Geurige specerijen en smaakmakers inspirerenculinaire hoogstandjes, maar er zijn problemen bij het opslaan ervan, om nog maar te zwijgen van het eeuwige tekort aan ruimte in de keuken. Hier zijn 10 heldere en inspirerende ideeën waar je van gaat watertanden. Eten zonder kruiden is saai. Er zijn zoveel specerijen, kruiden en additieven - en... Bovendien vergeten veel mensen dat de opslagmethode de versheid en smaak van kruiden beïnvloedt.
Zakjes
Vaak blijven kruiden in de open lucht liggenzakken en snel verslechteren. Het is beter om ze in hermetisch afgesloten zakken te gieten en bijvoorbeeld aan wasknijpers te hangen. Of gebruik een organizer met veel transparante vakjes.
Potten
De beste manier om specerijen te bewaren is luchtdichtafsluitbare containers. Een interessant idee: gebruik Tic-Tac-geleipotten, deze zijn zo compact en licht dat je ze zelfs mee kunt nemen op reis.
Bureau lade
Laten we nu eens kijken waar we potten met kruiden kunnen bewaren. Indien mogelijk kunt u een hele, ondiepe, intrekbare voor hen toewijzen. En neem de tijd om elke pot te labelen.
Verticale doos
De smalle lade is handig voor het opbergen van zelfs grote flessen olijfolie en azijn.
Deur
De achterkant van de kastdeur met bevestigingen voorpotten of zelfs planken die direct in de deur zijn ingebouwd - wat een ruimtebesparing! Maar onthoud dat smaakmakers niet van temperatuurveranderingen houden; bewaar ze niet in de buurt van de kachel of radiator.
Kluisje
Een apart kastje alleen voor specerijen is een luxe. Overweeg het gebruik van een smal medicijnkastje of een kleine ladekast.
Planken
Wat een open planken met veel vierkantcellen werden gebruikt om post te sorteren of sleutels in hotels op te slaan. Een soortgelijk idee zijn omgekeerde dozen voor het transport van flessen. Een zeer ongebruikelijke en heldere optie, maar houd er rekening mee dat specerijen slecht in het licht worden bewaard - kies voor donkere glazen containers.
Reageerbuizen
Een andere opslagmethode die uwkeuken naar het kantoor van de alchemist - reageerbuisjes. Bewaar ze in een lade of metalen mand en zorg ervoor dat de stop goed vastzit, anders kan vocht de kruiden bederven.
Op magneten
Kruiden in potjes met magneten kunnen gemakkelijk op elk metalen oppervlak worden bevestigd. Bijvoorbeeld op een koelkast. Magneten van reizen zullen moeten worden opgeofferd.
Niveaus
Als u specerijen samen met andere potten, schalen enz. in een kast moet bewaren, bespaart een standaard met meerdere niveaus ruimte. Het zal veel gemakkelijker zijn om de juiste pot te krijgen.
pinterest.com, craftionary.net
