„Kuchnia jest sercem domu” – mówi słynnykrytyczka restauracji Elena Usanova. Elena podpowiedziała nam, jak stworzyć wnętrze, aby było nie tylko ciekawe projektowo, ale także wygodne w przygotowywaniu potraw, o czym informujemy w tym artykule Kuchnia to najtrudniejsza przestrzeń w domu pod względem remontu. Tutaj należy wziąć pod uwagę właściwe zagospodarowanie przestrzenne, ergonomię, prawidłowe połączenie komunikacji, wymaganą ilość sprzętu AGD, wygodne meble kuchenne i, oczywiście, zapewnić ekskluzywność projektanta. Słynna krytyczka restauracyjna i prezenterka telewizyjna Elena Usanova spędza dużo czasu w kuchni, wymyślając dania i studiując kuchnie różnych krajów, dzięki czemu wie wszystko o tym, jaka powinna być wygodna kuchnia i inspirująca do kulinarnych arcydzieł! Elena Usanova dzieli się z nami swoimi dzisiejszymi obserwacjami. Elena Usanova, prezenterka telewizyjna Elena Usanova jest znaną krytyczką restauracyjną, prezenterką i producentką telewizyjną, redaktorką naczelną serwisu Handmadefood i gospodarzem projektu telewizyjnego „Made with Taste” w TNT. ręcznie robionefood.ru
Układ
Najważniejsza rzecz, od której należy zacząćAranżacja przestrzeni kuchennej to ergonomiczne rozmieszczenie sprzętów AGD i powierzchni roboczych. Oczywiście wiele zależy od wielkości kuchni, ale nawet na małych obszarach można stworzyć funkcjonalny podział na strefy. Tutaj na ratunek przychodzi zasada trójkąta – lodówka, kuchenka i płyta grzewcza powinny znajdować się na wyciągnięcie ręki od gospodyni domowej. Dlatego w wąskich kuchniach zaleca się wykonanie układów liniowych lub kątowych, a w przestronnych - utworzenie dodatkowej powierzchni za pomocą wyspy kuchennej.
Meble kuchenne
Wybór zestawu kuchennego jest jednym z najważniejszychważne kwestie w projektowaniu kuchni. Tutaj ważne jest, aby przemyśleć wszystkie miejsca do przechowywania przyborów kuchennych. Przykładowo szerokość dolnych szuflad nie powinna przekraczać 90 cm, aby ich nie obciążać. Jeśli powierzchnia kuchni pozwala zająć wszystko, nawet najmniejszą przestrzeń, koniecznie zastosuj skrzynki kolumnowe: zostaną tu umieszczone wysokie butelki i inne drobne przedmioty potrzebne w gospodarstwie domowym. Górny poziom może być otwarty lub zamknięty – zależy to od ilości naczyń w Twoim domu. Jeśli jesteś niski, wygodniej jest wykonać szuflady z mechanizmem podnoszącym. Materiał fasad może być zróżnicowany, w zależności od wybranego projektu. Warto pamiętać: błyszczące elewacje są łatwiejsze do czyszczenia, a kuchnia wykonana z naturalnego drewna jest przyjazna dla środowiska i trwalsza.
Kuchenne „gadżety”
Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na różneprzybory kuchenne ułatwiające przechowywanie: przegródki, wysuwane kosze siatkowe, uchwyty stacjonarne czy pojemniki mocowane do ścianek i drzwi szafek. Dziś jest wiele drobiazgów, które znacznie ułatwiają życie gospodyni domowej!
Światło
W kuchni musisz zapewnić kilka scenariuszyoświetlenie, niezależne od siebie, dzięki czemu można wygodnie gotować, jeść i odpoczywać. Pamiętaj, aby oświetlić powierzchnię roboczą. Może to być taśma LED lub wbudowane źródła światła. Ważne jest również umieszczenie światła nad miejscem do spożywania posiłków – wystarczą zwykłe żyrandole lub lampy wiszące. A dla tych, którzy lubią relaksować się w kuchni z czasopismem lub książką, możesz zamontować kinkiety lub abażury.
Techniki projektowania
W jakim stylu urządzić kuchnięwyłącznie Twoje preferencje. Dla małżeństw odpowiednia jest przytulna kuchnia w delikatnych kolorach w stylu klasycznym lub eklektycznym. Dla młodych biznesmenów - hi-tech lub loft, dla miłośników wiejskiego życia - country lub Prowansja. Nowoczesne materiały wykończeniowe pomogą uczynić kuchnię bardziej kreatywną - tablice magnetyczne i łupkowe, szablony i freski, fototapety lub graffiti na ścianach. Najważniejsze, aby pamiętać, że kuchnia jest sercem domu i powinna być przytulna, czysta, wygodna i inspirująca! Udanego remontu!
