Italia es famosa por su naturaleza, arquitectura,cocina y cálida bienvenida. Y puedes encontrar todo esto al mismo tiempo si vas a la comuna de Vacone, que se encuentra justo al norte de Roma. Aquí se esconde el increíble restaurante Solo Per Due. Todos los residentes de Roma han oído hablar de este restaurante y los turistas sueñan con cenar aquí. Las mesas se reservan con varios meses de antelación, y si hablamos del día de San Valentín, es mejor hacer planes con casi un año de antelación. ¿Cuál es el secreto de tanta popularidad? El nombre mismo del restaurante es Solo Per Due, que significa “solo para dos”. Sólo un par de personas pueden visitar el restaurante a la vez, por lo que se ha vuelto popular entre los enamorados y las parejas casadas. Además, el establecimiento sólo puede atender a cuatro personas al día: dos para el almuerzo y dos para la cena. Esta es la principal razón de la fama de Solo Per Due, pero, por supuesto, no es sólo eso. Artículos sobre el tema.
Solo Per Due es verdaderamente el lugar perfectopara experimentar el espíritu de Italia y pasar una velada romántica inolvidable. Empecemos por el entorno en el que se desarrolla la comida. El restaurante está situado en un lugar histórico: en una antigua villa del siglo XIX, no lejos de las antiguas ruinas donde vivió el antiguo poeta romano Horacio. Antes de entrar, los huéspedes caminan por un jardín rodeado de vegetación. Y luego se encuentran en una habitación pequeña pero acogedora con chimenea, flores, decoración romántica y una iluminación tenue para estar en el estado de ánimo adecuado.
El acontecimiento que dio lugar a laLos visitantes de Solo Per Due (una fecha, aniversario, cumpleaños o cualquier otra cosa) presentan el menú y la decoración. Puedes pedir un ramo de flores, música en vivo, fuegos artificiales y un traslado en auto premium. Pero lo que merece un debate aparte es la cena en sí. Dado que el restaurante está situado en una granja, los propietarios decidieron servir únicamente ingredientes de origen local. Estos incluyen carnes, quesos, frutas, productos horneados, pastas, setas recogidas cerca e incluso su propio aceite de oliva llamado Oleum. Imposible no mencionar uno de los platos estrella del chef: el tiramisú con guarnición de chocolate blanco. Y, por supuesto, hay una excelente selección de vinos.
Por supuesto, el costo de tal placer.asciende a más de cien euros por persona: desde 250 euros, sin incluir vino ni servicios adicionales. Pero realmente vale la pena: además del extraordinario ambiente y las impresionantes vistas del valle, le esperan agradables detalles y servicios. Por ejemplo, antes de cenar será recibido personalmente por el propietario del restaurante, Remo Di Claudio, que abrió Solo Per Due en 1988, sucumbiendo a las emociones y la sed de aventuras. Durante la cena, no tendrá que soportar la presencia intrusiva de un camarero, como suele ocurrir en otros restaurantes: aparecerá sólo cuando sea necesario. Y al finalizar tu visita, te invitarán a dejar tu reseña en el llamado “libro de pensamiento”, donde los visitantes año tras año cuentan sus historias de amor. Artículos sobre el tema.
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