วันหยุดที่สวยงามที่สุดของปีอยู่ใกล้แค่เอื้อมแล้วแขกจะมาคุณทุกคนจะมารวมตัวกันที่โต๊ะรื่นเริง คุณต้องรู้อะไรบ้างเพื่อให้แน่ใจว่าโต๊ะปีใหม่จะสมบูรณ์แบบและอาหารดูน่ารับประทานและสวยงาม กฎการให้บริการคืออะไร? แม่บ้านทุกคนต้องการสร้างบรรยากาศที่พิเศษและน่าดึงดูดในการตกแต่งภายในของเธอโดยเฉพาะที่โต๊ะปีใหม่ การจัดโต๊ะเป็นการสะท้อนถึงอารมณ์ทางจิตวิญญาณ ความสำเร็จ และจินตนาการ การจัดโต๊ะปีใหม่อย่างเหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญสู่วันหยุดที่ประสบความสำเร็จ ในบทความของเราเราจะให้คำแนะนำพื้นฐานและเปิดเผยความลับบางประการที่จะช่วยให้คุณสร้างบรรยากาศที่จำเป็นได้
1.สไตล์แบบครบวงจร เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าในการจัดโต๊ะแบบคลาสสิกจำเป็นต้องปฏิบัติตามสไตล์แบบครบวงจร สีของสิ่งทอ ผ้าเช็ดปาก จาน ผ้าคลุมเก้าอี้ควรทับซ้อนกัน
บทความในหัวข้อ 2.ผ้าปูโต๊ะ ความประทับใจโดยรวมของโต๊ะเทศกาลขึ้นอยู่กับลักษณะของผ้าปูโต๊ะ ผ้าปูโต๊ะควรรีดและรีดแป้งอย่างดี แต่ก่อนที่จะนอนลง ให้คลุมโต๊ะด้วยผ้านุ่มๆ ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่ได้ยินเสียงเคาะจาน แก้วน้ำ และช้อนส้อมอื่นๆ ขอแนะนำให้เลือกผ้าปูโต๊ะเพื่อให้เข้ากับรูปร่างของโต๊ะ สำหรับโต๊ะสี่เหลี่ยม ให้เลือกผ้าปูโต๊ะสี่เหลี่ยม สำหรับโต๊ะกลมทั้งทรงสี่เหลี่ยมและทรงกลมก็เหมาะ โต๊ะสี่เหลี่ยมต้องใช้ผ้าปูโต๊ะสี่เหลี่ยม นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับโต๊ะรูปไข่หากไม่มีผ้าปูโต๊ะรูปไข่ ขนาดของผ้าปูโต๊ะควรมีความยาวไม่น้อยกว่า 20 เซนติเมตรและไม่เกิน 40 เซนติเมตรในแต่ละด้าน สีของผ้าปูโต๊ะขึ้นอยู่กับการตกแต่งโดยรวม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผ้าปูโต๊ะทำหน้าที่เป็นฉากหลังสำหรับอาหาร เธอไม่ควรครอบงำ ผ้าปูโต๊ะสีขาวเหมือนหิมะจะเหมาะสมบนโต๊ะปีใหม่
3.ผ้าเช็ดปาก การจัดโต๊ะสำหรับปีใหม่ไม่เสร็จสมบูรณ์หากไม่มีผ้าเช็ดปาก นี่คือส่วนเสริมหลักของผ้าปูโต๊ะ พวกเขาจะต้องเป็นผ้า ส่วนใหญ่แล้วผ้าเช็ดปากจะมาในชุดเดียวกันกับผ้าปูโต๊ะ พวกมันสามารถสอดคล้องกับมันได้ และบางครั้งก็ขัดแย้งกัน หากคุณพับด้วยวิธีดั้งเดิมคุณจะเพิ่มความเก๋ไก๋ให้กับโต๊ะเทศกาล วางผ้าเช็ดปากบนจานขนม อนุญาตให้ใช้กระดาษเช็ดปากได้ แต่ไม่ควรมองเห็นบนโต๊ะ
4.การจัดโต๊ะเทศกาล: ลำดับ ก่อนอื่น วางเครื่องลายครามและเครื่องปั้นดินเผาไว้บนโต๊ะ หลังจากนั้นให้วางอุปกรณ์ต่างๆ แล้วจึงใส่แก้วและคริสตัล 5. ขวา-ซ้าย ตามกฎมารยาท ช้อนและมีดจะอยู่ทางด้านขวา และส้อมจะอยู่ทางด้านซ้าย ควรวางส้อมและช้อนโดยให้ด้านนูนคว่ำลง โดยทั่วไปแล้วมีดจะชี้ด้านที่คมเข้าหาจาน แก้วน้ำ แก้วไวน์ และแก้วน้ำวางอยู่ทางด้านขวาหน้าจาน ไม่ควรเกินสาม วางไว้ในบรรทัดเดียวหรือในครึ่งวงกลม วางจานขนมปังไว้ทางซ้าย บทความในหัวข้อ
7.การจัดโต๊ะอาหารตามเทศกาล: การจัดจาน วางผลไม้ไว้ตรงกลางโต๊ะบนแจกันที่มีขาเล็ก วางจานที่ใหญ่ขึ้นก่อน ของว่างทดแทนจากเนื้อสัตว์ ผัก และปลา อย่าลืมวางอุปกรณ์การตั้งค่าไว้บนจานแต่ละจาน สิ่งนี้จะช่วยให้แขกของคุณได้รับสิ่งที่พวกเขาต้องการ วางอาหารเรียกน้ำย่อยในชามสลัดและแจกันใกล้กับตรงกลาง วางจาน, เรือน้ำเกรวี่, ชามที่มีมัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, พริกไทยให้ทั่วพื้นที่ว่างทั้งหมดของโต๊ะ วางขวดให้ห่างจากกัน หมุนฉลากไปในทิศทางเดียวและอีกด้านหนึ่งเพื่อให้แขกทุกคนมองเห็นได้
8.วิธีจัดจาน วางจานให้เป็นเส้นตรง ขั้นแรก วางจานยืนและจานอาหารว่างไว้ ระยะห่างระหว่างจานสำหรับแขกแต่ละคนควรจะสบายเพื่อไม่ให้ผู้นั่งที่โต๊ะรบกวนกัน ขอบของช้อนส้อมและจานไม่ควรถึงขอบโต๊ะประมาณสองเซนติเมตร
9. คุณต้องเตรียมอาหารกี่จานต่อแขกโดยเฉลี่ย:
- จานอาหารว่าง (หรือสองอัน);
- 1 ส้อม;
- มีด 1 เล่ม;
- ส้อมขนม 1 อัน
อย่าวางอุปกรณ์หนึ่งประเภทมากกว่าสามประเภทบนโต๊ะ
10.มีเวลาจัดโต๊ะให้เสร็จทันเวลา ควรจำไว้ว่าการจัดโต๊ะเทศกาลจะต้องเสร็จก่อนที่แขกจะมาถึง โดยควรล่วงหน้าครึ่งชั่วโมง และอย่าลืมเกี่ยวกับการตกแต่งปีใหม่บนโต๊ะ (เทียน โคนต้นสน) เพื่อสร้างอารมณ์ที่จำเป็น
pinterest.com
