Hvordan spare tid og krefter på kjøkkenet?Hva er noen måter å minimere fysisk stress og fremskynde måltidsforberedelsen? Alt handler om arbeidstrekanten. I dag forstår vi hva det er hver husmor drømmer om at kjøkkenet hennes er så praktisk og komfortabelt som mulig, og at tiden for matlaging og rengjøring reduseres til et minimum. For å gjøre dette er det nødvendig å organisere den såkalte arbeidstrekanten riktig.
Grunnlaget for kjøkkentrekanten
Essensen av arbeidstrekanten er ganske enkel -visuell integrering av hovedelementene på kjøkkenet, som komfyr, vask og kjøleskap. Kokeområdet, vaskeområdet og oppbevaringsområdet er hovedpilarene som en kompetent tilnærming til å organisere plass på kjøkkenet er bygget på. Riktig design i fremtiden vil bidra til å spare husmorens tid og krefter. Elena Krylova, luksusinteriørdesigner: — I ulike oppsett kan trekanten se annerledes ut. I en lineær, for eksempel, kan det tredje punktet være et spisebord, som kan brukes som en ekstra arbeidsflate, akkurat som på et kjøkken med en øy. L-formede og U-formede kjøkken lar deg fordele arbeidstrekanten i store rom slik at alt er for hånden. Og i en parallell kjøkkenlayout er det fordelaktig å fordele arbeidstrekanten på denne måten: på den ene siden er det en komfyr og en vask, og på den andre er det et kjøleskap og en arbeidsflate.
Standard avstand
Slik at kjøkkenet ikke virker for trangt,Avstanden mellom arbeidsområdene bør ikke gjøres for liten. Samtidig, for ikke å bli sliten mens du lager mat, bør avstanden heller ikke være for stor. Så hvordan finne et kompromiss? Den ideelle avstanden er når alle arbeidsområder er plassert i hjørnene av en trekant med like sider. Den optimale avstanden mellom arbeidsområdene er ikke mindre enn 1,2 meter og ikke mer enn 2,7 meter. Disse standardene ble utviklet i 1940 for små kjøkken, men de er fortsatt aktuelle i dag. Selvfølgelig er det verdt å huske at avstanden i trekanten avhenger av formen på kjøkkenet og ikke trenger å være helt lik. Vår mening: — Ved organisering av funksjonelle områder anbefales det ikke å installere komfyren ved siden av kjøleskapet eller vasken. Det anbefales at det er litt avstand mellom dem (ca. 60 cm).
Funksjonell trekant i ulike kjøkkenoppsett
Arbeidstrekanten kan være forskjellig, og densden nøyaktige formen vil avhenge av kjøkkenoppsettet. La oss vurdere hovedtypene: Med en enrads kjøkkenoppsett er det mer praktisk å plassere vasken mellom komfyren og kjøleskapet. Dette vil sikre god tilgang på produkter. Det vil ikke være vanskelig å raskt nå dem, vaske dem, kutte dem og deretter koke dem.
Med et to-rads kjøkkenarrangement er det bedrelag en arbeidstrekant på begge sider. Det vil si, for eksempel, plasser vasken og kjøleskapet på den ene siden, og komfyren overfor dem (ved trekantens visuelle toppunkt).
Med en L-formet layout anbefales det å installere komfyr og kjøleskap i forskjellige hjørner av kjøkkenet, og plassere vasken mellom dem.
Med en U-formet kjøkkenoppsett skal det være tre rader med møbler, så det ville være mer praktisk å plassere vasken i den midterste raden, og plassere andre funksjonelle områder i motsatte områder.
Med et øyoppsett er det mer rasjoneltplasser komfyren på øya, og på den andre siden - vasken og oppbevaringsområdet. Du kan selvfølgelig installere en vask på en øy, men da vil det kreves ekstra kostnader for å flytte kommunikasjon.
Vår mening:— Når du planlegger kjøkkenplassen din, i tillegg til å holde den nødvendige avstanden, husk at det ikke skal være noe under føttene dine som hindrer deg i å bevege deg rundt på kjøkkenet (krakker, søppelbøtte osv.). Anastasia Muravyova, interiørdesigner: — Du må være spesielt oppmerksom på trekantregelen hvis to personer lager mat på kjøkkenet samtidig. Banene for bevegelsen deres, hvis mønsteret er feil konstruert, vil krysse hverandre, noe som ikke bare er upraktisk, men til og med farlig (for eksempel hvis noen beveger seg rundt på kjøkkenet med en varm panne). Ideelt sett vil trekanten være likebenet. Dette er imidlertid ikke alltid mulig. I små kjøkken brukes ofte en lineær layout, og deretter blir trekanten til en linje. Når det gjelder et lite kjøkken, er det viktig å sikre tilstedeværelsen av minst små arbeidsflater mellom sonene, ellers vil matlaging, demontering av mat og oppvask være upraktisk, og levetiden til kjøkkenapparater vil reduseres. Hvis plassen tillater oppvaskmaskin, sørg for at den er plassert ved siden av vasken, ellers blir det vanskeligere å fylle oppvasken. Lineær planlegging bør ikke brukes i store områder, da intervallene mellom sonene blir for lange. I mellomstore kjøkken brukes ofte en L-formet planløsning. Oftest er en vask plassert i hjørnet, og matlagings- og lagringsområder er plassert på to vegger, noe som resulterer i dannelsen av en vanlig trekant. Noen ganger brukes en parallell layout: en vask og komfyr er plassert på den ene veggen, og lagringsområder er plassert motsatt. I dette tilfellet må du ta hensyn til bredden på passasjen mellom to rader med kjøkkenmøbler. Hvis det er for stort (mer enn to meter) eller hvis det er et spisebord i midten av rommet, vil matlaging være upraktisk. En variant av den parallelle planløsningen kan være et kjøkken med en øy, men det krever et større areal. For enkel bruk av øya må det være ledig plass rundt den med en minimumsradius på 1,2 meter. Jeg foretrekker å plassere vaske- og kokeplassene ved siden av hverandre, fremfor motsatt, slik at husmoren slipper å gå over midtgangen mellom dem med varme gryter og våte gjenstander. Er øya stor nok kan du bygge inn både komfyr og vask. Ellers er det bedre å bruke det til oppbevaring eller gi sitteplasser der, og bygge hovedfronten av kjøkkenet i henhold til prinsippet om en lineær eller kantet layout, avhengig av konfigurasjonen av rommet. decotrend.ru, mebex.com.ua, jkuhnya.ru
