Traditionellt, den tredje torsdagen i novemberUngt vin från den färska skörden presenteras, och många älskare av drycken förbereder sig för denna händelse i förväg. Vid det här tillfället kommer vi att berätta hur du grundligt närmar dig Beaujolais Nouveau "Le Beaujolais est arrivé!" — så här firar fransmännen denna dag, som är officiellt föreskriven i lagstiftningen och inträffar exakt sex veckor efter skörden. Beaujolais är ett ungt vin gjort på Gamay-druvor. Den odlas och produceras i Bourgogne, en historisk region i hjärtat av Frankrike.
Druvorna kännetecknas av en snabb taktmognar och vinmakarna i regionen gjorde redan stora vinster på att handla med "årets allra första vin" i slutet av 1800-talet. Så regeringen försökte begränsa startdatumet för försäljningen, som slutade nästan sammanfalla med St. Martins dag, som hade firats i landet i hundratals år. Andan från den gamla festivalen, där det var brukligt att öppna fat med ungt vin, förkroppsligades i Beaujolais Nouveau.
Detta vin kallas djärvt och muntert, detDen har en skarp smak och en unik bukett. Den måste konsumeras omedelbart, eftersom en lång jäsningsperiod är skadlig för drycken. Den speciella aromen, den genomskinliga röda färgen och det medföljande följet har blivit så populärt bland världssamfundet att högtiden idag firas i mer än 140 länder runt om i världen. Ryssland och Moskva är inget undantag, och sedan 1999, den tredje helgen i november, har vi också en dag med ungt franskt vin.
Försök att skapa en unik atmosfärDet är inte bara en vinkväll, utan ett temafirande kan skapas med hjälp av specifika detaljer för att dekorera bordet. Följande är idealiskt för romantik, sofistikering och en rent fransk stämning.
Hur man förbereder sig för Beaujolais Nouveau – etk-fashion.com
