar werkt op volle kracht. Er is zelfs een spoelbak en kookplaat aanwezig. Ideaal voor kantoren, zomerhuizen en slaapzalen.
De Italiaanse fabriek Stosa Cucine creëerde een keukenMilly, gebaseerd op actuele ideeën over flexibiliteit in ruimtegebruik en een modulaire aanpak. De vloeiende rondingen van het keukeneiland met open planken zorgen voor een elegante en moderne uitstraling. De kastdeuren gaan links of rechts open – met één druk op de knop, zonder gebruik van handgrepen.
Braziliaanse ontwerpers Fernando en HumbertoCampana (Fernando en Humberto Campana) Vormgeven De Silestone-keuken wordt vergeleken met een Zwitsers zakmes: er zitten effectieve gadgets in verborgen en er zijn extra handige oppervlakken in het aanrechtblad ingebouwd, die gemakkelijk naar binnen kunnen worden ingetrokken. Het eiland zelf bestaat uit drie ‘schiereilanden’: één met een gootsteen, een tweede met een fornuis en een derde met een zithoek. Het resultaat doet denken aan een sculptuur uit een museum voor moderne kunst, terwijl het object uiterst functioneel is.
Deze keuken is van de Amerikaanse fabriek ResourceMeubilair wordt niet voor niets 'verborgen' genoemd - Stealth Kitchen. Alle componenten - een gootsteen, een fornuis en zelfs een koelkast - zijn verborgen achter de gevels van een elegante modulaire kast. Gesloten past hij perfect in een trendy keuken in minimalistische stijl. Maar zodra je de deuren opent, bevindt zich binnenin een hele wereld. Er kunnen extra elementen worden toegevoegd totdat er geen ruimte meer is in de kamer.
Architect Jean-Michel WilmotWilmotte) bedacht een keuken die zich met succes vermomt als gewoon meubilair. De kap uit de La Cornue W collectie lijkt op een lamp met een stoer design, het fornuis op een eettafel en de oven op een ladekast. Het hoofdidee is de geest van innovatie en verfijnd hedonisme, kenmerkend voor de Franse manier van denken. De keuken is trouwens erg handig: de hoofdbrander bevindt zich bijvoorbeeld in het midden van het oppervlak en de rest van de ruimte kan worden gebruikt voor de bereiding.
De Clei Ecooking-keuken is ontstaan in Italië.Ontwerper Massimo Facchinetti zorgde niet alleen voor het milieu: de verticale kolom, die een ingebouwde afzuigkap, fornuis, koelkast, gootsteen en zelfs een minituin bevat, kan op zonne-energie werken als hij bij een raam wordt geplaatst, en bespaart water door tweemaal filteren en de gebruikte opnieuw distribueren. En de hele structuur beslaat, opgevouwen, slechts anderhalve vierkante meter met een hoogte van ongeveer twee en bevat zelfs een kruk die ook dienst doet als plek om kleine spullen op te bergen.
Kochinsel, Duitse industriële keukenontwerper Remo Zimmerli, ziet eruit als een compacte mobiele kubus. Er is echter een fornuis en zelfs een oven. Binnenin zit een draagbare gasfles, waardoor de structuur niet aan één plek in huis hoeft te worden vastgebonden; verplaats hem eenvoudig naar de plek waar u vandaag gemakkelijker kunt koken: in de woonkamer, in de gang of op het balkon. Een groot aantal kasten, lades en planken is ook goed nieuws, het enige wat ontbreekt is een wastafel.
Keuken Verborgen keuken uit een Duitse fabriekWarendorf doet zijn naam eer aan. Het houten paneel, dat met een simpele druk op de knop kan worden opgevouwen, verbergt het hele werkende deel: gootsteen, aanrecht, fornuis. Ideaal voor keukens gecombineerd met slaapkamers en woonkamers. De kleur van de gevel doet denken aan roest – een stijlvolle en actuele oplossing voor lofts in industriële stijl.
Helder en stijlvol Friday Food-opslagsysteemuitgevonden door de Italianen Luca Boscardin en Valentina Raffaelli van de Nederlandse studio Fridayproject, niet alleen om ruimte te besparen, maar ook als educatief project. Het ontwerp lijkt op het traditionele beeld van een voedselpiramide, waarbij gezonder voedsel zoals groenten en fruit onderaan wordt bewaard. Bovenaan staan snoepjes en kruiden, die met mate en zorgvuldig moeten worden geconsumeerd.
Franse ontwerper Arthur SenanSenant noemt zijn Vulcan-fornuis een ‘helse machine’. Hij draait op hout - er is ruimte voor en nog veel meer op de ingebouwde planken. Dit is een kachel en handige opslag van nuttige spullen in één.
Het idee van een volwaardig leven op een beperkte schaalspace, waarmee u dankzij het ingenieuze ontwerp tijd en middelen kunt besparen, is nu erg populair. De microkeuken van General Electric is speciaal gemaakt voor. Verborgen in het monoblok zijn een magnetronfornuis, een koelkast en alle benodigde huishoudelijke apparaten, verkleind tot de maximaal mogelijke grootte zonder hun efficiëntie te verliezen. Het project bevindt zich nog in de conceptfase, maar de productie staat op het punt te beginnen.
Мечтаете о кухонном острове, но места мало? Дизайнер Тим Талер (Tim Thaler) предлагает неожиданное решение — спрятать конструкции… в полу. Поднимается одним нажатием кнопки в вашем смартфоне (есть специальное приложение). Всё совершенно безопасно — гидравлический лифт выдерживает почти 700 килограммов и не сработает случайно, только по вашей команде. 
Кухня Ola 20 итальянской фабрики Snaidero Cucine напоминает скульптуру: плавные линии и закруглённые элементы делают её особенно стильной. Внимание привлекает и опора кухонного острова, сделанная из дерева или углепластика. Дизайнеры утверждают, что продуманные формы буквально «окутывают», успокаивая и настраивая на продуктивную работу. 
Ана Арана (Ana Arana), молодой дизайнер из Испании, кухню Gali создала, ориентируясь на нужды одиночек. Место для неё найдётся даже в очень маленькой квартире, а организовывать рабочее пространство можно весьма разнообразно и под настроение, так, чтобы готовка не превратилась в рутину. Модули включают всё самое нужное — ящики для хранения, поверхность для подготовки ингредиентов, раковину и холодильник. 
Холодильник американской компании U-Line меньше стандартного в два раза. Установить его можно внутри кухонного острова или под столешницей. Места хватит для всего — шесть широких полок и две разные температурные зоны помогут хранить в одном месте и фрукты, и мороженое. 
Кухня EON 2 дизайнера Бранислава Варничича (Branislav Varnicic) «крутится» вокруг мобильной барной стойки. Поворотная панель может выступать как дополнительная рабочая поверхность или элемент отделения зоны готовки от зоны отдыха. Такое простое решение позволяет играть с пространством, приспосабливая его под свои нужды. 
Капсульная микрокухня с трогательным именем LOLO студии Aotta предназначена в первую очередь для офисов. Три её элемента (каждый напоминает цыплёнка на тоненьких лапках) включают в себя микроволновку, чайник, кофеварку и место для хранения столовых приборов. Яркие цвета и умилительный дизайн — ручки ящиков напоминают птичьи клювы — оживят даже самую унылую атмосферу. 
Кухня iFood итальянки Кьяры Даниэле (Chiara Daniele) — сложная интерактивная система. Панель на дверце холодильника позволяет одним прикосновением управлять температурой духовки и воды в кране, скоростью приготовления продуктов, узнавать их вес и полезные свойства. Пока это всего лишь идея, но весьма привлекательная, а значит — потенциально востребованная. 
20 meest bijzondere keukens – etk-fashion.com
