La cocina es el alma del hogar ruso.Pero su planificación a menudo plantea una serie de problemas. ¿Cómo encontrar el equilibrio entre belleza y comodidad? Unas sencillas reglas que leerás en nuestro artículo te ayudarán. Una buena cocina no pasará desapercibida ni siquiera en una casa con un comedor lujoso. Aquí es donde convergen los caminos de todos los miembros de la familia: mientras preparan el desayuno, cenan con los niños o se reúnen con los amigos. Y los requisitos para ello son apropiados: todos quieren ver su cocina lo suficientemente elegante como para lucirla ante los invitados, pero también bastante conveniente para el trabajo diario. Es posible crear el espacio de tus sueños. Solo es necesario recordar las reglas básicas para organizar una cocina y los errores de diseño habituales.
Planificación inteligente
La idea principal de una cocina moderna es la ergonomía.Por lo tanto, no debe comenzar por elegir gabinetes y azulejos, sino por determinar el propósito que cumplirá la habitación. Considere su estilo de vida, preferencias culinarias y hábitos de los miembros de la familia. Sin esto, por muy bonita que quede tu cocina después de la renovación, no será cómoda. Una madre de tres hijos y un marido amante de la cocina georgiana no tendrán suficientes baldosas para dos fuegos. Y es poco probable que un adicto al trabajo solitario necesite un frigorífico de dos puertas.
"Triángulo Dorado"
Fórmula para la proporción ideal de ingredientes básicos de cocina.En Alemania se encontraron dispositivos en los años 20 del siglo pasado que miden el camino recorrido por una mujer mientras prepara un plato. Resultó que pasamos el 60 por ciento de nuestro tiempo en el fregadero. A esto le sigue una estufa y un refrigerador. Idealmente, entre los vértices de este triángulo debería haber al menos 3-4 metros, y el área total de la actividad principal no debería exceder los 7 metros. Si te acercas demasiado, llegarás a las esquinas. Demasiado lejos y tendrás que cruzar la habitación corriendo hasta el refrigerador para cada pequeña cosa.
La practicidad es más importante que la eficiencia
Amplia selección de muebles de cocina: reales.un desastre para una naturaleza entusiasta. No dejes que la expresividad domine la funcionalidad. Evalúe críticamente los muebles futuros antes de comprarlos. Preste atención a la altura de trabajo, la facilidad de colocación de los dispositivos principales, la facilidad de acceso y el espacio utilizable. Los errores clásicos son un frigorífico cuya puerta se apoya en el alféizar de la ventana o un microondas empotrado en un armario bajo el techo.
Cómo crear orden
En cualquier cocina siempre hay abundancia de accesorios yutensilios que crean desorden. Bríndeles suficiente espacio. No te olvides de las barandillas, rinconeras, contenedores y minibares que te permitirán aprovechar cada centímetro de forma eficaz. Los estantes abiertos son perfectos para artículos decorativos, platos de porcelana o una colección de botellas.
"Isla" del tropiezo
Una "isla de cocina" moderna podría ser perfectaresolviendo el problema de la falta de espacio de trabajo, o tal vez una "carrera de obstáculos" en la sala de trabajo principal. La regla general es la siguiente: si después de instalar la isla no puedes rodearla por tres lados sin golpearla una vez, es mejor abandonarla.
¡Que se haga la luz!
Cuando se trata de la cocina, las luces del techono es suficiente. Al menos dos zonas deben estar bien iluminadas: la mesa del comedor y la superficie de trabajo. Cuando trabajamos constantemente con objetos punzantes y frágiles, granos pequeños y altas temperaturas, la luz debe caer desde delante o, en casos extremos, desde un lateral. Se trata no sólo de una cuestión de comodidad, sino también de seguridad. No descuides la iluminación de los armarios superiores ni las lámparas colgantes.
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