Een gezin uit San Francisco met een passie voor het plattelandleven, vond ze het perfecte toevluchtsoord, vooral wat betreft de keuken, in de buurt van Sonoma. Katherine Clark en haar familie droomden er altijd van om een klein huis te hebben met een stukje land waar ze konden tuinieren, hun eigen groenten en kruiden konden verbouwen en heerlijke maaltijden konden koken voor hun vrienden. Hun nieuwe aankoop voldeed prima aan deze wensen, maar de keuken was smal en krap en bovendien was het duidelijk dat het interieur, dat in de jaren 80 was ontworpen, toe was aan een update. Zonder enige structurele verandering door te voeren, veranderde ontwerpster Amy Alper de indeling en stijl van de ruimte door een aantal slimme oplossingen te implementeren. Ze creëerde de omstandigheden waarin de ruimte met natuurlijk licht werd gevuld en verrijkte het interieur met een uitgebalanceerde mix van zowel dure als betaalbare elementen. Gezien de ruimteparameters was het bijna onmogelijk om wandkasten in de indeling op te nemen. Door het beperkte aantal planken kon de ruimte open blijven en konden de meeste spullen in lades en een voorraadkast worden opgeborgen. Elper richtte zich vooral op het plaatsen van de nieuwe keukenapparatuur en probeerde dit zo te doen dat de ingang naar de woonkamer niet werd geblokkeerd.
Aan de zijkanten van de werkbladen staat een Blue Star-fornuis, dat ik heb gekocht met geld dat ik bespaarde op goedkope Ikea-kasten.
Aan de muur naast het fornuis hing Elper een paareenvoudige planken. De zwarte beugels zorgen voor een visuele verbinding met het aanrechtblad. Dankzij de magneetstrip kunt u al uw messen gemakkelijk bij de hand houden, zonder dat ze ruimte innemen in een van uw lades.
Een andere manier om geld te besparen is door stalen planken te gebruiken in plaats van houten planken. Het paneelplafond past goed bij de bekleding van de muren.
Lades 60 cm breed,die Elper in het gehele ontwerp heeft geïntegreerd, creëren omstandigheden voor het georganiseerd opbergen van keukengerei en apparatuur, zoals ook de kasten die de gehele muurruimte achter de koelkast innemen, van boven tot onder. Het leggen van grote vloertegels kost niet veel tijd en is goedkoop.
Een van de belangrijke voordelen van dit project isop te merken dat de budgettaire beperkingen die bij de uitvoering ervan werden voorzien, niet hebben geleid tot een vermindering van de kwaliteit en de ergonomie van het ontwerp. De vernieuwde keuken ziet er stijlvol, modern en tegelijkertijd rustiek uit.
Ontwerp een kleine keuken: bekwame organisatie van een smalle ruimte
