Planując kuchnię, nie jest to koniecznetylko dobry gust i zdrowy rozsądek, ale także znajomość pewnych danych liczbowych, które znacznie ułatwią korzystanie z niego. Myślisz, że zmierzenie pokoju wystarczy? Przeczytaj w naszym artykule o najważniejszych liczbach w ergonomii tego pomieszczenia Planowanie wygodnej kuchni to taki moment, w którym należy odejść od standardów i przeciętnych opcji i zrobić wszystko tak, jak tego potrzebujesz. Wygoda i wydajność nigdy nie są poza listą. Przyjdź do salonu przygotowany. Jest co najmniej sześć ważnych pomiarów, o których powinieneś wiedzieć. Irina Zaitseva, projektantka wnętrz: — Często po spisaniu wszystkich wymiarów pomieszczenia przeznaczonego na kuchnię ludzie zapominają zmierzyć swój wzrost, aby wybrać rozmiar blatu i szafek. Lub pamiętają tylko w przybliżeniu wysokość sufitu, co prowadzi do nieestetycznej szczeliny lub konieczności przyniesienia drabiny, aby wyjąć naczynia z górnej półki. Skala i wymiary są bardzo ważne, nawet odległość od okna do pieca lepiej obliczyć z wyprzedzeniem, aby nie napotkać problemów. Wiele można zmierzyć bez linijki, za pomocą improwizowanych środków - na przykład wszystko, czego potrzebujesz, powinno znajdować się od ciebie w odległości w przybliżeniu równej długości ramienia. Wysokość blatu Powierzchnię roboczą należy ustawić tak, aby nie było potrzeby obciążania. Obliczenia zależą od wzrostu - zmierz go dla osoby, która będzie spędzać najwięcej czasu w kuchni. W idealnym przypadku poziom stref dla różnych zadań może się nieznacznie różnić. Wygodny - około 13-15 centymetrów od poziomu łokci. Zlew można ustawić nieco wyżej, dzięki czemu będzie mniej rozprysków. Ale stół do krojenia mięsa, przygotowywania ciasta – wszystkiego, co wymaga wysiłku – powinien być ustawiony niżej: mierzyć około 20 centymetrów od łokcia. Kuchnia wiejska z fabryki Zeyko, salon „Wnętrza kuchenne”; Głębokość blatu Możliwość wyboru przez Ciebienajczęściej spotkasz - 60 centymetrów. Aby dowiedzieć się, czy jest dla Ciebie odpowiedni, przemyśl wymiary swoich ulubionych urządzeń – czy na przykład zmieści się tam Twoja wolnowar? Oczywiście standardy nie są całkowicie wygodne dla osób o wzroście powyżej lub znacznie poniżej średniej. I wielu uzna, że 60 centymetrów to za dużo, zmarnowana przestrzeń, którą można wykorzystać bardziej racjonalnie. W takim przypadku należy zwrócić uwagę. Na przykład w fabryce EWE tworzą systemy przechowywania na tylnej ścianie, które obejmują nawet stojak na książkę kucharską. W tak ekskluzywnej kuchni nie zmarnuje się ani centymetr.Kuchnia z fabryki EWE, salon „Wnętrza kuchenne”;Odległość pomiędzy szafkami górnymi iblat Zawartość górnych szafek powinna być dobrze widoczna. Weź pod uwagę swój wzrost – potrzeba rozciągania i podskakiwania doprowadzi jedynie do irytacji i przepracowania.Szczelina między dnem szafki a blatemokazało się, że ma co najmniej 40 centymetrów? To dobrze, więcej to strata miejsca, mniej może nie pasować do urządzeń gospodarstwa domowego: blenderów, mikserów, wypieku do chleba, kuchenki mikrofalowej.Minimalna kuchnia z fabryki Varenna, salon "Wnętrza kuchenne" Trójkąt Kuchenny Wydajny Agregatodległość między obszarami przechowywania, przygotowywania i gotowania nie powinna przekraczać 700 centymetrów, w przeciwnym razie gotowanie i sprzątanie zamieni się w żmudny maraton. Długość każdego boku trójkąta może oczywiście wynosić od 120 do 230 centymetrów, ale idealnie wszystkie segmenty powinny być w przybliżeniu równe. Oczywiście układ kuchni może mieć wpływ na kształt tej figury.Wypróbuj przed zakupem kuchniprzedstawić główne procesy pracy. Przemieszczanie się z jednego miejsca do drugiego nie powinno być utrudniane przez ostre narożniki mebli, otwarte drzwi i drzwi szafek oraz krzesła. Należy pamiętać, że pieca nie należy instalować w pobliżu zlewu lub okna, aby nie zgasić ognia rozpryskami lub nie podpalić zasłon. Szerokość przejścia Minimalna szerokość przejścia,odpowiadający zasadom bezpieczeństwa pożarowego i prostej wygody - 90 centymetrów. Lepiej pozostawić jeszcze większą odległość między powierzchniami roboczymi - 100 centymetrów, aby szafki otwierały się bez problemów.z drzwiami chowanymi do góry lubprzesuwne, pozwalają na nieco zwężenie przejścia. Należy również pamiętać, że wszystkie pomiary opierają się na ciągłym ruchu jednej osoby w kuchni. Aby dwie osoby mogły tu coś zrobić, nie dotykając się łokciami, potrzebują wystarczającej ilości metrów kwadratowych i nienagannego wzajemnego zrozumienia. Asya Bondareva, dekoratorka i projektantka wnętrz: - Mówią, że rozsądnie zaplanowana przestrzeń kuchenna pozwala zaoszczędzić nawet 30% czasu przeznaczonego na gotowanie, dlatego do procesu planowania mebli kuchennych należy podejść bardzo ostrożnie. Dam Ci kilka wskazówek: 1. Optymalną wysokość blatu można obliczyć w prosty sposób: podnieś ręce tak, aby były pod kątem 45˚ do powierzchni - poziom reguluje się zwykle za pomocą cokołu, można go zmienić . 2. Szafek górnych nie należy umieszczać zbyt wysoko – jeśli są trudno dostępne, nie będą używane, dlatego ostatnio dużą popularnością cieszą się kuchnie bez górnej półki lub z otwartymi półkami. 3. Dolne szafki lepiej zastąpić szufladami, wtedy ich zawartość będzie zawsze pod ręką. 4. Koniecznie należy zapewnić oświetlenie w obszarze blatu. Jeśli nie zdecydujesz się na rezygnację z szafek górnych, możesz zamówić u producentów szafki z żarówkami wbudowanymi bezpośrednio w dół - zapewnione zostanie pełne oświetlenie powierzchni roboczej. 5. Wszystkie sprzęty gospodarstwa domowego należy mieć pod ręką, w przeciwnym razie korzystanie z nich będzie niewygodne. Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, wbuduj ekspres bezpośrednio w zabudowę kuchenną: będzie estetyczny i nie zajmie powierzchni roboczej. bondarevadesign.ruKuchnia renesansowa z fabryki Zeyko, salon „Wnętrza kuchenne”;