San Francisco-familie med forstadstilbøyninglivet, fant jeg et ideelt tilfluktssted, spesielt når det gjelder mat, nær Sonoma. Katherine Clarke og familien hennes drømte alltid om å ha et lite hus med en tildeling der de kunne hage, dyrke sine egne grønnsaker og urter og lage fantastiske måltider til vennene sine. Nyanskaffelsen deres svarte fullt ut til disse ønskene, men kjøkkenet var smalt og trangt, og trengte også helt klart en oppdatering av interiøret, designet tilbake på 80-tallet. Uten å ty til strukturelle endringer, endret designer Amy Alper utformingen og stilen på rommet ved å introdusere flere smarte løsninger. Hun skapte forutsetninger for å fylle rommet med naturlig lys og beriket interiøret med en balansert blanding av elementer, både dyre og rimelige. Med slike parametere i rommet var det nesten umulig å inkludere veggskap i oppsettet. Med et begrenset antall hyller kunne plassen holdes åpen, og det meste kunne oppbevares i skuffer og et spiskammer. Alper konsentrerte seg om å ordne de nye kjøkkenapparatene og var nøye med å gjøre det på en måte som ikke blokkerte inngangen til husets stue.
Arbeidsflatene er plassert på hver side av Blue Star-ovnen, som ble kjøpt med midler spart ved å kjøpe budsjettskap fra Ikea.
På veggen ved siden av komfyren hang Alper et parenkle hyller. Deres svarte braketter gir en visuell forbindelse til benkeplatene. Magnetstripen lar deg ha alle knivene for hånden, i stedet for å ta opp en av skuffene.
Å bruke stålhyller i stedet for tre er en annen måte å spare penger på. Klapptaket passer godt sammen med ytterkledningen på veggene.
Skuffer 60 cm brede,som Alper integrert gjennom hele designet skaper forutsetninger for organisert oppbevaring av kjøkkenutstyr og hvitevarer, samt skap som opptar hele delen av veggen bak kjøleskapet, fra bunn til topp. Å legge store gulvfliser tar ikke mye tid og er rimelig.
En av de viktigste fordelene med dette prosjektet erå si at budsjettrestriksjonene som ble gitt under implementeringen ikke førte til en reduksjon i kvaliteten og ergonomien til designet. Det oppdaterte kjøkkenet ser stilig, moderne og samtidig rustikk ut.
Design et lite kjøkken: kompetent organisering av et smalt rom
