När du planerar ett kök, en av de mest spännandeProblemen är som regel layout och teknisk support. Designer från Moskva Alena Timofeeva kommer att berätta för dig idag hur du gör ditt kök så funktionellt som möjligt. Redaktörerna för etk-fashion.com besökte Sub-Zero|Wolfs showroom och bekantade sig med de senaste nya köksapparaterna. Och som en guide tog vi med oss arkitekten Alena Timofeeva, som gav råd om hur man korrekt ordnar hushållsapparater i köket. Ett recept på god mat från Alena Timofeeva Låt oss först titta på de tre första "ingredienserna":
Jag föreslår att du tittar på varje "ingrediens" mer noggrant.
De flesta av oss har en idé om bekvämtköket är liknande: en spishäll med ugn, en diskmaskin bredvid diskhon, ett par sektioner med hyllor och lådor och ett kylskåp i hörnet av rummet (så att det inte "tar plats" och blockerar ljuset). Layout är grunden för grunderna. Utan det, oavsett vilka möbler du köper eller vilken utrustning du installerar, kommer du inte att kunna laga gröt. Och därför bör du inte förvänta dig kulinariska mästerverk i ett sådant kök. Det finns flera viktiga aspekter att tänka på när du planerar ditt kök:
- storleken på rummet;
- takhöjden;
- placeringen av stigarröret;
- placering av ventilations- och luftkonditioneringssystem;
- nivå av naturligt ljus,
- om det kommer att finnas ett matbord eller du har en separat matsal
- om du behöver en plats för snabba mellanmål eller frukostar;
- om ett skafferi behövs
- hur många hemmafruar kommer att vara i köket och hur många personer som kan hyras och matas åt gången.
Och det här är inte alla kriterier för kökslayout,men de är grundläggande. Nu måste vi ordna allt korrekt och vackert, så jag föreslår att gå vidare till den fjärde "ingrediensen" - hushållsapparater. På många sätt beror "receptet" på god mat på det. Utseendet, bekvämligheten, matlagningshastigheten och uppmärksamheten, humöret hos värdinnan, och därför hela familjen, beror på vilken utrustning som finns i köket! Traditionella kökslayouter är bra, bekanta och begripliga. Jag föreslår att du tar en bredare titt på din arbetsplats, utan att titta på vänners och bekantas kök. Kaminen är huvudapparaten i köket och fungerar som hemmets härd.
Wolf köksdel, inredningugn med porslinsbeläggning i koboltblå färg Fotograf: Ribsime Manukyan Först och främst bestämmer vi dess placering - det är upp till dig att bestämma om den ska placeras som standard nära väggen (central placering) eller bygga in den i ö-delen. Om du inte använder en ugn kan du välja en gasspis, som kommer att utföra samma funktioner som toppen av spisen. Det finns alternativ för ett "gästkök", dit värdinnan ibland kommer för att koka kaffe - här kan du klara dig med en liten inbyggd spis, till exempel en induktion. Det tar inte mycket plats och smälter samman med arbetsytan. I alla fall behöver du tillräckligt med utrymme runt hela kaminens omkrets för att enkelt laga flera rätter och flytta rätter med varm mat. Intilliggande lådor är ett måste. De gömmer många nödvändiga praktiska föremål: grytlappar, kryddor, spatlar - med ett ord, allt som kan behövas när som helst. Sektioner med tallrikar bör inte heller placeras långt från spisen - rätten serveras bäst varm. Men modern teknik kan hantera detta problem på nolltid - till exempel genom att använda matvärmare eller infraröda lampor för att upprätthålla önskad temperatur. Samtidigt torkar inte maten ut, utan förblir saftig och aromatisk! Utrymme för infraröda lampor finns ibland i speciella kåpor av professionell typ. Lamporna utför inte bara en uppvärmningsfunktion, utan är också ett intressant belysningsformat.
Köksblock med teppan (ICBDF364G), PRO line huva - allt WOLF Fotograf: Ribsime Manukyan
Om du bestämmer dig för att lokalisera huvudarbetetområde i köksön, var uppmärksam på kompakta kylar och frysar i form av lådor - det här är ett riktigt mirakel! De är idealiska för installation under en bänkskiva. Föreställ dig bara: på armlängds avstånd kan du dra ut en sektion och få allt du behöver: vatten, frukt, svamp... Tryck sedan lätt på framsidan och skjut tillbaka lådan.
Kompakta modeller av kylskåp ochfrysar i form av Sub-Zero lådor Fotograf: Ribsime Manukyan ”En köksö är såklart bra, men huven blockerar ljuset”, säger du. Men nej - huven är inbyggd direkt i bänkskivan, och du kan bara se den i arbetsläge genom att trycka på den "magiska" knappen. Enheten glider mjukt ut och förblir i upprätt läge. När du inte längre behöver den, tryck på knappen så faller den smidigt in i sin nisch. Vi bakar många läckra rätter i ugnen. Du är van vid att den placeras under spishällen och måste böja sig för att nå en bakplåt eller tung holländsk ugn. Det är mycket bekvämare att se ugnen i nivå med bänkskivan - då räcker en snabb blick för att bedöma graden av beredskap för maträtten, och ingen avbröt professionella assistenter (termisk sond, timer, "gyllene skorpa") . Om du har en stor familj och alla älskar att laga mat, kan du använda en dubbelugn i ditt kök - det här är två kammare med en enda kontroll som kan fungera samtidigt. Och bredvid kommer ett inbyggt ångskåp och kaffemaskin att kännas bra.
Uppifrån och ner:mikrovågsugn, ugn i E-serien, matvärmare - allt Wolf, Samtida kollektion Fotograf: Ribsime Manukyan I 99 % av fallen är det möjligt att placera huvudapparaterna (ugn, ångkokare, kaffemaskin) i en separat vertikal nisch. Detta arrangemang, staplat ovanför varandra i stil med en kolumn, ser kompetent och sömlöst ut, och det praktiska i ett sådant kök ökar flera gånger, och i det här fallet krävs mycket mindre arbetsyta.
Köksblock Wolf, roterande panelkontroller med en digital timer och matlagningsprogram Fotograf: Ribsime Manukyan En annan teknik som gör att du visuellt kan lossa utrymmet är att använda helt integrerade apparater i interiören, förklädd som väggdekoration eller köksenheter. Endast fasaderna på möbler eller hushållsapparater kommer att vara synliga. Detta fungerar i regel bra i minimalistiska interiörer eller när köket kombineras med vardagsrummet. Om ditt kök har ett inbyggt kylskåp eller vinskåp, var inte rädd för att det kommer att ta mycket plats eller dra uppmärksamhet till sig själv.
Vinskåp med utdragbart kylskåplådor, integrerade kylskåp, allt Sub-Zero, Integrated line, Tall collection Fotograf: Ribsime Manukyan Fördelar med moderna högnivåkylskåp:
- Luktarna i kyl- och fryskamrarna är inte blandade tack vare det dubbla kylsystemet.
- stora rymliga kamrar;
- Separat klimat och fuktighet i avdelningarna, vilket är viktigt för lagring av produkter.
- Avancerat luftreningssystem inuti kammaren;
- Några detaljer som gör samspel medkylskåp så bekvämt: cool renat vatten är alltid till hands direkt i kylskåpet kammaren, pekskärmen, mjuk LED-belysning, hyllor med specialbeläggning kvarhållande spill på ett ställe, automatisk ismaskin et al.
Kylskåp PRO 48 Sub-Zero med tre temperaturzoner, helt tillverkat av högkvalitativt stål in- och utvändigt fotograf Ribsime Manukyan
Luftreningsfiltret i Sub-Zero-kylskåp är utvecklat med hjälp av NASA-teknik och tar bort bakterier, mögel och etylengas från luften var 20:e minut Fotograf: Ribsime Manukyan
Intern dispenser för tillförsel av renat kallvatten i Sub-Zero kylskåp Fotograf: Ribsime Manukyan
Hög luftfuktighet zon med sin egentemperaturförhållanden i Sub-Zero Pro 48 kylskåp Fotograf: Ribsime Manukyan Sådana gigantiska kylskåp passar perfekt in i både moderna och klassiska interiörer. Ett fristående kylskåp kan alltid ramas in med pilastrar och taklister för att organiskt passa in i möbelsammansättningen. En annan touch är vinkylskåpet. Olika typer av vin är lämpliga för olika förhållanden för lagring och servering, men för detta är det inte alls nödvändigt att installera två kylskåp. Modern teknik gör att du klarar dig med en enhet med två temperaturzoner. Håller med, dörren med bronsglas, bakom vilken flaskorna syns, är en pikant inredningsdetalj.
Kompakt vinkylare Sub-Zero Fotograf:Ribsime Manukyan Som du kan se är alla ingredienser nära besläktade och samverkar harmoniskt. Lägg nu till en nypa gott humör och förbered middagen! Vi tror att Alenas råd hjälper dig att skapa ditt drömkök. etk-fashion.com önskar dig god aptit!
