Bu yaz mutfağının tarihi tamamen sıradan değil.Birincisi 18. yüzyılda inşa edilmiş bir evin bitişiğinde olması, ikincisi ise tamamen camdan yapılmış olması. Ve en önemlisi, bizce yazlığınızda harika görünecek
Bazen çok eski bir şeyi korumak için,tamamen yeni bir şey icat etmeniz gerekiyor. Mutfak Mimarlık'tan Alex Saint, üç asırlık geçmişi olan bir evin önünde yazlık mutfak tasarlama siparişi aldığında vardığı sonuç tam olarak bu.
Görev kolay değildi:İngiltere'nin Cheshire ilçesindeki eve hiçbir şekilde dokunulamadı, sahipleri mülklerinin geleneksel mimarisine gerçekten değer veriyordu. Mimarın 18. yüzyıldan kalma bir binaya benzer bir şey yaratma isteği yoktu. Tam tersine Alex Saint, geriye giderek minimum dikkat çekecek, aynı zamanda mümkün olduğunca konforlu ve işlevsel bir yaz mutfağı inşa etmeye karar verdi. 
Mimarın cam küp fikri bu şekilde ortaya çıktı.Tamamen görünür olan bu hacme mat cepheli minimalist beyaz bir mutfak yerleştirildi. Buradaki döşeme, terası süslemek için kullanılan taşla tamamen eşleşiyor. Evdeki mutfak, geniş bir kemerle çift katmanlı camdan yapılmış yeni, aydınlık bir alana açılan bir salona dönüştürüldü.
Yaz aylarında geniş sürgülü kapılar, halihazırda açık olan alanı terasa bağlamanıza ve böylece mimari ile çevre arasındaki geleneksel sınırları silmenize olanak tanır.
