“De keuken is het hart van het huis”, zegt de bekenderestaurantcriticus Elena Usanova. Elena vertelde ons hoe je een interieur kunt creëren dat niet alleen interessant is qua ontwerp, maar ook handig is voor het bereiden van gerechten, en dat vertellen we je in dit artikel. De keuken is de moeilijkste ruimte in huis als het gaat om renovatie. Hier moet u rekening houden met de juiste zonering, ergonomie, correcte aansluiting van communicatie, het benodigde aantal huishoudelijke apparaten, comfortabel keukenmeubilair en, uiteraard, exclusiviteit van ontwerpers. De beroemde restaurantcriticus en tv-presentator Elena Usanova brengt veel tijd door in de keuken, het bedenken van gerechten en het bestuderen van de keukens van verschillende landen, dus ze weet alles over wat een keuken handig en inspirerend moet zijn voor culinaire meesterwerken! Elena Usanova deelt vandaag haar observaties met ons. Elena Usanova, tv-presentator Elena Usanova is een beroemde restaurantcriticus, tv-presentator en producer, hoofdredacteur van de Handmadefood-website en presentator van het tv-project "Made with Taste" op TNT. Handmadefood.ru
Indeling
Het belangrijkste om mee te beginnenindeling van de keukenruimte is een ergonomische opstelling van huishoudelijke apparaten en werkoppervlakken. Veel hangt natuurlijk af van de grootte van de keuken, maar zelfs in kleine ruimtes kun je functionele zonering creëren. Dit is waar de driehoeksregel te hulp komt: de koelkast, het fornuis en de kookplaat moeten zich op armlengte van de huisvrouw bevinden. Daarom wordt het aanbevolen om in smalle keukens lineaire of hoekige lay-outs te maken, en in ruime keukens om extra oppervlak te creëren met behulp van een keukeneiland.
Keuken meubilair
Het kiezen van een keukenset is een van de meestbelangrijke kwesties in het keukenontwerp. Hier is het belangrijk om na te denken over alle plaatsen waar u uw keukengerei kunt opbergen. De breedte van de onderste laden mag bijvoorbeeld niet groter zijn dan 90 cm, om ze niet te belasten. Als je in de keuken alles kunt bezetten, zelfs de kleinste ruimte, zorg er dan voor dat je kolomkasten gebruikt: hier worden hoge flessen en andere kleine spullen geplaatst die nodig zijn in het huishouden. Het bovenste niveau kan open of gesloten zijn - het hangt af van het aantal gerechten in uw huis. Als je klein bent, is het handiger om laden te maken met een hefmechanisme. Het materiaal van de gevels kan gevarieerd worden, afhankelijk van het ontwerp dat u kiest. Het is belangrijk om te onthouden: glanzende gevels zijn gemakkelijker schoon te maken en een keuken van natuurlijk hout is milieuvriendelijk en duurzamer.
Keuken "gadgets"
Zorg ervoor dat u de verschillende noteertkeukengerei dat het opbergproces vereenvoudigt: verdelers, uitrolmanden van gaas, vaste houders of containers die aan kastwanden en deuren zijn bevestigd. Tegenwoordig zijn er veel kleine dingen die het leven van de huisvrouw veel gemakkelijker maken!
Licht
In de keuken moet je verschillende scenario's biedenverlichting, onafhankelijk van elkaar, zodat je comfortabel kunt koken, eten en ontspannen. Zorg ervoor dat u het werkoppervlak verlicht. Dit kan een LED-strip zijn of ingebouwde lichtbronnen. Het is ook belangrijk om licht boven het eetgedeelte te plaatsen; gewone kroonluchters of hanglampen zijn voldoende. En voor degenen die graag in de keuken ontspannen met een tijdschrift of boek, kunt u schansen of lampenkappen installeren.
Ontwerptechnieken
In welke stijl de keuken moet worden ingerichtuitsluitend uw voorkeuren. Voor getrouwde stellen is een gezellige keuken in zachte kleuren in een klassieke of eclectische stijl geschikt. Voor jonge zakenmensen - hi-tech of loft, voor liefhebbers van het plattelandsleven - platteland of Provence. Moderne afwerkingsmaterialen helpen de keuken creatiever te maken: magnetische en leistenen borden, stencils en fresco's, fotobehang of graffiti op de muren. Het belangrijkste is om te onthouden dat de keuken het hart van het huis is en dat deze gezellig, schoon, comfortabel en inspirerend moet zijn! Fijne renovatie!
