"لا يمكننا أن نتعب مما هو غير موجود" - هذه العبارةصدمت المصممة ألبرتو مينوتي المحررين بصدقها وصحتها. ومع ذلك، ليس هذا هو الشيء الوحيد الذي أذهلنا. اقرأ مقابلة مع أحد أكثر المصممين روعة في عصرنا وتأثر بألبرتو مينوتي ألبرتو مينوتي هو الرجل الذي بفضله أصبح الحجر في زخرفة الواجهة وغياب المقابض والأبواب المنزلقة والعديد من الأشياء الأخرى شائعًا الآن في المطابخ. يعتبر ابتكاره الرئيسي، مطابخ Minotti Cucine الشهيرة، منذ فترة طويلة من منتجات الأزياء الراقية. إنها قطعة ذات تصميم بجودة متحفية، ومع ذلك فإن وظائفها لا يمكن مقارنتها إلا بالسيارات الخارقة. www.minotti.com بدأ ألبرتو مينوتي القصة بفكرة إنشاء مفهوم المطبخ الحصري Maistri. - الفكرة الرئيسية هي إخفاء جميع المعدات المدمجة والحصول على سطح مرئي نظيف. الفلسفة هي أن أي تقنية تصبح قديمة بسرعة. في هذه الحالة، هي لا تكبر لأنك لا تراها. تشتري مطبخًا لمدة 15 عامًا، ويتم تحديث المعدات كل 5 سنوات. ربطة عنقى لن تصبح قديمة أبدًا لأنني لا أرتديها. من أجل تغيير تفكيرك بالكامل، تحتاج إلى القيام بإعادة ضبط كاملة، أي النزول إلى المستوى الأدنى، وتصبح أطفالا. تكمن قوتهم في أنه ليس لديهم أي خلفية درامية في رؤوسهم، فهم يبدأون من الصفر. إذا وقف طفل أمام مبنيين - أحدهما مملوء بالأشياء والآخر فارغ، أي مبنى سيختار؟ حيث لا يوجد شيء. هذا لأنه في غرفة فارغة هناك صدى، يمكنك سماع نفسك. وتوفر الغرفة الفارغة الفرصة للجري واللعب والتحرك. لذلك، المساحة الفارغة أكثر أهمية من المساحة المملوءة. إن إزالة شيء ما أكثر أهمية من إدراجه في مجال الرؤية. — ما هي فلسفة التطبيق الخاص بكمواد طبيعية غالية الثمن؟ — خط نظيف. لقد أعطانا الله الجبال والأشجار - الطبيعة. من الأشجار نصنع الأسطح الخشبية، ومن الجبال نأخذ الحجر. بعد ذلك نقوم ببساطة بتوصيل الخشب والحجر. بلا موضة، بلا موضة. المواد التي صنعها الإنسان أصبحت عابرة. ما هو أبدي هو ما لم يخترعه الإنسان، وهذا ما يختاره ألبرتو مينوتي: الخشب والرخام والجرانيت... لا توجد اتجاهات هنا. إن سمك الأرفف المألوف حاليًا - أو بالأحرى "النحافة" - ليس له معنى بسبب تصميمه. لقد توصل ألبرتو مينوتي بنفسه إلى كل "الحيل"، مدروسة ومبسطة إلى الحد الأقصى، وبدأ الجميع في تقليده. وهو الآن يتحدث بحماس عن أنظمة تخزين المطبخ الجديدة.- هذه المنافذ، على سبيل المثال، هي مجرد مقابض كبيرة،يفتحون من جميع الجهات. أقترح نوعًا رابعًا من فتح الأبواب، ليس بالدفع والسحب، وليس مكشوفًا أو بمقبض، بل بطائرة منزلقة كبيرة واحدة. يرجى ملاحظة أن أعماق الرفوف هنا مختلفة: هناك فرق قدره 30 سم بين الجزء المرئي والجزء الفعلي. من خلال اللعب مع ارتفاع الصناديق المعلقة، يمكنك جعل المكان إما أعلى أو أقل، وتكييفه مع ما ستضعه هناك. لقد عدت إلى المنزل ولا تعرف أين تضع جهاز iPad أو iPhone الخاص بك - من فضلك، قمنا بتطوير مكان إضافي. عادةً ما تحتوي المطابخ على قاعدة بارتفاع 15 سم - وهذه هي المسافة الوحيدة التي منعتني من بناء المطبخ بالكامل في الحائط، حيث أن هناك حاجة إلى دوران الهواء.— تستخدم مجموعتك للغايةالقوام والقوام الغنية. أخبرنا عنهم. — على سبيل المثال، تم جلب الجرانيت الأسود من زيمبابوي وتم تقديمه هنا بمزيج من الأسود والأزرق. لا يمكن التأكيد إلا على هذه المواد. للقيام بذلك، قمنا بتزيين الجدار ببلاط بحجم قياسي 60 × 60 سم. يلعب الديكور دور الأسطح المصاحبة له، لكن المطبخ نفسه لا يفعل ذلك. يتم إطفاء الإضاءة في المطبخ تلقائيًا باستخدام مغناطيسات مدمجة خاصة - تنطفئ بمجرد مغادرة الشخص للغرفة. والثلاجة مضاءة من الأمام بشكل منتشرضوء بحيث يكون آخر شيء تفكر فيه هو أنها ثلاجة. قام العديد من الشركات المصنعة بنسخ تصميم Minotti Cucine. تحصل المصانع التي تكرر المطابخ الأسطورية اليوم على معدل دوران كبير من المبيعات. ولكن في هذا الصدد، لدى ألبرتو مينوتي حل ذكي: لقد "نسخ نفسه" حتى لا يمنح هذا المكان للآخرين، وقام بتطوير تصميم جديد لمطابخ مايستري، وبطبيعة الحال، إضافة بعض الميزات الفريدة الإضافية. "من الصعب أن أصنع الجمال بميزانية محدودة، فالإنتاج والإصدار يمثل تحديًا شخصيًا بالنسبة لي!" - مينوتي يرسم خطاً مستقيماً آخر. المقابلة مع ألبرتو مينوتي أجرتها أوكسانا كاشينكو.