Kesinlikle tam olarak destekleyen bir plakamaruz kalan sıcaklık, temas halinde cildi yakmaz ve biraz elektrik tüketir - kurgu mu gerçek mi? Böyle bir fırın zaten var, ancak her şey ilk bakışta göründüğü kadar harika mı? Göz ardı edilemeyecek ilginç bir yenilik bize bir indüksiyonlu ocak gibi geldi. İlk bakışta elektrikli muadillerine benzer, ancak tasarım çözümlerinde aynı çekiciliği ve yaygın kullanımı ile öncekine göre bir takım avantajlara sahiptir. Elektrikle çalışan brülörün kendisi yine de ısınmaz, ancak bulaşıklar doğrudan ısıtılır. Bu, yüksek frekanslı bir manyetik alan tarafından oluşturulan indüklenen girdap akımı nedeniyle mümkündür (metal genellikle aynı prensibe göre metalurjide eritilir). 
Dünyamızdaki her şey gibi, indüksiyon ocakları hem avantajları hem de dezavantajları vardır;
1. Güvenli kullanım
Yangın ve sıcak tabaklar eksikliği nedeniyleİndüksiyon ocağında yanma oldukça zor, çünkü bulaşıkların altında sıcaktır. Tencere boşalırsa veya hiç durmazsa, brülör otomatik olarak kapanır. Buna ek olarak, bu tür panolar aşırı ısınmaya karşı koruma ve kapatma zamanlayıcısı ile donatılmıştır. Bütün bunlar, özellikle küçük çocukları olan ailelerde yemek pişirmenin güvenliğini arttırır. 
2. Her şeye tasarruf edin
Yenilikçi iç yapısı sayesindeindüksiyon ocak cihazları, geleneksel elektrikli olanlardan birkaç kat daha az elektrik tüketir. Yeni modellerde brülörler, pişirme kabının tabanının boyutuna uyum sağlamakta ve bu da ısıtma alanını optimum düzeye indirmektedir. Yüksek güç, fast food hazırlamayı sağlar ve otomatik kapanma modları sadece enerjiden değil, aynı zamanda özellikle sıcak yaz günlerinde önemli olan klimaların soğuğundan da tasarruf sağlar. Gördüğünüz gibi, elektrik ve zamandan tasarruf açıktır. 
3. Kolay bakım
İndüksiyon ocağı çok çabuk soğuyor, böylecebulaşıkları çıkardıktan sonra birkaç dakika silinebilir. Pürüzsüz bir yüzeye sahip olduğundan üzerinde kir birikmez ve onu silmek bir zevktir - sadece bir damla deterjan ile nemli bir sünger tutun. Yemek soba üzerine düşerse, yanmaya başlar ve böylece yanma kokusu olmaz. 
4. Sezgisel çalışma
Soba kontrolü oldukça kolaydır veön paneldeki dokunmatik düğmeler veya düğmeler vasıtasıyla gerçekleştirilir ve kural olarak, dijital ekranda bilgi görüntülenir. Tam sıcaklık, güç ve gerekli zamanı ayarlamak, standart işlev setine dahildir. Artı, daha pahalı modellerde, pişirme işlemini büyük ölçüde basitleştiren bir dizi pişirme programı vardır. 
Dedikleri gibi, ilk önce iyi haber, şimdi de eksiklikler hakkında konuşalım:
1. Yemekler için yüksek gereksinimler
İndüksiyonlu ocakta yemek pişirmek içintüm yemekler uygun değildir, yalnızca ferromanyetik özelliklere sahip olanlar uygundur. İlgi çekici isme rağmen, varlıklarını kontrol etmek oldukça kolaydır: çanağın dibine bir mıknatıs getirin. Mıknatıs - uygun değilse, uygun olduğu anlamına gelir - diğer kapları arayın. Dökme demir, emaye ve manyetik paslanmaz çelik tabaklar mükemmeldir. Ancak ekstrem sporları seviyorsanız ve yanlış pişirme kaplarını kullanarak risk almaya karar verirseniz, sizi üzmeye cüret ediyoruz - yerleşik koruma sensörü, pişirme kapları standartlara uygun değilse fırının açılmasına izin vermez. Görüşümüz: - En dayanıklı ve çevre dostu yemekler dökme demirden yapılmıştır. Tek dezavantajı, bu tür tencere ve tavaların ciddiyeti nedeniyle, sobaya zarar vermemek için dikkatli bir şekilde ele alınması gerekmesidir. 
2. Parçalanabilirlik
İndüksiyon plakalarının yüzeyleri ağırlıklı olarakcam-seramiklerden oluşur ve nispeten kırılgantır. Bu nedenle, onlara dikkatsizlik içinde davranırsanız veya ağır bir şey düşürürseniz, hasar görme ihtimaliniz çok yüksektir. Böyle bir plakanın yerleştirilmesi en iyi bir uzmana emanet edilir. 
3. Tatsız Mahalle
Ocaktan yayılan elektromanyetik radyasyon,yakındaki elektrikli cihazlar üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir. Bu nedenle, indüksiyonlu ocakların fırınların veya bulaşık makinelerinin üzerine ve buzdolabının yakınına kurulması kesinlikle önerilmez. Ancak, cihazlarınızın ilgili belgelerini önceden inceleyerek bu tür sıkıntılardan kaçınılabilir. Görüşümüz: - Yüksek frekanslı manyetik alanın insan sağlığını etkilediğine dair bir görüş var. Ancak üreticiler, indüksiyonlu ocakların kalp pili takanlar için bile vücut için herhangi bir tehdit oluşturmadığını garanti eder. Ve üzerlerinde pişirilen ürünler özelliklerini değiştirmez ve zararlı radyasyon ile emprenye edilmez. 
4. Fiyat
Ev aletleri pazarındaki yenilikler her zaman fiyatlıdır,özellikle de önceki analoglardan en iyisini emmişlerse. Zaten anlamış olduğunuz gibi, böyle bir zevk için para ödemek zorunda kalacaksınız ve eğer yüksek kalitede ve uzun ömürlü bir model seçerseniz, çok şey düzenlemek zorunda kalacaksınız. Fakat ekonomik özelliklerden ötürü zamanında tabağın kendisi de ödeyecektir. Genel olarak, indüksiyon ocaklarının fiyatı, kompakt modeller için birkaç bin, tasarımcı için özel yüz binlerce ruble arasında değişir. 
Yukarıdaki tüm bilgileri inceledikten sonra, şunları yapabilirsiniz:İndüksiyon ocaklarının dezavantajlarından çok daha fazla avantajı olduğu ve bu teknolojinin gelişmesiyle birlikte daha fazla avantajın ortaya çıkacağı sonucuna varmak. Ancak böyle bir cihaz elde edip etmemek - herkes kendisi için karar verecek, çünkü bildiğiniz gibi zevkler hakkında bir anlaşmazlık yok. pinterest.com, miele.com, electrolux.com, gorenje.com, ikea.com, whirlpool.com, smeg50style.com
