Planując kuchnię, nie jest to koniecznetylko dobry gust i zdrowy rozsądek, ale także znajomość pewnych danych liczbowych, które znacznie ułatwią korzystanie z niego. Myślisz, że zmierzenie pokoju wystarczy? Przeczytaj w naszym artykule o najważniejszych liczbach w ergonomii tego pomieszczenia Planowanie wygodnej kuchni to taki moment, w którym należy odejść od standardów i przeciętnych opcji i zrobić wszystko tak, jak tego potrzebujesz. Wygoda i wydajność nigdy nie są poza listą. Przyjdź do salonu przygotowany. Jest co najmniej sześć ważnych pomiarów, o których powinieneś wiedzieć. Irina Zaitseva, projektantka wnętrz: — Często po spisaniu wszystkich wymiarów pomieszczenia przeznaczonego na kuchnię ludzie zapominają zmierzyć swój wzrost, aby wybrać rozmiar blatu i szafek. Lub pamiętają tylko w przybliżeniu wysokość sufitu, co prowadzi do nieestetycznej szczeliny lub konieczności przyniesienia drabiny, aby wyjąć naczynia z górnej półki. Skala i wymiary są bardzo ważne, nawet odległość od okna do pieca lepiej obliczyć z wyprzedzeniem, aby nie napotkać problemów. Wiele można zmierzyć bez linijki, za pomocą improwizowanych środków - na przykład wszystko, czego potrzebujesz, powinno znajdować się od ciebie w odległości w przybliżeniu równej długości ramienia. Wysokość blatu Powierzchnię roboczą należy ustawić tak, aby nie było potrzeby obciążania. Obliczenia zależą od wzrostu - zmierz go dla osoby, która będzie spędzać najwięcej czasu w kuchni. W idealnym przypadku poziom stref dla różnych zadań może się nieznacznie różnić. Wygodny - około 13-15 centymetrów od poziomu łokci. Zlew można ustawić nieco wyżej, dzięki czemu będzie mniej rozprysków. Ale stół do krojenia mięsa, przygotowywania ciasta – wszystkiego, co wymaga wysiłku – powinien być ustawiony niżej: mierzyć około 20 centymetrów od łokcia.
Kuchnia wiejska z fabryki Zeyko, salon „Wnętrza kuchenne”;
Głębokość blatu Możliwość wyboru przez Ciebienajczęściej spotkasz - 60 centymetrów. Aby dowiedzieć się, czy jest dla Ciebie odpowiedni, przemyśl wymiary swoich ulubionych urządzeń – czy na przykład zmieści się tam Twoja wolnowar? Oczywiście standardy nie są całkowicie wygodne dla osób o wzroście powyżej lub znacznie poniżej średniej. I wielu uzna, że 60 centymetrów to za dużo, zmarnowana przestrzeń, którą można wykorzystać bardziej racjonalnie. W takim przypadku należy zwrócić uwagę. Na przykład w fabryce EWE tworzą systemy przechowywania na tylnej ścianie, które obejmują nawet stojak na książkę kucharską. W tak ekskluzywnej kuchni nie zmarnuje się ani centymetr.
Kuchnia z fabryki EWE, salon „Wnętrza kuchenne”;
Odległość pomiędzy szafkami górnymi iblat Zawartość górnych szafek powinna być dobrze widoczna. Weź pod uwagę swój wzrost – potrzeba rozciągania i podskakiwania doprowadzi jedynie do irytacji i przepracowania.
Szczelina między dnem szafki a blatemokazało się, że ma co najmniej 40 centymetrów? To dobrze, więcej to strata miejsca, mniej może nie pasować do urządzeń gospodarstwa domowego: blenderów, mikserów, wypieku do chleba, kuchenki mikrofalowej.
Minimalna kuchnia z fabryki Varenna, salon "Wnętrza kuchenne"
Trójkąt Kuchenny Wydajny Agregatodległość między obszarami przechowywania, przygotowywania i gotowania nie powinna przekraczać 700 centymetrów, w przeciwnym razie gotowanie i sprzątanie zamieni się w żmudny maraton. Długość każdego boku trójkąta może oczywiście wynosić od 120 do 230 centymetrów, ale idealnie wszystkie segmenty powinny być w przybliżeniu równe. Oczywiście układ kuchni może mieć wpływ na kształt tej figury.
Wypróbuj przed zakupem kuchniprzedstawić główne procesy pracy. Przemieszczanie się z jednego miejsca do drugiego nie powinno być utrudniane przez ostre narożniki mebli, otwarte drzwi i drzwi szafek oraz krzesła. Należy pamiętać, że pieca nie należy instalować w pobliżu zlewu lub okna, aby nie zgasić ognia rozpryskami lub nie podpalić zasłon.
Szerokość przejścia Minimalna szerokość przejścia,odpowiadający zasadom bezpieczeństwa pożarowego i prostej wygody - 90 centymetrów. Lepiej pozostawić jeszcze większą odległość między powierzchniami roboczymi - 100 centymetrów, aby szafki otwierały się bez problemów.
z drzwiami chowanymi do góry lubprzesuwne, pozwalają na nieco zwężenie przejścia. Należy również pamiętać, że wszystkie pomiary opierają się na ciągłym ruchu jednej osoby w kuchni. Aby dwie osoby mogły tu coś zrobić, nie dotykając się łokciami, potrzebują wystarczającej ilości metrów kwadratowych i nienagannego wzajemnego zrozumienia. Asya Bondareva, dekoratorka i projektantka wnętrz: - Mówią, że rozsądnie zaplanowana przestrzeń kuchenna pozwala zaoszczędzić nawet 30% czasu przeznaczonego na gotowanie, dlatego do procesu planowania mebli kuchennych należy podejść bardzo ostrożnie. Dam Ci kilka wskazówek: 1. Optymalną wysokość blatu można obliczyć w prosty sposób: podnieś ręce tak, aby były pod kątem 45˚ do powierzchni - poziom reguluje się zwykle za pomocą cokołu, można go zmienić . 2. Szafek górnych nie należy umieszczać zbyt wysoko – jeśli są trudno dostępne, nie będą używane, dlatego ostatnio dużą popularnością cieszą się kuchnie bez górnej półki lub z otwartymi półkami. 3. Dolne szafki lepiej zastąpić szufladami, wtedy ich zawartość będzie zawsze pod ręką. 4. Koniecznie należy zapewnić oświetlenie w obszarze blatu. Jeśli nie zdecydujesz się na rezygnację z szafek górnych, możesz zamówić u producentów szafki z żarówkami wbudowanymi bezpośrednio w dół - zapewnione zostanie pełne oświetlenie powierzchni roboczej. 5. Wszystkie sprzęty gospodarstwa domowego należy mieć pod ręką, w przeciwnym razie korzystanie z nich będzie niewygodne. Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, wbuduj ekspres bezpośrednio w zabudowę kuchenną: będzie estetyczny i nie zajmie powierzchni roboczej. bondarevadesign.ru
Kuchnia renesansowa z fabryki Zeyko, salon „Wnętrza kuchenne”;
Wszystkie przydatne wymiary do planowania kuchni – etk-fashion.com
![](https://etk-fashion.com/wp-content/uploads/data/96-746x1000.jpg)