De mooiste feestdag van het jaar staat al voor de deur, voor uAls de gasten arriveren, verzamelen jullie je allemaal rond de feesttafel. Wat moet u weten om uw nieuwjaarstafel onberispelijk te maken en ervoor te zorgen dat de gerechten er heerlijk en mooi uitzien? Wat zijn de serveerregels? Elke huisvrouw wil een bijzondere, sfeervolle sfeer in haar interieur creëren, vooral aan de nieuwjaarstafel. De tafeldekking is een weerspiegeling van de spirituele stemming, het succes en de verbeelding. Een goede tafelaankleding is de sleutel tot een geslaagde feestdag. In ons artikel geven we je basistips en onthullen we een aantal geheimen waarmee je de gewenste sfeer kunt creëren.
1.Uniforme stijl Het is belangrijk om te onthouden dat bij een klassieke tafelsetting een uniforme stijl gehanteerd moet worden. De kleuren van textiel, servetten, borden en stoelhoezen moeten bij elkaar passen.
Artikelen over onderwerp 2.Tafelkleed De algehele indruk van de feesttafel hangt af van het uiterlijk van het tafelkleed. Het tafelkleed moet goed gestreken en gesteven zijn. Maar voordat u het neerlegt, dek de tafel af met een zacht kleed. Zo hoort u geen gekletter van borden, glazen en ander keukengerei. Het is aan te raden om een tafelkleed te kiezen dat past bij de vorm van de tafel. Voor een vierkante tafel kiest u een vierkant tafelkleed. Voor een ronde tafel zijn zowel vierkante als ronde vormen geschikt. Voor een rechthoekige tafel is een rechthoekig tafelkleed nodig. Ook geschikt voor een ovale tafel als er geen ovaal tafelkleed aanwezig is. De afmeting van het tafelkleed moet zo zijn dat het aan elke kant minimaal 20 centimeter en maximaal 40 centimeter overhangt. De kleur van het tafelkleed hangt af van de algehele setting. Het is belangrijk om te onthouden dat het tafelkleed als achtergrond voor het servies dient. Ze mag niet domineren. Een sneeuwwit tafelkleed zou op de nieuwjaarstafel passen.
3.Servetten Geen enkele nieuwjaarstafel is compleet zonder servetten. Dit is de belangrijkste toevoeging aan het tafelkleed. Ze moeten van stof zijn. Meestal worden servetten in een set met het tafelkleed geleverd. Ze kunnen dezelfde toon hebben, soms zelfs contrasterend. Als u ze op een originele manier neerzet, voegt u een zekere chique sfeer toe aan uw feesttafel. Leg stoffen servetten op het snackbordje. Papieren servetten zijn toegestaan, maar ze mogen niet zichtbaar op tafel liggen.
4.De feestelijke tafel dekken: volgorde Zet eerst de porseleinen en aardewerken schalen op tafel. Plaats daarna het bestek. En dan het glas en het kristal erin doen. 5. Rechts-links Volgens de regels van de etiquette worden lepels en messen rechts gelegd en vorken links. Vorken en lepels moeten met de bolle kant naar beneden liggen. Het mes is meestal met de scherpe kant naar het bord gericht. Waterglazen, wijnglazen en shotglazen staan rechts, vóór de borden. Er mogen er niet meer dan drie zijn. Plaats ze op één lijn of in een halve cirkel. Plaats een broodbordje aan de linkerkant. Gerelateerde artikelen
7.Een feestelijke tafel dekken: gerechten opmaken Zet fruit in vazen met kleine pootjes in het midden van de tafel. Zet de grotere schalen eerst neer. Wissel voorgerechten met vlees, groenten en vis af. Vergeet niet om op elk bord een serveerbestek te leggen. Zo kunnen uw gasten nemen wat ze willen. Plaats de hapjes in slakommen en vazen, dichter bij het midden. Zet schalen, sauskommen, bakjes met mosterd, azijn en peper overal op de vrije ruimte van de tafel. Zet de flessen op gelijke afstand van elkaar en draai de etiketten in beide richtingen, zodat ze voor alle gasten zichtbaar zijn.
8.Hoe schik je gerechten? Zet de gerechten in een rechte lijn. Leg eerst de placemats en vervolgens de snackbordjes erop. De afstand tussen de borden van elke gast moet comfortabel zijn, zodat de gasten die aan tafel zitten elkaar niet in de weg zitten. De randen van bestek en servies mogen maximaal twee centimeter tot aan de tafelrand reiken.
9. Hoeveel servies is er nodig voor één gast? Gemiddeld is het nodig om voor één gast voor een feestelijk feest het volgende voor te bereiden:
- een snackbord (of twee);
- 1 vork;
- 1 mes;
- 1 dessertvork.
Plaats niet meer dan drie soorten van hetzelfde bestek op tafel.
10.Zorg dat de tafel op tijd gedekt is. Houd er rekening mee dat de feesttafel klaar moet zijn voordat de gasten arriveren, bij voorkeur een half uur van tevoren. En vergeet de nieuwjaarsversieringen op tafel niet (kaarsen, dennenappels) om de nodige sfeer te creëren.
pinterest.com
