على الرغم من أن جزيرة المطبخ هي الامتيازالمطابخ الكبيرة، هناك خيارات مدمجة للمساحات الصغيرة. كيف تبدو، وما هي حاجتها، وأين توضع وما الذي يجب مراعاته عند تركيبها - كل هذا في مراجعتنا. جزيرة المطبخ هي مساحة عمل إضافية في المطبخ، وعادة ما توجد في وسط الغرفة. في التصميم الداخلي الحديث، يعد هذا حلاً أصليًا وأنيقًا للغاية.
ما هي جزيرة المطبخ
هذه سماعة رأس مدمجة ومستقلة عنالأثاث الرئيسي، يقع في وسط المطبخ. هناك العديد من الاختلافات عندما تحتوي جزيرة المطبخ على موقد (كهربائي أو غاز) ومغسلة وخزائن. يمكن أن تكون جزيرة المطبخ بمثابة طاولة طعام أيضًا. تبدو المجموعة كاملة إذا تم تركيب غطاء فوقها. يقول ستانيسلاف أوريخوف، مصمم الديكور الداخلي: - جزيرة المطبخ هي شكل مريح ومفيد للغاية لتنظيم المساحة، ويمكن استخدامها للطهي وكبار. تعتبر جزيرة المطبخ مريحة لأنها تخلق مثلث عمل مثاليًا: يمكن لربة المنزل أخذ الطعام من الثلاجة ووضعه في الجزيرة وغسله وتقطيعه ثم وضعه على الموقد. يتيح لك هذا الترتيب وضع جميع الوظائف على مسافة قريبة سيرًا على الأقدام لتوفير الوقت بشكل كبير في الطهي. ستؤكد ربات البيوت ذوات الخبرة اللواتي يعشقن الطبخ أنه لا يوجد شيء مثل سطح عمل إضافي في المطبخ، وبالتالي فإن الجزيرة هي مساعد ممتاز في هذا الأمر. يمكن لجزيرة المطبخ استيعاب موقد مع غطاء وسطح عمل ومغسلة. يمكن أيضًا استخدام الجزيرة كطاولة طعام بتنسيق بار. بهذه الطريقة، يمكنك الاستغناء عن طاولة طعام كاملة وتوفير المساحة. ولكنك تحتاج إلى توفير مساحة للأرجل وترتيب كراسي البار حول الجزيرة.
ما هو الملائم؟
كما تعلمون، جميع العناصر الموجودة في المطبخ تحملحمولة معينة. ما هي راحة جزيرة المطبخ؟ يتناسب بشكل مثالي مع المساحة، خاصة عندما يتم دمج غرفة المعيشة وغرفة الطعام والمطبخ. بالإضافة إلى كونها عنصرًا فاصلًا بين المناطق، فإن المضيفة لديها الفرصة لطهي الطعام والتواصل مع أفراد الأسرة أو الضيوف في نفس الوقت. تكمن راحة هذه الفكرة في أنه يمكنك الاقتراب من سماعة الرأس من أي جانب، وكل شيء في متناول اليد، وبالتالي يمكن إجراء المحادثة وجهاً لوجه. إيلينا كريلوفا، مصممة داخلية: - أصبحت جزيرة المطبخ منذ فترة طويلة سمة مهمة في المنزل الحديث. بعد كل شيء، فإن مثل هذا التخطيط لمساحة المطبخ لا يسمح لك بإنشاء سطح عمل إضافي فحسب، بل يسمح لك أيضًا بإنشاء مكان عملي لتخزين أدوات المطبخ. يمكنها استيعاب حوض غسيل، وموقد، وغطاء، ومقابس للأجهزة المنزلية، ورفوف معلقة وأكثر من ذلك بكثير. نظرًا لأننا نعمل مع العديد من العملاء المشهورين، فغالبًا ما يصبح إعداد الأطباق غير العادية هوايتهم وفرصة لمفاجأة الضيوف. على سبيل المثال، كان هذا هو الحال عند إنشاء التصميم الداخلي لشقة باري عليباسوف. أصبحت جزيرة المطبخ بمثابة مسرح بالنسبة له، حيث كان يؤدي عروضًا منفردة أمام الضيوف، ويفاجئهم بوصفاته الأصلية. مع تخطيط المطبخ القياسي، لن يحدث مثل هذا العرض الغذائي، لذلك ينصح بوضع جزيرة المطبخ في غرفة بمساحة لا تقل عن 15 مترًا مربعًا.
لهجة أنيقة
بالإضافة إلى كونه وظيفيًا، فإن المطبخالجزيرة وتبدو جذابة للغاية. يمكن للأشكال المتنوعة والإضاءة والتصميم الأصلي أن تجعل الجزيرة لمسة جميلة وأنيقة في المطبخ.
ما هي مساحة المطبخ المطلوبة لمثل هذه المجموعة؟
بالطبع، كلما كانت الغرفة أكثر اتساعًا، كان الأمر أسهلقم بتثبيت جزيرة المطبخ هناك. ومع ذلك، لا تزال هناك بعض القيود. من المستحسن وضع جزيرة المطبخ إذا كانت مساحة الغرفة لا تقل عن 15 متراً مربعاً. بخلاف ذلك، من الأفضل استخدام خيارات متحركة ذات عجلات يسهل تحريكها. رأينا: - من الأفضل والأكثر عملية تخطيط مطبخ الجزيرة عندما تتجاوز أبعاده 20 مترًا مربعًا. لذلك، تعتبر الخيارات المشتركة (المطبخ وغرفة الطعام) مناسبة لهم. كلما كانت مساحة المطبخ أصغر، كلما كانت جزيرة المطبخ أقل وظيفية. إيرينا كريفتسوفا، مصممة داخلية: - بالنسبة للغرف في الشقق الصغيرة، يكون ترتيب عناصر أثاث المطبخ هو نفسه في الغالب. يمكنك فقط تبديل أدوات المطبخ. للأسف، ليس من العملي تركيب جزيرة في مطبخ بمساحة أقل من 15 متر مربع، حيث يجب أن تكون الممرات من خزائن المطبخ إلى الجزيرة 100 سم على الأقل، وإلا فإن راحة الحركة تضيع. . في الغرف الأكثر اتساعًا، يختلف الوضع، حيث تحتاج المضيفة إلى تغطية مسافات أكبر، لذا يجب أن يكون مفهوم تنظيم منطقة العمل في مثل هذه المطابخ مختلفًا. عند دمجها مع طاولة بار، تصبح جزيرة المطبخ في المطابخ الكبيرة أكثر عملية وراحة. ويقوم أيضًا بتقسيم المساحة إلى مناطق للطهي وتناول الطعام. إذا قررت بناء موقد في جزيرة المطبخ، تأكد من توفير تهوية للغطاء الموجود فوقه مسبقًا. إذا كنت تقوم بتثبيت مغسلة سيارات، فيجب عليك أيضًا الاهتمام بإمدادات المياه وتصريف مياه الصرف الصحي.
السلامة تأتي أولاً
هناك شيء آخر يجب مراعاته عند التخطيطاستخدم وحدة مطبخ مع حوض أو موقد: يجب القيام بجميع الأعمال الكهربائية والاتصالات قبل تركيب جزيرة المطبخ. ينبغي الاهتمام بالسلامة. لذلك، يجب عزل جميع الأسلاك والاتصالات بشكل جيد لمنع دخول الرطوبة. من المستحسن تثبيت الأسلاك الكهربائية على طول الأرضية وليس السقف. من الأفضل الاستعانة بخدمات متخصص. رأينا: - ضع في اعتبارك أنه لتثبيت الاتصالات سيكون عليك رفع الأرضية قليلاً. إذا كان لديك سقف مرتفع، فهذه ليست مشكلة.
ما هي أنواع جزر المطبخ الموجودة؟
- مطبخ جزيرة غير مرئية لمطبخ صغير
مريح للغاية وعملي للاستخدامسحب جزيرة المطبخ في مساحة صغيرة. يمكن تركيبه بسهولة في أي مكان، وبعد الطهي، يمكن إخفاؤه في وحدة المطبخ. تعتبر هذه الخيارات المدمجة مناسبة أيضًا للاستخدام كطاولة. تعد الجزر المتنقلة على عجلات حلاً حديثًا مثيرًا للاهتمام وعمليًا يمكن اختياره ليناسب أي أسلوب.
- بار مكافحة الجزيرة
نادرًا ما يتم استخدام عداد البار كمساحة منفصلةعنصر المطبخ. يتم دمجه عادة مع أرفف مفتوحة وأدراج مغلقة. أو يقومون بعمل خيارات ذات مستويين، عندما يكون سطح العمل أقل وطاولة البار أعلى.
- الجولة أو البيضاوي الجزيرة
من وجهة نظر الاكتناز والسلامة (عدم وجود زوايا حادة)، فمن الأفضل استخدام جزيرة مطبخ مستديرة أو بيضاوية. إنه لا يبدو ضخمًا مثل الشكل المستطيل أو المربع.
- سماعة على شكل هلال
تعتبر إحدى جزر المطبخ المريحة هي المجموعة ذات الشكل نصف القمري. وبذلك يمكن استخدام الجزء الخارجي كمنطقة لتناول الطعام، والجزء الداخلي كمنطقة عمل.
- مطبخ بوفيه بوفيه (خزانة ذات أدراج)
مجموعة المطبخ على شكل بوفيه مثاليةلوضع الأطباق وتخزين الأدوات المختلفة. والجزء العلوي يستخدم كسطح طاولة عادي. تبدو صناديق العرض في الجزيرة جميلة، مع إمكانية رؤية أدوات المائدة من خلال الأبواب الشفافة. إذا سمحت المساحة، فمن الأفضل أن يتم تحويل عنصر البوفيه هذا في اتجاه باب المدخل.
- محول
ومن المعروف أن جزيرة المطبخ "تأكل" المساحة.لتوفير المساحة بطريقة ما، اختر خيارات قابلة للتحويل ومضغوطة. تم تجهيزها بطريقة تتيح طي حواف سطح الطاولة أو رفعها إذا لزم الأمر. رأينا: - إذا كنت تريد أن تجعل المطبخ أكثر اتساعًا بصريًا، فاختر جزيرة صغيرة ذات قاع واضح. يعتبر العرض الأمثل لجزر المطبخ، والتي تكون مريحة للطهي، هو 1-1.5 متر.
ستانيسلاف أوريخوف، مصمم داخلي:— يمكن أن يصل ارتفاع الجزيرة إلى 1100 ملم (مثل منضدة البار). في هذه الحالة، من المناسب تناول الغداء هناك، ولكن ليس العمل. يمكن أن يكون ارتفاع الجزيرة هو نفس ارتفاع سطح المطبخ - 850 ملم. سيكون من الملائم الطهي خلف هذه الجزيرة، وللجلوس، يجب توفير إما جزء ثانٍ أعلى - مستوى ثانٍ، أو كرسي بار واحد ونصف. من أجل تصميم مطبخ مريح مع جزيرة، من الضروري توفير ممر لا يقل عن 1100-1200 ملم حول الجزيرة. عندما يتعلق الأمر بالتصميم، يمكن للجزيرة أن تصبح لهجة ونقطة محورية من شأنها أن تخلق المظهر الكامل للمطبخ.
iemo.jp، makeover.nl، decosfree.com، pinterest.com، بعض الصور مقدمة من Svetlana Kotlukova
