อิตาลีมีชื่อเสียงในด้านธรรมชาติ สถาปัตยกรรมอาหารและการต้อนรับอย่างอบอุ่น และคุณสามารถพบทั้งหมดนี้ได้ในเวลาเดียวกันหากคุณไปที่ชุมชน Vacone ซึ่งตั้งอยู่ทางตอนเหนือของกรุงโรม นี่คือที่ที่ร้านอาหาร Solo Per Due อันน่าทึ่งซ่อนอยู่ มีการจองโต๊ะล่วงหน้าหลายเดือนและหากเรากำลังพูดถึงวันวาเลนไทน์ก็ควรวางแผนล่วงหน้าเกือบหนึ่งปีจะดีกว่า ความลับของความนิยมดังกล่าวคืออะไร? ชื่อร้านอาหารคือ Solo Per Due ซึ่งแปลว่า "สำหรับสองคนเท่านั้น" สามารถเยี่ยมชมร้านอาหารได้ครั้งละสองสามคนเท่านั้น ดังนั้นจึงได้รับความนิยมในหมู่คู่รักและคู่แต่งงาน นอกจากนี้ สถานประกอบการแห่งนี้ยังให้บริการได้เพียงสี่คนต่อวันเท่านั้น โดยแบ่งเป็นมื้อกลางวัน 2 คน และมื้อเย็น 2 คน นี่คือเหตุผลหลักที่ทำให้ Solo Per Due มีชื่อเสียง แต่แน่นอนว่าไม่ใช่แค่นั้นเท่านั้น บทความในหัวข้อ
Solo Per Due เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบอย่างแท้จริงเพื่อสัมผัสจิตวิญญาณของอิตาลีและใช้เวลายามเย็นแสนโรแมนติกอันน่าจดจำ เริ่มจากสภาพแวดล้อมที่เกิดมื้ออาหารกันก่อน ร้านอาหารตั้งอยู่ในสถานที่ทางประวัติศาสตร์ - ในวิลล่าโบราณสมัยศตวรรษที่ 19 ไม่ไกลจากซากปรักหักพังโบราณที่ฮอเรซกวีชาวโรมันโบราณอาศัยอยู่ ก่อนเข้าไปข้างใน แขกจะเดินผ่านสวนที่รายล้อมไปด้วยแมกไม้เขียวขจี จากนั้นพวกเขาก็พบว่าตัวเองอยู่ในห้องเล็กๆ แต่อบอุ่นสบาย พร้อมด้วยเตาผิง ดอกไม้ การตกแต่งสุดโรแมนติก และแสงไฟสลัวๆ เพื่อให้ได้อารมณ์ที่ใช่
เหตุการณ์ที่นำไปสู่การผู้มาเยือน Solo Per Due ไม่ว่าจะเป็นวันที่ วันครบรอบ วันเกิด หรืออย่างอื่น จะมีเมนูและการตกแต่งให้บริการ สามารถสั่งช่อดอกไม้ ดนตรีสด ดอกไม้ไฟ และรถรับ-ส่งแบบพรีเมียมได้ แต่สิ่งที่ควรค่าแก่การพูดคุยแยกกันก็คืออาหารเย็นนั่นเอง เนื่องจากร้านอาหารตั้งอยู่ในฟาร์ม เจ้าของร้านจึงตัดสินใจเสิร์ฟเฉพาะวัตถุดิบที่มาจากท้องถิ่นเท่านั้น ซึ่งรวมถึงเนื้อสัตว์ ชีส ผลไม้ ขนมอบ พาสต้า เห็ดที่เก็บในบริเวณใกล้เคียง และแม้แต่น้ำมันมะกอกของตัวเองที่เรียกว่า Oleum ไม่ต้องพูดถึงหนึ่งในอาหารจานเด่นของเชฟ นั่นก็คือ ทีรามิสุโรยหน้าด้วยไวท์ช็อกโกแลต และแน่นอนว่ายังมีไวน์ชั้นเลิศให้เลือกมากมาย
แน่นอนว่าต้นทุนของความสุขเช่นนี้มีมูลค่ามากกว่าหนึ่งร้อยยูโรต่อคน: จาก 250 ยูโร ไม่รวมไวน์และบริการเพิ่มเติม แต่มันก็คุ้มค่าจริงๆ: นอกเหนือจากบรรยากาศที่ไม่ธรรมดาและทิวทัศน์อันตระการตาของหุบเขาแล้ว สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่น่าพึงพอใจและคุณลักษณะการบริการรอคุณอยู่ ตัวอย่างเช่น ก่อนอาหารค่ำ คุณจะได้รับการต้อนรับเป็นการส่วนตัวจากเจ้าของร้านอาหาร Remo Di Claudio ซึ่งเปิดร้าน Solo Per Due เมื่อปี 1988 โดยยอมจำนนต่ออารมณ์และความกระหายในการผจญภัย ในช่วงอาหารเย็นคุณไม่จำเป็นต้องทนต่อการมีอยู่ของพนักงานเสิร์ฟซึ่งมักเกิดขึ้นกับร้านอาหารอื่น ๆ เขาจะปรากฏเมื่อจำเป็นเท่านั้น และเมื่อสิ้นสุดการเยี่ยมชม คุณจะได้รับเชิญให้เขียนรีวิวไว้ใน "หนังสือแห่งความคิด" ซึ่งผู้มาเยือนจะเล่าเรื่องราวความรักของตนปีแล้วปีเล่า บทความในหัวข้อ
สถานที่ท่องเที่ยวของอิตาลี - ร้านอาหารที่เล็กที่สุดในโลก
