Doftande kryddor och smaksättningar inspirerarkulinariska bedrifter, men det finns svårigheter att lagra dem, för att inte tala om den eviga bristen på utrymme i köket. Här är 10 ljusa och inspirerande idéer som får dig att vattnas i munnen Mat utan smaksättning är intetsägande. Det finns så många kryddor, örter och tillsatser - och... Dessutom glömmer många bort att lagringsmetoden påverkar kryddornas fräschör och smak.
Påsar
Ofta förblir kryddor i det friapåsar och snabbt försämras. Det är bättre att hälla dem i hermetiskt förslutna påsar och till exempel hänga dem på klädnypor. Eller använd en arrangör med många genomskinliga fickor.
Burkar
Det bästa sättet att förvara kryddor är lufttätlåsbara containrar. En intressant idé: använd Tic-Tac geléburkar, de är så kompakta och lätta att du till och med kan ta dem med dig på en resa.
Skrivbordslåda
Låt oss nu ta reda på var vi ska förvara burkar med kryddor. Om möjligt kan du tilldela en hel ytlig infällbar en för dem. Och ta dig tid att märka varje burk.
Vertikal låda
Den smala lådan är bekväm för förvaring av även höga flaskor med olivolja och vinäger.
Dörr
Baksidan av skåpdörren med fästen förburkar eller till och med hyllor inbyggda direkt i dörren - vilket utrymme sparar! Men kom ihåg att kryddor inte gillar temperaturförändringar, förvara dem inte nära spisen eller kylaren.
Skåp
Ett separat skåp bara för kryddor är en lyx. Överväg att använda ett smalt medicinskåp eller en liten byrå.
Hyllor
Sådana öppna hyllor med många fyrkantigaceller användes för att sortera post eller förvara nycklar på hotell. En liknande idé är omvända lådor för transport av flaskor. Ett mycket ovanligt och ljust alternativ, men kom ihåg att kryddor inte lagras bra i ljus - välj behållare gjorda av mörkt glas.
Provrör
En annan lagringsmetod som gör dinkök till alkemistens kontor - provrör. Förvara dem i en låda eller metallkorg och se till att proppen är tät – annars kan fukt förstöra kryddorna.
På magneter
Kryddor i burkar med magneter fästs bekvämt på valfri metallyta. Till exempel på ett kylskåp. Magneter från resor kommer att behöva offras.
Nivåer
Om du måste förvara kryddor i ett skåp tillsammans med andra burkar, fat etc. sparar ett stativ i flera nivåer utrymme. Det blir mycket lättare att få rätt burk.
pinterest.com, craftionary.net
