ما هو أهم شيء في المطبخ؟اللون والأجهزة والمواد والتكلفة؟ لا، هذا هو مدى ملاءمة الأمر. يجبرك الارتفاع غير الصحيح لسطح العمل على القيام بحركات إضافية بمقدار الثلث - وبالتالي التعب وإضاعة الوقت الإضافي. لقد تعلمنا من المحترفين ما هو المهم الذي يجب مراعاته عند التفكير في تصميم سطح العمل، لماذا يمكنك قضاء بعض الوقت في المطبخ بكل سرور، وإعداد وليمة كاملة، والانهيار من التعب أثناء تحضير كوب من الشاي؟ الأمر كله يتعلق بتنظيم الفضاء - يتم دراسته من خلال علم بيئة العمل، وليس بهذه الطريقة فحسب، بل بهدف نبيل وهو التحسين. المعلمات الجسدية للمالكين وصحتهم ونشاطهم وإيقاعهم وأسلوب حياتهم - كل هذا يجب أن يؤخذ في الاعتبار بناءً على الحقائق العلمية المعروفة من أجل اتخاذ القرار الصحيح الوحيد بشأن ارتفاع سطح الطاولة. 1. لا تهمل صحتك إن مفتاح العمل المثمر والممتع في المطبخ هو وضع الجسم الصحيح. نستخدم ما يقرب من 40 عضلة أثناء التنظيف والطهي، ولكن هذا العدد يتضاعف إذا اضطررنا إلى الانحناء أو التمدد. يرجى أيضًا ملاحظة أنه تم إنشاء العديد من معايير الإنتاج في منتصف القرن الماضي، قبل تسارع نمو المرأة - وهي الآن أعلى قليلاً في المتوسط. تذكر أن أي إزعاج طويل الأمد، حتى لو بدا لك بسيطًا ومقبولًا تمامًا، يؤدي على المدى الطويل إلى مشاكل في العمود الفقري على الأقل. لماذا لا تهمل صحتك وتذكر أنه يجب حساب ارتفاع سطح الطاولة بشكل فردي! !
مطبخ مصنع إيوي، صالون مطبخ داخلي
2. قم بقياس طولك
لذلك، الأساس لحساب الارتفاعأسطح الطاولات، أول ما عليك مراعاته هو طولك. إذا كان طولك أقل من 150 سم، فالمستوى المثالي هو 76-82 سم. 160-180 سم هو الارتفاع الأكثر شيوعًا، حيث يجب أن يكون ارتفاع سطح الطاولة عند مستوى 88-91 سم، وهذا نوع من "المعيار الذهبي" لمعظم الشركات المصنعة. إذا كنت طويل القامة (أكثر من 180 سم)، قم بترتيب سطح الطاولة على مستوى متر تقريبًا من الأرض.
مطبخ مصنع إيوي، صالون مطبخ داخلي
3.اتبع نهجًا شخصيًا لقد قمنا بإدراج المعايير، ولكن ألست فريدًا من نوعه؟ نحن نعمل بأيدينا، مما يعني أن طولها يلعب دورًا مهمًا. هناك طريقة رائعة للتحقق من الارتفاع الصحيح لسطح الطاولة: قف بشكل مستقيم، وثني مرفقيك بزاوية قائمة. يجب أن تكون المسافة من الكوع إلى السطح 13-15 سم. أكثر أو أقل يعني أنه عليك أن تجهد بقوة مضاعفة. لاريسا باريفا، مصممة ديكور داخلي: - هناك صيغة قياسية لحساب متوسط الارتفاع المريح لسطح الطاولة: 13-15 سم من ثني المرفق. تأكد من مراعاة ارتفاع القاعدة والأرجل، إن وجدت، وفكر في وضع الحوض أعلى قليلاً والموقد أقل قليلاً من المستوى العام. إذا استخدم عدة أشخاص المطبخ، فاحسب من يقضي معظم الوقت هنا. ركز عليه. ومع ذلك، على سبيل المثال، إذا كان زوجك يعتني باستمرار بغسل الأطباق، فاختاري سطحًا به مغسلة يجعله مناسبًا للقيام بذلك مع طوله.
4.ضع في اعتبارك منطقة الحوض كونترتوب هو أي سطح في المطبخ، بما في ذلك الموقد أو مكان لغسل الأطباق. ويعتمد ارتفاعه الأمثل على طبيعة الإجراءات المنجزة وكثافتها واتجاه حركتها. على سبيل المثال، يتضمن تكوين الحوض القياسي العمل في وضع مائل. إذا لم يكن لديك غسالة أطباق ولديك عائلة كبيرة، فغالبًا ما تضطر إلى إجهاد عمودك الفقري. يمكنك "وضع القش" وتجنب الإرهاق عن طريق جعل الحوض على ارتفاع أعلى قليلاً من الأسطح الأخرى - حوالي 10 سم من الكوع.
مطبخ مصنع إيوي، صالون مطبخ داخلي
5.قم بإعداد سطح العمل يجب أن يكون السطح الكبير الذي ستقطع فيه الخضار وتخلط المكونات على مستوى متوسط - 13-15 سم من ثني ذراعك. ولكن هناك دقة هنا: إذا كان عليك في كثير من الأحيان القيام بعمليات تتطلب جهدًا (عجن العجين، قطع اللحم)، فمن الملائم القيام بذلك على سطح الطاولة الموجود أسفل مستوى الخصر. ضع ذلك في الاعتبار عند التخطيط لمطبخك. قد يكون من المفيد توفير طاولة إضافية قابلة للسحب.
6.انظر إلى الأواني إذا كان هناك موقد على سطح العمل، فهناك معلمة مهمة أخرى تلعب دورًا - ارتفاع الأواني. يجب أن يكون من المريح لك أن تنظر إلى كل من المقلاة وأكبر قدر. في المتوسط، يتضمن ذلك وضعه على ارتفاع 80-82 سم. ولكن قد يتعين عليك إلقاء نظرة فاحصة على أطباقك المفضلة ومراعاة أبعادها.
مطبخ مصنع فارنا، صالون مطبخ داخلي
7.ابحث عن حلول وسط ماذا لو كان المطبخ يستخدم بانتظام من قبل أشخاص ذوي أطوال مختلفة؟ في السكن، سيكون من الصعب العثور على حل وسط؛ سيتعين عليك أن تكون راضيا عن متوسط \u200b\u200bالنمو للجميع، ولكن في عائلة صغيرة، لا يزال بإمكانك العثور عليه. أحد الخيارات هو مراعاة المعلمات الخاصة بأولئك الذين يستخدمون سطح العمل في كثير من الأحيان فقط. والثاني هو توفير مناطق منفصلة لمن يساعدون في الأعمال المنزلية، مثل التخصص في تقطيع اللحوم، بما يتناسب مع ضوابطهم. والثالث هو توفير أسطح قابلة للتبديل على ارتفاعات مختلفة، على سبيل المثال، حوض بجانب الموقد وآخر إضافي في جزيرة المطبخ. لينا جوردينا، رئيسة المكتب المعماري، كبيرة المهندسين المعماريين: - يوجد مستوى قياسي لأسطح المطبخ - 900 ملم. هذا هو الارتفاع المعترف به باعتباره الأمثل في بيئة العمل للمطابخ وأسطح العمل. ولكن، على سبيل المثال، تتميز المطابخ الألمانية دائما بالقدرة على صنع كونترتوب من ارتفاعات مختلفة. وفي بعض الحالات، على ارتفاع يصل إلى 1200 ملم، مما يسمح بالانتقال السلس إلى طاولة البار. ومن الملائم جدًا أن يعمل الأشخاص طوال القامة بهذه الطريقة. على الأسطح المنخفضة (700-800 مم) من الملائم وضع المعدات أو الآلات التي يجب أن تكون في متناول اليد. وبالتالي، يمكنك اللعب بخيارين رئيسيين لارتفاع سطح الطاولة - 900 و1200 - إذا كنت ترغب في تنويع التركيبة. ومع ذلك، فإن هذا التباين ليس في الموضة الآن؛ وغالبًا ما تكون هناك أسطح عمل معروضة للبيع على مستوى 900 ملم، مع الانتقال إلى جزيرة وطاولة بار لا تغير ارتفاعها. lenagordina.ru
مطبخ مصنع فارنا، صالون مطبخ داخلي
مصنع المطبخ EWE، صالون “مطبخالتصميمات الداخلية” 8. حساب الوقت من المهم أن نفكر أولاً في مدى ملاءمة تلك العمليات التي تستغرق الكثير من الوقت والجهد، خاصة عندما يتعين التضحية بالاقتراب الفردي لارتفاع كل سطح. على سبيل المثال، يقول العلماء أن ربة المنزل تقضي 40-50 بالمائة من إجمالي وقتها في الحوض. ولكن هل هذا صحيح بالنسبة لك إذا كنت معتادًا على الاعتماد على غسالة الأطباق؟ ربما تستخدم الفرن أو طنجرة الضغط أو الميكروويف في كثير من الأحيان - لذا فإن وضعها بشكل صحيح أفضل لصحتك.
9.فكر في التخزين إذا تحدثنا عن الأشياء الأخرى التي نقضيها في المطبخ، فإن خمسه، بحسب العلماء، يضيع في البحث عن العناصر والمكونات الضرورية. هذا ينطبق بشكل خاص على المطابخ الصغيرة. قد يكون من المفيد التفكير في أنظمة تخزين مفتوحة ويمكن الوصول إليها بسهولة قدر الإمكان. منظمات على الطاولة أو الحوض، أدراج مخفية في الجزء البعيد من سطح الطاولة، والتي يسهل الوصول إليها بحركة واحدة، أرفف مفتوحة على مستوى العين. هذا سيوفر عليك الجهد.
10.أعط الأفضلية للتصميم المدروس نعم، الخيارات القياسية أقل تكلفة. لكن هل حياتك معيار؟ لا، أنت ورغباتك وخصائصك وقدراتك واحتياجاتك فريدة من نوعها. اختر ليس شيئًا بينهما، ولكن ما هو مناسب لك، وسترى كيف تتغير صحتك وحالتك المزاجية نحو الأفضل. على سبيل المثال، سيضيف سطح الطاولة ذو الارتفاع الصحيح والعمق المتزايد (أكثر من 60 سم) مساحة تخزين ومساحة سطح العمل ويزيد من زاوية الرؤية، لأن خزائن الحائط لن تكون قريبة من الوجه. الملابس الحديثة ليست جاهزة للارتداء، ولكنها أزياء راقية - ويمكنك تحمل تكاليفها إذا كنت تقدر راحتك وصحتك.
مطبخ مصنع فارنا، صالون مطبخ داخلي
مطبخ مصنع فارنا، صالون “ديكورات المطبخ الداخلية”
ارتفاع سطح الطاولة: كيفية اختيار المطبخ الصحيح
