เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมเป็นแรงบันดาลใจความสำเร็จในการทำอาหาร แต่มีความยากลำบากในการจัดเก็บไม่ต้องพูดถึงการขาดแคลนพื้นที่ในห้องครัวชั่วนิรันดร์ ต่อไปนี้เป็นไอเดียที่สดใสและสร้างแรงบันดาลใจ 10 ประการที่จะทำให้คุณน้ำลายสอ มีเครื่องเทศ สมุนไพร และสารปรุงแต่งมากมาย - และ... นอกจากนี้หลายคนลืมไปว่าวิธีเก็บรักษาส่งผลต่อความสดและรสชาติของเครื่องปรุงรส
ซอง
บ่อยครั้งเครื่องเทศยังคงอยู่ในที่โล่งถุงและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว ควรเทลงในถุงที่ปิดผนึกอย่างแน่นหนาและแขวนไว้บนผ้า หรือใช้ออแกไนเซอร์ที่มีช่องใสหลายช่อง
ไห
วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บเครื่องเทศคือสุญญากาศภาชนะที่ล็อคได้ แนวคิดที่น่าสนใจ: ใช้ขวดเยลลี่ Tic-Tac เนื่องจากมีขนาดกะทัดรัดและเบามากจนคุณสามารถพกพาติดตัวไปด้วยได้
ลิ้นชักโต๊ะ
ตอนนี้เรามาดูว่าจะเก็บขวดเครื่องเทศไว้ที่ไหน ถ้าเป็นไปได้คุณสามารถจัดสรรอันที่ตื้นทั้งหมดให้กับพวกมันได้ และใช้เวลาในการติดฉลากแต่ละขวด
กล่องแนวตั้ง
ลิ้นชักแคบช่วยให้เก็บน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูขวดทรงสูงได้สะดวก
ประตู
ด้านหลังบานตู้มีสายรัดสำหรับขวดโหลหรือแม้แต่ชั้นวางที่ติดตั้งไว้ตรงประตู - ประหยัดพื้นที่มาก! แต่จำไว้ว่าเครื่องปรุงรสไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ อย่าเก็บไว้ใกล้เตาหรือหม้อน้ำ
ล็อกเกอร์
ตู้แยกเฉพาะสำหรับเครื่องปรุงรสก็ดูหรูหรา ลองใช้ตู้ยาแคบๆ หรือตู้ลิ้นชักเล็กๆ
ชั้นวางของ
ชั้นวางแบบเปิดโล่งที่มีสี่เหลี่ยมมากมายเซลล์ถูกใช้เพื่อจัดเรียงจดหมายหรือเก็บกุญแจในโรงแรม แนวคิดที่คล้ายกันคือกล่องคว่ำสำหรับขนส่งขวด ตัวเลือกที่ผิดปกติและสว่างมาก แต่โปรดจำไว้ว่าเครื่องเทศเก็บในที่มีแสงได้ไม่ดี - เลือกภาชนะที่ทำจากแก้วสีเข้ม
หลอดทดลอง
อีกหนึ่งวิธีการจัดเก็บข้อมูลที่เปลี่ยนคุณห้องครัวไปที่ห้องทำงานของนักเล่นแร่แปรธาตุ - หลอดทดลอง เก็บไว้ในลิ้นชักหรือตะกร้าโลหะ และตรวจดูให้แน่ใจว่าจุกปิดแน่น ไม่เช่นนั้นความชื้นอาจทำให้เครื่องเทศเสียหายได้
บนแม่เหล็ก
เครื่องเทศในขวดโหลที่มีแม่เหล็กสามารถยึดติดกับพื้นผิวโลหะต่างๆ ได้อย่างสะดวก ตัวอย่างเช่นบนตู้เย็น แม่เหล็กจากการเดินทางจะต้องเสียสละ
ระดับ
หากคุณต้องเก็บเครื่องเทศไว้ในตู้พร้อมกับขวดโหล จาน ฯลฯ ขาตั้งหลายระดับจะช่วยประหยัดพื้นที่ การหาขวดที่ถูกต้องจะง่ายกว่ามาก
pinterest.com, craftionary.net
